?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Весна таки пришла

    Взяли два отгула, сегодня-завтра, таким образом получается 6 выходных дней. В планах многое - переобувка двух машин, инвентаризация полевого снаряжения, и КАРАСИ. Крупненькие, вкусненькие карасики, моя прелесть...
    До 5 мая можно на лодках у нас (в курганской области на неделю позже), потом - нерестовый запрет.

Поедем сюда...или сюда.

Алакуль в прошлом году:




Сугояк в прошлом году:





Караси в сметане - классика.

Posts from This Journal by “Рыбалка” Tag

  • Рыба не далась

    Жарко, кушать ей не хочется, хочется тихо плавать, вяло шевеля плавниками. Понять можно. Поэтому граавилохи пока откладываются. Не беда. :)…

  • Приобретения этого воскресенья

    Во-первых, погода. Это просто чудо и красота - тепло, маловетренно, без дождей. Во-вторых, водоем решил выдать нам две рыбки, общим весом 5кг.…

  • Форель и медовое разнотравье

    На Урал, кажется, пришло таки лето. Жара стоит, иногда грозы гремят, и опять жара. Вокруг водоемов луга цветут всеми цветами радуги. Из машины…

Comments

mar_mi
Apr. 29th, 2015 06:49 am (UTC)
сто лет карасей не ела, ээх.... Выглядят крайне аппетитно! а зачем ты делаешь надрезы? чтоб не лопнула кожица?
Виды на реке очень красивые, представляю, как здорово там отдыхать.
olga74ru
Apr. 29th, 2015 06:53 am (UTC)
зачем ты делаешь надрезы?
Чтобы "выжарились" мелкие остянные косточки. В результате карась становится вполне комфортным в поедании - только ребра и хребет. :)
mar_mi
Apr. 29th, 2015 07:00 am (UTC)
Re: зачем ты делаешь надрезы?
оо, т.е. косточки мелкие не придется выплевывать? у меня вечная проблема с речной рыбой - ее костистость, на вкус она божественна, а вот кости портят всю картину!)
olga74ru
Apr. 29th, 2015 07:01 am (UTC)
Вот для этого и надрезы. :)
mar_mi
Apr. 29th, 2015 07:16 am (UTC)
все гениальное просто, оказываеццо!!
innasusid
Apr. 29th, 2015 07:45 am (UTC)
вооооот, я почему карася не люблю, патамушта косточкиии, а муж его просто всей рыбе предпочитает, надо будет попробовать так сделать. Удачной вам рыбалки!!!!
olga74ru
Apr. 29th, 2015 07:52 am (UTC)
Да, вот такие частые глубокие надрезы вполне избавляют от ости. Она растворяется (тонкая же) в масле и бульоне, "выжаривается". Попробуйте, это очень облегчает жизнь. :)
Спасибо.

Календарь

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   



Итого:

Powered by LiveJournal.com