June 9th, 2012

Пробный манник в мультиварке

    Как и обещала, публикую репортаж о выпечке в новой мультиварке. Дорогая anik_xr дала проверенный рецепт и это был прекрасный повод проверить проверенным непроверенное.
    Рецепт манника:
1 стакан манки (200 мл) залить 1 стаканом кефира и оставить на 1 час для разбухания манки. 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить манку с кефиром, 1/2 стакана подсолнечного масла или 100гр сливочного масла, 1 стакан муки, 1-2 ложки разрыхлителя и все перемешать. Смазать кастрюлю маслом, вылить смесь, выпекать 65 минут, дать остыть в мультиварке. В тесто можно добавлять ванилин, цедру лимона или изюм.

Collapse )


Мне кажется, неплохо мультиварочка печёт. А?