?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Полтысячи пельменей

...нам передали вчера мои родители, как подарок на праздники.
    Вот это подарок, так подарок! Это по-уральски, я вам скажу!
    И себе они полтысячи оставили. Итого, тысяча пельменей, настряпанная на 4 дня.
    Сериал "Пельмени 2014" в этом году начинался классически - со стряпанья "Тройки" (баранина, свинина, говядина). Потом шла серия про индейку, потом про курицу, а финал - с сёмгой.
    Первый ящик нашего немаленького морозильника вы видели, а вот так теперь
выглядит второй...Collapse )


Будет теперь, что в горшочке под сыром в сливках протомить. :)

Comments

( 158 comments — Leave a comment )
Page 2 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
allis_bo
Dec. 27th, 2014 03:31 pm (UTC)
У меня сестра тоже лепит в таком количестве. В эти дни на кухню лучше не ходить.
Мне проще пакет в магазине купить.
olga74ru
Dec. 27th, 2014 04:04 pm (UTC)
Магазинные не такие. Тут мяско отборное :)
tinaword
Dec. 27th, 2014 03:34 pm (UTC)
а у нас пельмени не делают... это сколько же времени нужно их лепить?
olga74ru
Dec. 27th, 2014 04:05 pm (UTC)
Как же так можно жить, совсем без пельменей? :)))
(no subject) - tinaword - Dec. 27th, 2014 08:52 pm (UTC) - Expand
coalajane
Dec. 27th, 2014 03:45 pm (UTC)
это мощно! )))
Мы давно пельменей не едали, что-то как-то не просит никто )).
olga74ru
Dec. 27th, 2014 04:05 pm (UTC)
Странные, и что им совсем не хочется пельменей? :)
(no subject) - coalajane - Dec. 27th, 2014 04:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 27th, 2014 05:24 pm (UTC) - Expand
aksiuta08
Dec. 27th, 2014 03:47 pm (UTC)
Мы с бабушкой в детстве такими же объемами пельмени лепили, столько приятных воспоминаний)
olga74ru
Dec. 27th, 2014 04:06 pm (UTC)
Очень приятная семейная традиция. И вечером после работы потом очень выручает. :)
angelica62
Dec. 27th, 2014 03:51 pm (UTC)
До конца поста еще десять дней! А тут понимаешь ли вкусняшками дразнятся :-))))))))))))))))))))
olga74ru
Dec. 27th, 2014 04:06 pm (UTC)
Так это же заначка. На всю зиму. Вот пост кончится и... :)
(no subject) - angelica62 - Dec. 27th, 2014 04:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 27th, 2014 05:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - angelica62 - Dec. 27th, 2014 05:57 pm (UTC) - Expand
ostsib
Dec. 27th, 2014 04:14 pm (UTC)
У мамы после инсульта давнего руки не те стали, чтобы тесто тонко-тонко раскатывать, а мне такое не удается, поэтому домашние всем миром уже не делаем, как лапшу домашнюю. Но раньше бывало, что штук триста за раз вылепливали, причем я была рекордсменкой по части самых красивых, мелких и сочных пельмешек. Успевала и фарш раскладывать и лепить. Фарш делали без баранины, только из свинины и говядины, но с хитростями вкусовыми.
olga74ru
Dec. 27th, 2014 05:21 pm (UTC)
Инсульт штука коварная. Здоровья вашей маме!
missis_gemp
Dec. 27th, 2014 04:28 pm (UTC)
Мммм ... (сглатывая слюну)))
olga74ru
Dec. 27th, 2014 05:22 pm (UTC)
Это очень правильные запасы :)
(no subject) - missis_gemp - Dec. 27th, 2014 05:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 28th, 2014 05:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - missis_gemp - Dec. 28th, 2014 07:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 28th, 2014 08:01 am (UTC) - Expand
sharanskay
Dec. 27th, 2014 04:42 pm (UTC)
о, у вас промышленные масштабы )
olga74ru
Dec. 27th, 2014 05:22 pm (UTC)
Да, всё по взрослому :)
bergberg
Dec. 27th, 2014 04:54 pm (UTC)
Лучше уральских пельменей на свете нет!
olga74ru
Dec. 27th, 2014 05:22 pm (UTC)
Я тоже так считаю! :)
sve2012
Dec. 27th, 2014 05:56 pm (UTC)
Ляпота! :)
Горшки есть, сливки есть, сыр есть, пельменей нету! Хочу такой же волшебный горшочек как у тебя, Оля! Скока, скока чего положить и как долго парить? 💭💬🍯
olga74ru
Dec. 28th, 2014 05:25 am (UTC)
Чуть подвариваешь пельмешки, выкладываешь в горшок, заливаешь сливками и добавляешь приправ. Сверху - тертый сыр, и в духовку на полчасика.
nata_horoshaya
Dec. 27th, 2014 06:22 pm (UTC)
Я конечно балую пельменями свою семью,но ПЯТЬСОТ, это надо мне неделю лепить... Я вот тушенку бы сделала в таком количестве, она никогда не надоест и всю зиму можно на ней сидеть.
olga74ru
Dec. 28th, 2014 05:26 am (UTC)
Домашней тушенки мы опасаемся. Ботулизм не дремлет.
(no subject) - nata_horoshaya - Dec. 28th, 2014 04:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 28th, 2014 04:53 pm (UTC) - Expand
nata_horoshaya
Dec. 27th, 2014 06:23 pm (UTC)
Я больше хинкали люблю или манты лепить.
olga74ru
Dec. 28th, 2014 05:27 am (UTC)
И китайские позы :)
(no subject) - nata_horoshaya - Dec. 28th, 2014 04:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 28th, 2014 04:54 pm (UTC) - Expand
webcelerator
Dec. 27th, 2014 06:44 pm (UTC)
А с ежатиной-то есть?
olga74ru
Dec. 28th, 2014 05:27 am (UTC)
Бзик у вас какой-то на ежах. Мелкие они, не едим мы их....
assol_sol
Dec. 27th, 2014 06:52 pm (UTC)
полтыщи!!! офигеть %) Это скока времени-то надо было потратить???
olga74ru
Dec. 28th, 2014 05:28 am (UTC)
На тысячу - четыре дня (по 2-3 часа в день). :)
(no subject) - assol_sol - Dec. 28th, 2014 12:33 pm (UTC) - Expand
maks_shatov
Dec. 27th, 2014 06:56 pm (UTC)
Чет есть так захотелось...
Тот горшочек никак нельзя от монитора отковырять, а?:)))))
olga74ru
Dec. 28th, 2014 05:28 am (UTC)
От моделей твоей видяхи и монитора зависит. Сейчас есть такие навороченные... :)))
Page 2 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 158 comments — Leave a comment )

Календарь

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags



Powered by LiveJournal.com