Мы тут на одном рынке откопали простую и вкусную штуку, хочу поделиться. Называется киперс из скумбрии.
Эта такая скумбрия, без костей, обсыпанная пряностями и х/к. Все помнят, что такое х/к? :)
В целом виде выглядит так:

После срезания со шкурки, нарезки на кусочки, да с картошечкой по-простому, выглядит так:

Как сейчас говорят "ум отъешь"? Вот. Точная формулировка. Мы сначала купили два, на пробу. Через сутки вернулись и купили восемь. Жить же ещё неделю по-простому :)

