?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Приятный бонус

    Прохладно вчера было и сумрачно. Глубокий водоем был сер и совсем своё название "Бирюзовый" не оправдывал. Редкие рыбачки на берегу мерзли и скучали, рыбы не было ни у кого.
    Сели мерзнуть-скучать и мы.

Я поснимала окрестные виды.










Успела почитать вслух "Космобиолухов".
И тут клюнула она!


Как мы боролись! Какие от соседей-рыбаков шли волны зависти!


Что это именно "она" выяснилось дома. Потому что вот, приятный бонус - 160гр.
Прекрасное окончание сумрачного дня, я считаю.


Уже засолена. Вечером - дегустация.

Posts from This Journal by “карьер Бирюзовый” Tag

  • Рыба не далась

    Жарко, кушать ей не хочется, хочется тихо плавать, вяло шевеля плавниками. Понять можно. Поэтому граавилохи пока откладываются. Не беда. :)…

  • Приобретения этого воскресенья

    Во-первых, погода. Это просто чудо и красота - тепло, маловетренно, без дождей. Во-вторых, водоем решил выдать нам две рыбки, общим весом 5кг.…

  • Форель и медовое разнотравье

    На Урал, кажется, пришло таки лето. Жара стоит, иногда грозы гремят, и опять жара. Вокруг водоемов луга цветут всеми цветами радуги. Из машины…

Comments

( 48 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
inna_ka
May. 30th, 2016 04:43 am (UTC)
Отлично вышло!!!
Вот специально так не получится.
olga74ru
May. 30th, 2016 04:49 am (UTC)
Не, специально точно не получится. Очень трудовая рыбалка. :)
svetlana_lp
May. 30th, 2016 04:59 am (UTC)
Повезло!) Рыба такая красивая... Да еще с икрой! А как ее солят--просто засыпают какое-то количество соли (не рассол)? Масло не нужно добавлять?Вкусная, наверное...

Природа, простор, людей мало--здорово у вас там...
olga74ru
May. 30th, 2016 05:04 am (UTC)
Так же, как и филе, икру можно солить в рассоле, или всухую.
Я предпочитаю всухую.
-5 ст. ложек соли и 2 ст. ложки сахара из расчета на килограмм икры. Очищенную от пленок, икру посыпаю этой смесью, перемешиваю и в холодильник. Через сутки можно есть.

Да, природа у нас богатая. :)
(no subject) - svetlana_lp - May. 30th, 2016 06:42 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
olga74ru
May. 30th, 2016 05:05 am (UTC)
Вечером устроим. ;)
bergberg
May. 30th, 2016 05:11 am (UTC)

Это что ж за замки в окрестностях понастроены? Дачи? ))

olga74ru
May. 30th, 2016 05:19 am (UTC)
Замок - это рыбацкая контора. Там путевки на рыбалку выдают. :)
Просто хозяин, видимо, поклонник рыцарского стиля. :)
Большое одноэтажное здание - это кафешка, там тебе из свежей рыбки приготовят всё, что хочешь.
А вдали - домики для отдыха. Рядом с ними - маленький замок на воде - это вообще баня. Причем она плавучая. :))

Edited at 2016-05-30 05:21 am (UTC)
irgen
May. 30th, 2016 05:47 am (UTC)
Ух ты, круто! :)
olga74ru
May. 30th, 2016 05:50 am (UTC)
Вечером попробуем уже. :)
(no subject) - irgen - May. 30th, 2016 08:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 30th, 2016 08:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - irgen - May. 30th, 2016 11:33 am (UTC) - Expand
_twin_
May. 30th, 2016 06:21 am (UTC)
А что за башенка такая на фото? Новодел?
olga74ru
May. 30th, 2016 06:23 am (UTC)
Тут всё - новоделы, потому что это раньше был глубокий угольный карьер. :)
Замок-башенка - это рыбацкая контора. Там путевки на рыбалку выдают. :)
Просто хозяин, видимо, поклонник рыцарского стиля. :)
Большое одноэтажное здание - это кафешка, там тебе из свежей рыбки приготовят всё, что хочешь.
А вдали - домики для отдыха. Рядом с ними - маленький замок на воде - это вообще баня. Причем она плавучая. :))
(no subject) - _twin_ - May. 30th, 2016 06:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 30th, 2016 06:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - _twin_ - May. 30th, 2016 06:35 am (UTC) - Expand
boris_61
May. 30th, 2016 06:28 am (UTC)
Ну ты могЁш! :)
Приятный бонус :)
olga74ru
May. 30th, 2016 06:30 am (UTC)
Угу. Вечером дегустация. :)
svitel
May. 30th, 2016 06:30 am (UTC)
Здорово )
olga74ru
May. 30th, 2016 06:30 am (UTC)
Да, повезло. :)
jufka
May. 30th, 2016 06:56 am (UTC)
это она космобиолухов приплыла послушать)
olga74ru
May. 30th, 2016 06:56 am (UTC)
Видимо да. Читала мужу, а приманила рыбку. :)
assol_sol
May. 30th, 2016 07:19 am (UTC)
ох как же повезло вам :)
olga74ru
May. 30th, 2016 07:21 am (UTC)
Реально повезло. Народ уезжал пустой и грустный, а мы... :)))
(no subject) - kotey_blackcat - May. 30th, 2016 11:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 31st, 2016 02:52 am (UTC) - Expand
frrb
May. 30th, 2016 07:59 am (UTC)
Круто! Наисвежайшая икра - это просто супер!
olga74ru
May. 30th, 2016 08:22 am (UTC)
Да, повезло. Сегодня пробу снимем. ;)
mila752
May. 30th, 2016 01:35 pm (UTC)
Сразу захотелось рыбы и икры! Места у вас там красивые!)))
olga74ru
May. 30th, 2016 02:32 pm (UTC)
В горной зоне ещё красивее. Это то равнины. :)
sve2012
May. 30th, 2016 02:59 pm (UTC)
Королевская закуска!
olga74ru
May. 30th, 2016 03:21 pm (UTC)
Даааа. Уже попробовали.
Завтра утром покажу результат засолки. :)
hotaru_ru
May. 30th, 2016 04:11 pm (UTC)
Какой приятный бонус!
olga74ru
May. 30th, 2016 04:30 pm (UTC)
И очень вкусный. :)
kotey_blackcat
May. 30th, 2016 11:07 pm (UTC)
Красавы))) И вы и рыбка....
olga74ru
May. 31st, 2016 02:52 am (UTC)
Мы старались. Все трое. :))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 48 comments — Leave a comment )

Календарь

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Погода Челябинске » Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Powered by LiveJournal.com