?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Субботние вкусности

    Как и многие, по субботам мы быстренько переделываем разные дела, накопившиеся за тяжелую рабочую неделю. Но дела делами, а выходной и себя надо порадовать...
    Девочки, я изобрела новую заправку для салата! И не говорите мне, пожалуйста, что вы её уже где-то видели и пробовали. Оставьте меня в приятном неведении! :)

Итак...
Укроп (и прочие любимые вами травки), ядра грецких орехов, соль, перец и сметана взбиваются блендером в однородную массу.


Получается вот такая штука. Вкусная (орехи со сметаной это дают что-ли) до невозможности!


А потом- простенько всё. Пекинская капусту, отварная кур.грудку, сл.перец нарезаем.


Яблочки добавляем.


И заправкой нашей заправляем.


Сплошные витамины и вкус!


На горячее - ничего необычного: свинина с грибами в сливочном соусе. Чего тут рассказывать-то...


А у вас что сегодня на обед? :)


Вот такой субботний обед

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
damara75
Mar. 16th, 2013 12:01 pm (UTC)
У нас сейчас в духовке запекается рыбка с картошкой...
olga74ru
Mar. 16th, 2013 12:02 pm (UTC)
О! Очень люблю рыбку с картошкой! А какая рыбка?
(no subject) - damara75 - Mar. 16th, 2013 12:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Mar. 16th, 2013 12:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - damara75 - Mar. 16th, 2013 12:57 pm (UTC) - Expand
nata_blackcat
Mar. 16th, 2013 12:16 pm (UTC)
Пост розжига аппетита!!!
У меня еще не обед, посему - пока ничего на обед :)
olga74ru
Mar. 16th, 2013 12:17 pm (UTC)
А у нас уже всё - 18 часов минуло! Аут! :)
lyll2001
Mar. 16th, 2013 12:38 pm (UTC)
Заправка хороша, сама такую делаю. А у нас сегодня на обед гречневая каша с куриной грудкой, творог с медом и сметаной и пирог с финиками и повидлом. Все вкусно и полезно, а завтра приготовлю что-нибудь с рыбой, последний день МАсленицы!
olga74ru
Mar. 16th, 2013 12:39 pm (UTC)
А вот о пироге с финиками и повидлом можно поподробнее? Интересно очень!
(no subject) - lyll2001 - Mar. 16th, 2013 12:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Mar. 16th, 2013 12:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lyll2001 - Mar. 16th, 2013 02:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Mar. 16th, 2013 02:05 pm (UTC) - Expand
lukulka
Mar. 16th, 2013 02:34 pm (UTC)
какой вкусный салат! Возьму заправку на заметку-:))
У нас сегодня была жареная картошка,нюргбергские колбаски (такие маленькие со множеством специй) и зеленый горошек с морковкой.
olga74ru
Mar. 16th, 2013 02:51 pm (UTC)
Давно хочу сделать домашние колбаски... и зажарить их! Омммм... :)
sanna_777
Mar. 16th, 2013 03:57 pm (UTC)
У нас были блины с кучей разных начинок))) Надо же ж как-то гнать зиму)) А заправка шикарная, прямо завтра состряпаю такой же салатик)))
olga74ru
Mar. 16th, 2013 04:00 pm (UTC)
У нас как-то не сложилось с блинами в этом году. После поста будем наверстывать, на Пасху.
Попробуйте, очень вкусная заправка оказалась :)
(no subject) - sanna_777 - Mar. 16th, 2013 04:01 pm (UTC) - Expand
angelica62
Mar. 16th, 2013 05:00 pm (UTC)
Ой, пока читала да смотрела, слюньки потекли! Надо будет попробовать хотя бы с овощным салатиком. Или после поста с салатиком потяжелее.
Я сегодня семгу с фасолью делала (разумеется красная фасоль в качестве гарнира).

Edited at 2013-03-16 05:00 pm (UTC)
olga74ru
Mar. 16th, 2013 05:11 pm (UTC)
Без курицы тоже будет прекрасно. Орехи со сметаной делают вкус насыщенным и мясо, откровенно говоря, совсем не требуется.
Семга с фасолью - это интересно. Фасоль сами замачиваете-отвариваете, или консервированную берете?
(no subject) - angelica62 - Mar. 16th, 2013 05:56 pm (UTC) - Expand
sve2012
Mar. 16th, 2013 08:57 pm (UTC)
Традиционно: биф, поджаренные грибы с соуом и запечёная картошка с маслом(чеснок, петрушка). Завтра будет повтор.
olga74ru
Mar. 17th, 2013 05:50 am (UTC)
Как я люблю картошку! Но я от неё дико толстею... единственный продукт, который мой организм стремится отложить в запасы полностью :)
(no subject) - sve2012 - Mar. 17th, 2013 07:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Mar. 17th, 2013 10:14 am (UTC) - Expand
virga_vi
Mar. 16th, 2013 09:33 pm (UTC)
очень понравилась заправка для салата, обязательно попробую!
у меня сегодня главным блюдом был гусь, а еще ребрышки в медовом соусе
это я день рождения отмечала, потому на обед было еще много всего :)
olga74ru
Mar. 17th, 2013 05:50 am (UTC)
Гуууусь! Вот это серьезно! :)
morkoy
Mar. 17th, 2013 05:00 am (UTC)
А у нас блендера-то и нету. Пойти что-ли по соседям поспрошать?
olga74ru
Mar. 17th, 2013 05:52 am (UTC)
Можно чем-то другим измельчить - ступка, шинковка, но блендер всё-таки лучше. И повод заглянуть к симпатичной соседке :)
ekaterina_r
Mar. 17th, 2013 06:14 am (UTC)
Оля, а можно рецепт свинины с грибами в сливочном соусе? Очень аппетитно.
У меня свиные отбивные с грибами в духовке + греческий салат.
olga74ru
Mar. 17th, 2013 06:21 am (UTC)
Свинина режется кусочками, обжаривается на раст.масле, добавляются нарез.шампиньоны, ещё обжариваются. Добавляются соль, перец, приправы (я люблю пряности всякие), заливается сливками и слегка упаривается. Всё :)
А для греческого салата фету берете?
kornuol
Mar. 17th, 2013 09:33 am (UTC)
Исхожу слюной - свининка с грибами объедение наверняка). А у нас капуста тушёная с сосисками).
olga74ru
Mar. 17th, 2013 09:59 am (UTC)
О, любимое блюдо Екатерины I! :)
lisovithka
Mar. 20th, 2013 01:49 pm (UTC)
Выглядит вкусно))
olga74ru
Mar. 20th, 2013 02:09 pm (UTC)
И на вкус - вкусно :)
(no subject) - lisovithka - Mar. 20th, 2013 02:18 pm (UTC) - Expand
natagri
Apr. 1st, 2013 03:21 pm (UTC)
Какая чудесная заправка, я такую тоже сделаю:))) Спасибо Оля:)))
olga74ru
Apr. 1st, 2013 04:33 pm (UTC)
На здоровье :)
dobraya_yazva
Dec. 13th, 2016 09:32 am (UTC)
Надо попробовать заправку как альтернативу майонезу
olga74ru
Dec. 13th, 2016 09:34 am (UTC)
Попробуйте :)
( 40 comments — Leave a comment )

Календарь

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags



Powered by LiveJournal.com