?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

    Для императорских застолий всегда выпускались карточки меню. К серьезным мероприятиям они готовились красочные, расписанные известными художниками.
    Сохранилась довольно многочисленная коллекция различных карточек меню, связанных с памятными событиями. Флер мемориальности меню придавало и то, что при Императорском дворе существовала старая традиция подписывать их участниками застолья. Подписанные меню бережно хранились, напоминая о приятно проведенном вечере. Иногда карта меню даже вкладывалась в рамку и вывешивалась на стену, наряду с фотографиями близких (так было в Гатчинском дворце, подобные меню висели в рамочках в комнатах Александра III).
     Для повседневных меню использовались карточки, отпечатанные типографским образом, в которые от руки вписывались подаваемые блюда.

   Иногда карточки меню использовались как "записки". На твердом картоне меню простым карандашом из бальной сумочки можно было написать несколько "приватных" слов соседу по столу. Конечно, эти слова не предназначались ни для чужих ушей, ни для чужих глаз.
    Например, на обеденной карточке меню от 17 октября 1889 г. английскими буквами было написано "Ia otchene serdite" ("Я очень сердита"). Видимо, это была реплика, обращенная к начальнику личной охраны императора Александра III генерал адъютанту П.А. Черевину. Далее, видимо, бравый генерал приписал: "а mne notchihat" ("А мне начхать"), на что генералу было написано по-русски "Старый хрычъ". Поскольку эта карточка меню дошла до нас в архивных делах личного фонда П.А. Черевина, то вполне можно предположить, что столь незатейливыми репликами бравый генерал ("старому хрычу" тогда было 52 года) обменивался с императрицей Марией Федоровной, склонной к подобным эскападам. Вот только в чем там было дело - совершенно непонятно. Есть версии? ;)


Пётр Александрович Черевин, генерал-лейтенант, товарищ министра внутренних дел и шефа жандармов, последний глава Третьего отделения. Приближённый императора Александра III.

Источник - Игорь Зимин - Царская работа. XIX - начало XX в


Меню с коронации Николая II

Мои тексты на Яндекс.Дзен

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
amarok_man
Feb. 8th, 2018 06:56 am (UTC)
Забавно и неожиданно ! )
olga74ru
Feb. 8th, 2018 06:57 am (UTC)
Ужасно интересно, что там у них произошло. :)
amarok_man
Feb. 8th, 2018 07:56 am (UTC)
только предположения строить ! )
olga74ru
Feb. 8th, 2018 07:58 am (UTC)
Но интересно же. У Марии Федоровны прозвище семейное было - Гневная...
amarok_man
Feb. 8th, 2018 08:07 am (UTC)
Вот может, что и раскопается )
sharanskay
Feb. 8th, 2018 07:25 am (UTC)
интересно что там произошло ))
и чем дело закончилось
olga74ru
Feb. 8th, 2018 07:38 am (UTC)
Генерал был склонен выпивать, при этом...
А. А. Половцов писал о Черевине, что это был человек «умный, добрый, честный, постоянно выпивши» и «находясь безотлучно при государе, при несомненном природном уме и безукроризненной честности имел огромное влияние, особливо в вопросах личных». Примерно такую же характеристику Черевина приводит граф Витте.

Из этих данных видимо стоит исходить. :)
old_v
Feb. 8th, 2018 10:06 am (UTC)
Да, наверно, лишку с императором выпили. Вот Дагмар и сердилась. Если верить воспоминаниям разных людей того времени, Черевин с Александром частенько на пару выпивали, НО не пьянствовали!!!
olga74ru
Feb. 8th, 2018 10:08 am (UTC)
Возможно так и было.
ladwiga
Feb. 8th, 2018 08:55 am (UTC)
Ответить императрице "А мне начхать"-очень смелый поступок :-))). Генерал был отважным человеком, похоже :-)
olga74ru
Feb. 8th, 2018 09:12 am (UTC)
А. А. Половцов писал о Черевине, что это был человек «умный, добрый, честный, постоянно выпивши» :)

Так что тут и смелость и градус. И бесспорная поддержка императора. :)
mama_ulisa
Feb. 8th, 2018 09:08 am (UTC)
Да у них там похоже были высокие отношения)) Довольно по-хорошему близкие, хоть она и сердита. При настоящей вражде так ни одна из сторон не напишет.
olga74ru
Feb. 8th, 2018 09:31 am (UTC)
Нет, вражды конечно не было. Черевин был близким императору человеком, "имел огромное влияние, особливо в вопросах личных», как писал Половцев.
inna_74
Feb. 8th, 2018 09:46 am (UTC)
Постоянно выпивши,хм. Вспоминается анекдот: а Вы сможете работать если выпьете стакан? -Да! - А если два? -Да!- А если три? - Ну так, видите работаю же!:):):) . Можно, в принципе предположить, что вызвало недовольство императрицы:):):)
olga74ru
Feb. 8th, 2018 09:50 am (UTC)
Ну, тогда при дворе вполне себе пили в быту. Не было такое поведение чем-то слишком особенным. (вспомнила таблицы о потреблении вина фрейлинами)...
alexandra_vg
Feb. 8th, 2018 10:23 am (UTC)
Спасибо, Олечка! Очень забавно! Уверенно себя чувствовал при царе генерал)
olga74ru
Feb. 8th, 2018 10:25 am (UTC)
Настолько свой был. :)
innasusid
Feb. 8th, 2018 12:17 pm (UTC)
По свойски так обменялись любезностями)))))
olga74ru
Feb. 8th, 2018 12:39 pm (UTC)
Да, по родственному почти.
hyek
Feb. 8th, 2018 12:44 pm (UTC)
Ого! Очень сердитая дама и старый хрыч, похоже, друг друга стоили. )))))))))))
olga74ru
Feb. 8th, 2018 12:45 pm (UTC)
Однозначно. :))
konyuk
Feb. 8th, 2018 05:14 pm (UTC)
Да, душевно пообщались ).
olga74ru
Feb. 11th, 2018 08:09 am (UTC)
По свойски. :)
hotaru_ru
Feb. 10th, 2018 03:47 pm (UTC)
Как забавно)) Жаль, что от нашего времени подобных записок вряд ли останется. Сломался телефон - потерялась переписка
olga74ru
Feb. 11th, 2018 08:09 am (UTC)
Да и столь ли они интересны, нынешние переписки? :)
( 25 comments — Leave a comment )

Календарь

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags


Погода Челябинске » Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Powered by LiveJournal.com