?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Свинина и цитрусовые - классика жанра

  • Jan. 9th, 2015 at 1:12 PM

olga74ru
В доме образовался переизбыток мандаринов. Наверняка и у вас тоже.
Ещё организму захотелось запеченного мяса, а то всё рыба, да рыба.
Вот что из всего этого вышло.

Нашпиговали свинину мандариновыми дольками


Смазали смесью мандаринового сока, приправ, раст.масла. Дали подмариноваться полчасика.


Запекли.


Вот такой красивый и очень вкусный обед получили.


Tags:

Comments

( 61 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ludven
Jan. 9th, 2015 08:19 am (UTC)
У меня переизбытка мандаринов быть не может- я их ем круглосуточно. А мясо только для кошек :))
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 08:19 am (UTC)
А я вот не могу круглосуточно, мне разнообразия хочется. :)
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - ludven - Jan. 9th, 2015 12:37 pm (UTC) - Expand
innasusid
Jan. 9th, 2015 08:19 am (UTC)
Ух тыы, и мандаринчики прям целенькие такие, красивоо, ну о том что вкусно даже и нет сомнений))))
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 08:20 am (UTC)
Мы сами удивились, такие аккуратные получились "вкрапления". :)
Вкусно и несложно. :)
| Reply | Parent | Thread
domskazok
Jan. 9th, 2015 08:23 am (UTC)
Мандаринки такие янтарные получились. Очень красиво, словно пирог с курагой)
Я на Рождество в утку мандарины с яблоками нашпиговала. Тоже вкусно)
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 08:26 am (UTC)
Мы даже не ожидали такого яркого результата.
И да, мандарины очень ароматные, прекрасно с мясом сочетаются. :)
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - domskazok - Jan. 9th, 2015 11:56 am (UTC) - Expand
nechayanno_tak
Jan. 9th, 2015 08:26 am (UTC)
ох, обалденно!) до мандаринов не додумалась, но делала примерно так курицу с нектаринами)
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 08:32 am (UTC)
Да идея как-то сама пришла. Эти дольки такие удобные для шпигования. :)
И оказалось очень вкусно!
| Reply | Parent | Thread
livejournal
Jan. 9th, 2015 08:28 am (UTC)
Свинина и цитрусовые - классика жанра
Пользователь alelikand сослался на вашу запись в своей записи «Свинина и цитрусовые - классика жанра» в контексте: [...] Оригинал взят у в Свинина и цитрусовые - классика жанра [...]
| Reply | Thread
santanyko
Jan. 9th, 2015 08:28 am (UTC)
Зависть получили вы на выходе. :))) До обеда-то у нас еще далеко! :))
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 08:33 am (UTC)
У нас уже самое время. :)
| Reply | Parent | Thread
belka_helya
Jan. 9th, 2015 08:36 am (UTC)
ндаааа!!! можешь поразить в самое сердце))
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 08:37 am (UTC)
Такой вот получился удачный экспромт. :)
Легко на самом деле. Дольки очень удобно зашпиговываются. :)
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - belka_helya - Jan. 9th, 2015 09:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 9th, 2015 10:14 am (UTC) - Expand
mar_mi
Jan. 9th, 2015 08:45 am (UTC)
не сладкие мандарины были? мне кажется, кисловатые для мяса подходят, а вот со сладкими не представляю.
Но выглядит аппетитно, я б съела!)))
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 09:01 am (UTC)
Кисловатые мандарины, честно говоря, поэтому эту сетку уже никто есть не мог. А вот с мясом - прекрасно. :)
| Reply | Parent | Thread
livejournal
Jan. 9th, 2015 09:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
| Reply | Thread
bergberg
Jan. 9th, 2015 09:37 am (UTC)
Мясо с цитрусовыми - это лучшее сочетание для мяса!
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 10:15 am (UTC)
Да, свинина в апельсинах у меня как-то уже была. Тоже ничего себе. :)
| Reply | Parent | Thread | Expand
(no subject) - bergberg - Jan. 9th, 2015 10:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 9th, 2015 10:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - bergberg - Jan. 9th, 2015 10:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 9th, 2015 10:26 am (UTC) - Expand
nata_blackcat
Jan. 9th, 2015 10:46 am (UTC)
А красиво то как получилось! У меня мандаринов тоже запас, но уже сделана простая буженина )
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 10:48 am (UTC)
Да, получился вполне себе парадный вариант, яркий такой. Никто не ожидал.
И вкусно. :)
| Reply | Parent | Thread
(Deleted comment)
olga74ru
Jan. 9th, 2015 11:13 am (UTC)
Срочно жарь какое-нибудь мяско! Вода надолго не поможет. :)
| Reply | Parent | Thread
(Deleted comment)
(no subject) - olga74ru - Jan. 9th, 2015 11:55 am (UTC) - Expand
exidna_i
Jan. 9th, 2015 11:29 am (UTC)
имею вопрос - а вес куска мяса примерно какой?
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 11:54 am (UTC)
Кило примерно. Плюс минус...
| Reply | Parent | Thread
limian
Jan. 9th, 2015 11:35 am (UTC)
Аппетитно как получилось! :)
С переизбытком мандаринов - в точку))) Только мы из них варенье сварили :)
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 11:54 am (UTC)
А мы вот варенье не едим. Варить бессмысленно. :)
| Reply | Parent | Thread
mir_in
Jan. 9th, 2015 12:25 pm (UTC)
Это просто..."Вах-вах-вах, слов нет! Силюнки текут, пальчики оближешь!" С Вашего позволения, - спасибо за идею!))
| Reply | Thread
olga74ru
Jan. 9th, 2015 12:27 pm (UTC)
Идея очень просто реализуется. Эти дольки оказались такие удобные. :)
| Reply | Parent | Thread
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 61 comments — Leave a comment )

Профиль

olga74ru
olga74ru

Календарь

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Просмотреть архив

Tags

Все метки



Ссылки

Итого:

Categories

View my Categories page
Powered by LiveJournal.com