?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Гуакамоле в конце лета

      Удалось мне тут удачное соотношение составляющих найти, и блаженствую я уже вторую неделю. Вот, как помидоры пошли, которые с этой закуской очень хорошо идут, так и завертелось.

Очень мне это сочетание нравится.


Итак,
мякоть трёх средних спелых авокадо,
сок одного лимона (заливайте авокадо быстрее, а то оно темнеет не хуже яблока),
один средний помидор без шкурки,
чайная ложка соли,
один средний зубчик чеснока,
свежемолотый перец(смесь).

Всё взбить.


А потом вот так разложить. С домашним помидором опять же.


Съесть и повторить. :)

Posts from This Journal by “Рецепт” Tag

  • Овсяное печенье - шотландский десерт

    Я просто сериал "Горец" пересматриваю, и мне вдруг вспомнилось... Да, родиной овсяного печенья действительно считается Шотландия.…

  • Венгерский торт "Добош"

    Любимый торт императрицы Австро-Венгрии Елизаветы (Сиси), супруги Франца Иосифа, между прочим. Она попробовала его, когда в 1885 году вместе с мужем…

  • Дублинский коддл

    Традиционное ирландское блюдо. И, как уж водится в этой стране, блюдо картофельное. Основными ингредиентами его являются свиные сосиски, тонко…

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
vedmed1969
Aug. 19th, 2017 05:43 am (UTC)
Истинно мексиканский хлеб - уральский новый!
olga74ru
Aug. 19th, 2017 05:44 am (UTC)
КонЭшно! :)))
Мы только его и едим. Я бы от "уральского" старого не отказалась, ржаного, но его уже нет, увы.
vedmed1969
Aug. 19th, 2017 05:45 am (UTC)
:)
bergberg
Aug. 19th, 2017 06:01 am (UTC)

Очень хороший соус этот (эта?)гуакамоле.

olga74ru
Aug. 19th, 2017 06:14 am (UTC)
Этот или эта, а очень достойная штука. Мы полюбили.
amarok_man
Aug. 19th, 2017 06:11 am (UTC)
Интересный рецепт ! Ни разу о таком не слышал !
Заглавная фотка потрясающе здорово сделана !
olga74ru
Aug. 19th, 2017 06:14 am (UTC)
Спасибо, Александр!
Попробуйте, сейчас это легко и просто, и потрясающе вкусно. :)
amarok_man
Aug. 19th, 2017 06:21 am (UTC)
надо непременно попробовать ! Сейчас супруге покажу рецепт ! )
olga74ru
Aug. 19th, 2017 06:24 am (UTC)
Угу-угу!
Этот соус и к мясу/рыбе хорош. Универсальный он.
innasusid
Aug. 19th, 2017 07:27 am (UTC)
Красота то какая, ну что вкусно я не сомневаюсь;)))
olga74ru
Aug. 19th, 2017 07:30 am (UTC)
Да, мякоть маслянистая, с ореховым вкусом. Ммммм :)
cherryevil
Aug. 19th, 2017 01:47 pm (UTC)
я туда еще чуток оливкового масла добавляю, очень уважаю эту закуску)))
olga74ru
Aug. 19th, 2017 02:12 pm (UTC)
Я не добавляю, овощ вполне маслянистый. :)
xenia_27
Aug. 19th, 2017 02:24 pm (UTC)
отличный рецепт! только я не взбиваю, а видкой давлю :) а так ровно то же самое :)
olga74ru
Aug. 19th, 2017 02:25 pm (UTC)
У меня после работы с мелкой моторикой не очень. :)
Поэтому я - блендером.
hotaru_ru
Aug. 19th, 2017 04:40 pm (UTC)
Вкуснотища!
olga74ru
Aug. 19th, 2017 04:52 pm (UTC)
Да, мы не нарадуемся. :)
stasi_nik
Aug. 19th, 2017 08:58 pm (UTC)

Слюни потекли, а время 12 ночи....

olga74ru
Aug. 20th, 2017 04:55 am (UTC)
Поздно приходите в ЖЖ. :)
( 19 comments — Leave a comment )

Календарь

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Погода Челябинске » Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Powered by LiveJournal.com