March 7th, 2015

Простые повседневные рецепты для людей...

    Суровый мужчина, настоящий сибиряк, Сергей kotyara_71 накануне нашего праздника создал сообщество available_cook, в котором планируется общаться исключительно на нормальном человеческом языке.

Collapse )

"Жулики"

    В моем детстве, дома на завтрак часто готовили "жулики".
   Делались они из кунцевских булочек по 3 копейки за штуку. Срезалась верхушка, вынималась мякоть, смешивалась с произвольными ингредиентами, впихивалась обратно и сверху укладывалось немного тертого сыра. Всё это запекалось. Вот такой получался закрытый пирожок, с крышечкой из сыра и "не читаемой" изначально начинкой. Поэтому и "жулики", что сплошная неизвестность. :)

Collapse )