Показала мужу (в нашей семье он занимается разделкой мяса-рыбы-кур). Он удивленно заявил, что оказывается есть мастера круче его и тут же загорелся воспроизвести. Что мы сегодня и проделали...
Ролик
Муж разделывал, а я приготовила начинку - картошку с грибами, ибо шпинат это совсем не по-уральски. Конечно, нам понадобилось не 10 минут, как шеф-повару, но результат получился вполне себе ничего.

Смазав приправками, запекли.

Нарезка


Уральский галантин с картошкой и грибами
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →