olga74ru (olga74ru) wrote,
olga74ru
olga74ru

Category:

Первомайское застолье

     Честно скажу, я не знаю, как сейчас называется этот праздник. Да это и не важно! Мы его всегда праздновали и праздновать будем!
     Вот так вот - семейно.
     Потому что - весна наконец, потому что перезимовали. Завтра начнутся садовые хлопоты и рыбацкое открытие сезона. А сегодня...
     Ну, чтоб всё росло и ловилось!

Мамин стол, как всегда, сказочно богат. Скатерть-самобранка, правда ведь? Салатики креветочный, русский и ещё вон тот сложный с салатными листями; хачатыны с бараниной (не забываем, что Урал - четко посередине между Европой и Азией); котлетки на картофельном оладье; баранина молодая отварная, соусы всяческие... ммммм.
Надеюсь, Вы все уже пообедали?


Ещё бы, действительно, само бралось, как на той волшебной скатерти... Хлопотала мама всё утро. Вот, например, куриное суфле с овощами, сыром и кедровыми орешками:


А вот торт с безе и фруктами


Он же - на срезе


Вокруг бродил здоровый серый кот, но ведь он же к застолью отношения не имеет? Если есть заинтересованные - покажу отдельным постом. :)
Всем - удачных весенних выходных! Ура-а-а-а!

Tags: .Выпечка, .Мясо, .Салат, Вкусности, МаминСтол, Праздник, Рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments