Я не пропала под грудой метеоритной крошки. Я просто вышла на работу, а там "темный лес и баба-Яга". Поэтому ничего серьезного написать не могу, могу только несерьезное.
Накопилось некоторое количество неопубликованных кулинарных фото. Кои и публикую.

1. Вот если куриные грудки нашпиговать одну фисташками, другую грецкими орехами. Вымазать горчицей с приправами. Уложить с яблоками и луком вот так:


Запечь:


То получим:

И


2. Цельную курицу в жаропрочной кастрюле можно поставить тушиться в печь на два часа. Но обязательно с квашеной капустой, сл.перцем и приправами. Водички ещё налить. Делать вообще ничего не надо. А какой наваристый супчик с ломтем курицы можно получить в итоге...ммммм!


3. А во время гриппозной эпидемии хорошо помогает странное блюдо: свинина с луком в горчичном соусе (я вместе с горчицей ещё горчичных семян досыпала). Вкусно. Чуть остренько. И замечательный горчичник внутри:



4. Если мясо замариновать, уложить вот так:

И запечь, то можно получить вот это:


5. И последним сегодня идет вот такой гуляш. Ингредиенты видны. Восточные мотивы.



Говядина, овощи, апельсины.