Делаем пирог - а-ля пицца. Вкусненький.
Тесто делаем, как для Заливного пирога, только в половинном объеме, "крышка" то нам не нужна.
Готовим начинку. Сладкий перец, маслины, копченое мяско, густой томатный соус собственного приготовления.
Заливаем тесто в смазанную форму, раскладываем начинку, посыпаем всяческими приправами для пиццы. Не жалеем приправ, грех это.
Выпекаем, при нижнем нагреве духовки 25 минут (тесто жидкое снизу, нужно пропечь). Достаем, посыпаем тертым сыром.
Допекаем 10-15 минут при общем нагреве, 200С.
Вот такой пирожок. Что-то вроде пиццы.
