?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Полтысячи пельменей

...нам передали вчера мои родители, как подарок на праздники.
    Вот это подарок, так подарок! Это по-уральски, я вам скажу!
    И себе они полтысячи оставили. Итого, тысяча пельменей, настряпанная на 4 дня.
    Сериал "Пельмени 2014" в этом году начинался классически - со стряпанья "Тройки" (баранина, свинина, говядина). Потом шла серия про индейку, потом про курицу, а финал - с сёмгой.
    Первый ящик нашего немаленького морозильника вы видели, а вот так теперь
выглядит второй. И поверьте, ящики эти немаленькие.



Будет теперь, что в горшочке под сыром в сливках протомить. :)

Comments

ostsib
Dec. 27th, 2014 04:14 pm (UTC)
У мамы после инсульта давнего руки не те стали, чтобы тесто тонко-тонко раскатывать, а мне такое не удается, поэтому домашние всем миром уже не делаем, как лапшу домашнюю. Но раньше бывало, что штук триста за раз вылепливали, причем я была рекордсменкой по части самых красивых, мелких и сочных пельмешек. Успевала и фарш раскладывать и лепить. Фарш делали без баранины, только из свинины и говядины, но с хитростями вкусовыми.
olga74ru
Dec. 27th, 2014 05:21 pm (UTC)
Инсульт штука коварная. Здоровья вашей маме!

Календарь

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags




Итого:

Powered by LiveJournal.com