Я не пропала, нет. Просто на работе - Содом и Гоморра вместе взятые, дома дела и подготовка к празднику. Кутерьма, круговерть, реал... или анреал? Ну, бог с ними. Вы наверное меню и организацию новогодних праздников прорабатываете? Деликатесы, изыски? А ведь ещё неделю жить в рабочем ритме и питаться по-простому.
    Мы тут на одном рынке откопали простую и вкусную штуку, хочу поделиться. Называется киперс из скумбрии.

Эта такая скумбрия, без костей, обсыпанная пряностями и х/к. Все помнят, что такое х/к? :)
В целом виде выглядит так:


После срезания со шкурки, нарезки на кусочки, да с картошечкой по-простому, выглядит так:



Как сейчас говорят "ум отъешь"? Вот. Точная формулировка. Мы сначала купили два, на пробу. Через сутки вернулись и купили восемь. Жить же ещё неделю по-простому :)