?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

    Давно тут вкусненького не было, а время то обеденное. Пора!
    Все что-то по весне на диету сели. Зря вы это. Килограммы приходят и уходят, а жизнь то теряет краски.
    Хотя... не мне судить, я на работе за неделю легко сбрасываю пару кг чисто на стрессе. Надо же их чем-то восполнять.
    Вот салатик, например, вполне себе овощной с низкокалорийной куриной грудкой. Если майонез исключить, так совершенно же диетический. Так исключите! А я не буду! :)

На гриле, без какого-либо масла (сплошная диетичность), готовим овощи (какие в доме нашлись) и куриные грудки (я люблю со шкуркой, чтоб потом хрустела). У меня нашлись - спаржа, грибы, лук-порей, сладк.перец.


Переворачиваем.


     Тем временем, очень быстро, готовим домашний майонез по рецепту замечательной Елены toychik (тут рецепт). У меня получился без проблем, с первого раза, главное действительно блендером желток накрыть и не дергать вверх при взбивании. Уксус у меня дома не водится, соком поллимона заменила прекрасно.
     Майонез получился вкусный, но не фотогеничный. Бликует он. Поэтому - маленькое фото, чтоб не смущать ваши чувства.


Всё готово. Грудку нарезаем, добавляем овощи и ложку майонеза. Диетничаете - не добавляйте. Тогда получится ккалорий 70-80 на 100 грамм продукта :)



Теплый салат из овощей и куриной грудки гриль с домашним майонезом

Comments

( 58 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
nata_blackcat
Apr. 3rd, 2014 09:15 am (UTC)
Ух, красота какая получилась, Оль! )
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 09:26 am (UTC)
Весенний такой, цветной :)
prmarina
Apr. 3rd, 2014 09:19 am (UTC)
Вкусно, красиво, и вилки у Вас такие как у меня. Сталинский дизайн, мельхиоровые?
(Deleted comment)
(no subject) - prmarina - Apr. 3rd, 2014 09:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - pro_rimma - Apr. 3rd, 2014 10:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 09:26 am (UTC) - Expand
your_zluka
Apr. 3rd, 2014 09:20 am (UTC)
Это явно очень вкусно.
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 09:27 am (UTC)
Ещё как! А от осознания, что всё полезное и без консервантов, ещё вкуснее становится :)
(no subject) - your_zluka - Apr. 3rd, 2014 09:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 09:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - your_zluka - Apr. 3rd, 2014 09:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - your_zluka - Apr. 3rd, 2014 09:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 09:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - your_zluka - Apr. 3rd, 2014 09:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 09:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - your_zluka - Apr. 3rd, 2014 09:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 09:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - your_zluka - Apr. 3rd, 2014 09:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 09:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - your_zluka - Apr. 3rd, 2014 09:55 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 09:27 am (UTC)
Наруби, святое дело :)
t66x
Apr. 3rd, 2014 09:22 am (UTC)
Вкуснятина!
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 09:27 am (UTC)
Это точно :)
zlatlena
Apr. 3rd, 2014 09:25 am (UTC)
вопрос теперь один - где взять гриль?! в духовке можно такое запекание провернуть?
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 09:28 am (UTC)
Можно и в духовке. Пекарскую бумагу для гарантии неприлипания на листик расстели и дальше всё по сценарию :)
(no subject) - zlatlena - Apr. 3rd, 2014 09:30 am (UTC) - Expand
moyugolok
Apr. 3rd, 2014 09:31 am (UTC)
Оля, шикарнейший салат-не салат, а целый обед! Отличная мысль все загрилить одновременно.
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 09:33 am (UTC)
Так вкусы же не смешиваются, сама знаешь. Очень удобно на этой штуке :)
А это обед и был, причем воскресный :)
(Deleted comment)
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 09:34 am (UTC)
Да-да :)
girlly
Apr. 3rd, 2014 09:49 am (UTC)
приятного аппетита! красиво и вкусно!
мы вечером тоже спаржу будем мучить))
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 09:50 am (UTC)
Жарить или парить :)
(no subject) - girlly - Apr. 3rd, 2014 10:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 10:57 am (UTC) - Expand
lelka_moving
Apr. 3rd, 2014 10:13 am (UTC)
От одной ложечки домашнего майонеза большого вреда не будет:))) выглядит вкусно!!!
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 10:58 am (UTC)
Я тоже считаю! Он же домашний, значит всё на пользу :)
pro_rimma
Apr. 3rd, 2014 10:14 am (UTC)
я бы это не салатом, а полноценным блюдом сделала .. курица с овощами... вкусно и красиво:-)
фотки очень аппетитные!:-)
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 10:59 am (UTC)
А этот салат и стал полноценным воскресным обедом, четыре дня назад :)

Edited at 2014-04-03 11:05 am (UTC)
domskazok
Apr. 3rd, 2014 10:58 am (UTC)
Пришла с вопросами про гриль волшебную и как приготовить майонез. Всё нашла в посте и комментах))).
У меня нет балкона. А без него как можно в квартире пользоваться грилью?
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 11:01 am (UTC)
У нас - в квартире. Там копчение очень легкое, всё под крышкой и уходит в продукт. В квартире пахнет легким дымком и вином :)
Но если есть астматики, например, можно поставить под вытяжку. Ссылку на первый пост про него видели? Там подробнее.
(no subject) - domskazok - Apr. 3rd, 2014 11:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 11:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 11:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - domskazok - Apr. 3rd, 2014 11:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 3rd, 2014 11:30 am (UTC) - Expand
mar_mi
Apr. 3rd, 2014 11:14 am (UTC)
сглотнула слюну.
до чего ж красиво и вкууусно!!!
я тоже люблю куриную хрудь с овощами...
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 11:21 am (UTC)
Вкусная была хрудь :)
Надо повторить, простецкое блюдо :)
lariska_kryska
Apr. 3rd, 2014 12:16 pm (UTC)
Вку-у-усно!)
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 12:48 pm (UTC)
Вкусно и полезно :)
toychik
Apr. 3rd, 2014 12:51 pm (UTC)
Оля спасибо,очень приятно :)))
Салат вкусный и я рада,что майонез получился и понравился :)
olga74ru
Apr. 3rd, 2014 12:54 pm (UTC)
Очень вкусно получилось! Спасибо, Лен! :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 58 comments — Leave a comment )

Календарь

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags




Powered by LiveJournal.com