olga74ru (olga74ru) wrote,
olga74ru
olga74ru

Categories:

Суперджин в Новом году.

У нас тут приморозило маленько. Сегодня на набережной утром -26 было.
Но нам не страшен серый волк, мы уже сытые и слегка пьяные. Поскольку джин, да!

Друзья в курсе, а кто пропустил, повторю своё сообщение от 15 декабря:
"Отец вчера меня прямо таки ошеломил. Оказывается они с месяц назад, с мамой, купили пробник "ихнего" джина и попробовали. Потом прочитали в Интернете, что эта в общем-то обычная можжевеловая водка, варианты рецептов, и решили изготовить.
Купили в "Теореме" (местный дорогущий супермаркет) можжевеловых ягод, истолкли, и засыпав этой смеси от всей русской души, поставили настаиваться водку. Было это три недели назад. Вчера отец пригубил, говорит "ихний" джин - бледный намек на настоящий вкус. Сказка, говорит, и песня. Короче, ждет нас на Новый год "суперджин" родительского изготовления. 1 января пробовать пойдем.
"

Так мы попробовали же! Это очень вкусно. Для желающих повторить - 30гр. можжевеловых ягод толчёте в ступке, заливаете 0.7 водки, настаиваете 3 недели, потом фильтруете. Их "сапфир" плачет горючими слезами!

Вкус чуть сладковатый и пряный, резкость водки смягчена, идёт очень хорошо. А запах!!!! Категорически рекомендую!

Теперь картинки, и не только про джин конечно.




Орешки, кстати, с печеночным паштетом.


И подробненько.










Папа у меня большой любитель шпрот.






Ать! Горизонт накренился.






Вот, как-то так!
Tags: .Выпечка, .Мясо, .Овощи, .Рыба, .Салат, Вкусности, Забава, МаминСтол, Моя семья, Праздник, Рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 127 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →