Предыдущая запись | Следующая запись
Погода с утра была сумрачной и прохладной. Но это был последний выходной и мы были обязаны провести его грамотно. Мы поехали на рыбалку за форелью. И поймали вот этого монстра.
Одного, так как изрядно замерзли. Положили его в садок и, решив, что не стоит ещё ждать милостей от природы, отчалили домой - ГОТОВИТЬ.
Природа-погода
Только что выловленный монстр
В садке. Входит плохо, только скрючившись
Готовить решили в мультиварке - на пару. В чашу поместили картошку, воду, соль.
Почищенный монстр. Нарезали на куски. Частично засолили.
Остальное поместили в чашу для приготовления на пару и установили на картошкой.
Закрыли. 15 минут на пару и.... Только что выловленная форель да с картошечкой - это сказка, я вам скажу.
Форель радужная. 3кг. Выловлена сегодня.
Comments
Где такое водится? :-))) Я думала, форель обитает исключительно в чистых горных реках... И в магазинах :-)
Edited at 2012-06-17 02:11 pm (UTC)
Приятного аппетита!
Оля, а в Ваших краях реально форель водится?, или это специальные бассейны?
Реально, из экзотики, у нас в горных речках водится ХАРИУС. Но, в нашей местности, он краснокнижный.
И рыбалка свободная без лицензии?
Там очень правильный арендатор. Вот сомов запустил...пока махоньких, но при такой воде и глубинах - скоро будут, как тюлени. :)
Прекрасный отдых. И с пользой для дела.
Повезло вам, что рядом есть такое рыбачье раздолье. Красота!:)))
Я люблю Урал, хоть сейчас родину любить и не модно.
Даже если рыбаку связать руки, он всегда может растопырить ладони и показать какого размера у рыбы были глаза.