?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Дом пропах ванилью

    Боже мой, какой это фантастический запах! А я ведь только прорезала маленькую дырочку и "добыла" три стручка.

  Откуда, скажете вы, в ваших суровых краях ваниль? Да просто в наши суровые края приехал уважаемый adderley и привез мне гостинчик прямо с солнечного острова Мадагаскар. Спасибо ему большое ещё раз!
    Вы когда-нибудь видели ваниль вживую в натуральную величину? Она длиннее ладони, чуть вяленая и полна ароматной "икры".
Вот тут у Ильи про "икру" ванили подробно - http://adderley.livejournal.com/197372.html.



Половину маме отдам. Она у меня по десертам и выпечке спец. Очень обрадуется. :)

Comments

( 61 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
jogikbumi
Apr. 27th, 2015 03:32 pm (UTC)
ты будешь смеяться, но я это вижу впервые!
))
olga74ru
Apr. 27th, 2015 03:34 pm (UTC)
Ароматнее ванильного сахара мы ничего тут и не видали. :)
Да я тоже только на картинках видела. В руках ни разу не держала! :)
(no subject) - jogikbumi - Apr. 27th, 2015 03:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 27th, 2015 03:40 pm (UTC) - Expand
coalajane
Apr. 27th, 2015 03:33 pm (UTC)
я обожаю ваниль! Правда, покупаю уже в пакетиках с сахаром или сахарной пудрой. Но обязательно натуральную!
olga74ru
Apr. 27th, 2015 03:34 pm (UTC)
"А я, так вижу в первый раз..." :)
(Deleted comment)
olga74ru
Apr. 27th, 2015 03:52 pm (UTC)
Пряности испокон веку были дороже золота. :)
welsh_rabbit
Apr. 27th, 2015 03:57 pm (UTC)
Ничего себе, я покупала один раз ваниль - такие сухие стручки, там никакой "икры" не было. У меня шок сейчас, спасибо за инфо!
olga74ru
Apr. 27th, 2015 03:59 pm (UTC)
"О сколько нам открытий чудных..."
Я сама первый раз ТАКОЕ вижу. :)
tcutca
Apr. 27th, 2015 04:01 pm (UTC)
Аааааааааааааааааааааааа, какая она свежая и офигенная!!!
Блин. Я изошла слюной.
olga74ru
Apr. 27th, 2015 04:03 pm (UTC)
Наташ, воздух в квартире вмиг пропитался нежным ароматом. Сказочно! :)
(no subject) - tcutca - Apr. 27th, 2015 04:04 pm (UTC) - Expand
santanyko
Apr. 27th, 2015 04:14 pm (UTC)
Настоящая ваниль - волшебство в чистом виде. :)
olga74ru
Apr. 27th, 2015 06:10 pm (UTC)
Абсолютное чудо. :)
appeti
Apr. 27th, 2015 04:18 pm (UTC)
Приехал, да? Любопытно было бы увидеть.
olga74ru
Apr. 27th, 2015 06:11 pm (UTC)
Приехал. Пообщайтесь, договоритесь. :)
domskazok
Apr. 27th, 2015 04:55 pm (UTC)
Так adderley из Челябинска?)
Предаставляю, какой аромат ванили на плантациях!)
olga74ru
Apr. 27th, 2015 06:09 pm (UTC)
Челябинск, Курган, Красноярск, Берн... Мадагаскар - богатая у человека география. :)
(no subject) - domskazok - Apr. 27th, 2015 06:18 pm (UTC) - Expand
sergey_steinvil
Apr. 27th, 2015 06:00 pm (UTC)
Ух ты! Никогда не видел ваниль "в оригинале". Интересно :) Спасибо.
olga74ru
Apr. 27th, 2015 06:11 pm (UTC)
Вот и я в полном удивлении. А запах - чудо. :)
alelikand
Apr. 27th, 2015 06:40 pm (UTC)
Один из любимейших, "домашних" запахов
olga74ru
Apr. 28th, 2015 02:57 am (UTC)
Потрясающий просто :)
zheka_ural
Apr. 27th, 2015 07:05 pm (UTC)
что то невообразимое ..но смотрится аппетитно)
olga74ru
Apr. 28th, 2015 02:58 am (UTC)
Дом пахнет, как элитная кондитерская. :)
girlly
Apr. 27th, 2015 07:08 pm (UTC)
Астматик во мне судорожно заметался;)
Я так люблю всякие ароматные штучки, специи, пряности, а астматик во мне их не любит...
И правда как икра! И огромные стручки. У нас заморыши продаются((
olga74ru
Apr. 28th, 2015 02:59 am (UTC)
Я видела их только на картинках, думала они сантиметров 5, а они огромные. :)
(no subject) - girlly - Apr. 29th, 2015 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 29th, 2015 04:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - girlly - Apr. 29th, 2015 05:22 pm (UTC) - Expand
mp_na_metle
Apr. 27th, 2015 07:27 pm (UTC)
Какая прелесть! Обожжжжаю этот аромат!
olga74ru
Apr. 28th, 2015 03:00 am (UTC)
Что-то прекрасное, из детства. Хотя откуда бы в нашем детстве взяться ванили. :)
mel68
Apr. 27th, 2015 07:59 pm (UTC)
в том году отдыхала на Гоа и нас там научили: взять сахар, засыпать в банку 1кг и внутрь засунуть стрючок ванили и плотно закрыть крышкой, через 3 дня получится ванильный сахар, а если его размолоть, то ванильная пудра
olga74ru
Apr. 28th, 2015 03:01 am (UTC)
Мне кажется, за ночь у нас получилась целая ванильная квартира. Соседи нервно принюхиваются к металлической двери. :)
sve2012
Apr. 27th, 2015 08:14 pm (UTC)
Невиданно длинные стручки!
Я только один раз купила и попробовала. Стручки были в склянке, из обычного магазина, гораздо меньше твоих, Оль.
Тут же взялась толочь- резать их в порошок и сбивать с кремом.
Надеялась, что будет ого-го! А получилось, прямо скажу, как обычно. Ну чуть-чуть ванильного запаха прибавилось, но вкус разочаровал. Там был специфичный привкус. Вообщем на этом опыт и закончился. Остатки ванили засохли в склянке, а мы перешли на ванильный сахар в порошке.
Это я к чему, наверное настоящая ваниль это на любителя, но на профессионала в выпечке.
Время от времени пробую карамельный пудинг с ванильным кремом, где видны черные точки настоящей стручковой ванили приготовленные кулинарами и мне нравится! Наверное там есть свои секреты. :)
olga74ru
Apr. 28th, 2015 03:04 am (UTC)
У меня мама - профи, она всё сотворит, как надо. :)
А я... я панна-котту ванильную теперь хочу сделать. Вот никогда и мысли не было, а теперь хочу. :)
(no subject) - sve2012 - Apr. 28th, 2015 03:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 28th, 2015 03:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - sve2012 - Apr. 28th, 2015 03:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Apr. 28th, 2015 03:26 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 61 comments — Leave a comment )

Календарь

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags



Powered by LiveJournal.com