?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Плюшки к чаю

    Думала, как выдам сейчас гордо - "Вот вы ещё дрыхните, а я уже круассанов с шоколадом испекла!" И вас удивлю и себя покажу с лучшей стороны. Но не вышел каменный цветок развернулись они, и даже на кармашки уже не тянут, а так...плюшки к чаю.
    Но вкус узЮмительный, так муж сказал, доедая пятую плюшку. А я мужу всегда верю.
    Вообще в нашей семье по сладким изыскам моя мама - профи. Я же так... ну, за вредность на заводе тесто слоеное выдали, вот леплю. Что за вредность такая? Моя вредность. Я вредничаю, а они меня тестом задабривают.

Так вот, мамины торты выглядят так:












Мааам, помнишь ты спрашивала, какой торт нам больше всего пришёлся? Так вот этот, от которого всего ничего осталось на тарелочке. Вот он рыженький. Его бы повторить... ;)


Моя же выпечка почти всегда одинакова. Это либо манники, либо нечто на основе шарлоточного теста с разными начинками. Вот:








Сегодняшние плюшки ещё более просты и не замысловаты.
Сахар+несквик+слоеное_тесто. Только вот край надо было как-то лучше закрепить. :)




Вот такое у меня сегодня десертное настроение. За окном просто - дождь, сыро.

Comments

( 118 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
bar_su_chok
May. 16th, 2015 07:57 am (UTC)
У нас тоже дождь. Но аллергики рады.

*незаметно тырит пару плюшек*
olga74ru
May. 16th, 2015 07:58 am (UTC)
Тырь ещё, у меня этих недокруассанов - целое блюдо. :)
(no subject) - bar_su_chok - May. 16th, 2015 07:59 am (UTC) - Expand
jogikbumi
May. 16th, 2015 07:59 am (UTC)
ех.
как я скучаю по тортам моей Матушки...
тоже была искусница!
увы, никаких фото не осталось(
пойду-ка и я достану тесто слоёное, оно не за вредность, просто так тесто. давнооо лежит, настроения ждёт!
olga74ru
May. 16th, 2015 08:01 am (UTC)
Эх, как бы знать заранее...

А печь сегодня - самое время. Холодно, сыро.
(no subject) - jogikbumi - May. 16th, 2015 08:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - jogikbumi - May. 16th, 2015 08:14 am (UTC) - Expand
girlly
May. 16th, 2015 08:02 am (UTC)
второй коммент - второй аллергик))
не наговаривай, хорошие у тебя плюшки!
olga74ru
May. 16th, 2015 08:08 am (UTC)
Они должны были быть КРУАССАНАМИ. :(
(no subject) - girlly - May. 16th, 2015 08:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - May. 16th, 2015 08:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 09:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - May. 16th, 2015 03:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 03:19 pm (UTC) - Expand
На 4й минуте смотри - ataggonyi - May. 16th, 2015 03:22 pm (UTC) - Expand
Re: На 4й минуте смотри - olga74ru - May. 16th, 2015 03:29 pm (UTC) - Expand
paninina
May. 16th, 2015 08:22 am (UTC)
де-то было тесто слоёное :))))
olga74ru
May. 16th, 2015 09:42 am (UTC)
Мой дурной пример, я смотрю, заразителен. :)
(no subject) - paninina - May. 16th, 2015 09:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 09:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - May. 16th, 2015 09:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 09:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - May. 16th, 2015 09:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 09:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - May. 16th, 2015 04:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - May. 16th, 2015 04:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - konvaly - May. 16th, 2015 09:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 17th, 2015 02:54 pm (UTC) - Expand
grey_koala
May. 16th, 2015 08:23 am (UTC)
Как вы можете,это жестоко!:) я чуть слюной не захлебнулась!:)
olga74ru
May. 16th, 2015 09:43 am (UTC)
Значит надо что-то испечь. :)
svetik_09
May. 16th, 2015 08:28 am (UTC)
Сегодня день слоёных тест!!!
Я пока плиту мыла - достала и тесто, и фарш, и помидорки приготовила, пиццу забабахать. Собиралась в магазин сходить - за сыром.
Дождик на улице приводит к размышлениям - на кухне)
olga74ru
May. 16th, 2015 09:43 am (UTC)
А что ещё делать в такую погоду? :)
(no subject) - svetik_09 - May. 16th, 2015 09:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 09:53 am (UTC) - Expand
moyugolok
May. 16th, 2015 08:32 am (UTC)
Мама искуссница! А Оля молодец:)
olga74ru
May. 16th, 2015 09:48 am (UTC)
Оля слепила, как шшшмогла. :)
sve2012
May. 16th, 2015 08:36 am (UTC)
Ммммм... сладенькое :) круассанчики
Я тоже часто слойки делаю, для этого постоянный запас слоеного теста в морозилке держим.
У меня они просто прямоугольниками нарезаны, чтоб поднялись и распушились как можно больше :)
olga74ru
May. 16th, 2015 09:49 am (UTC)
Мужу понравились. А я сладкое не очень. Вон тот торт правда, рыженький, хорошо пошел когда-то. :)
(no subject) - sve2012 - May. 16th, 2015 11:00 am (UTC) - Expand
livejournal
May. 16th, 2015 08:37 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
bergberg
May. 16th, 2015 08:59 am (UTC)
Аааа! Ложечки! У моей мамы такие же ложечки)))
Про торты не буду. Это какое-то нерикрытое ничем искушение. Страсти по тортам))
olga74ru
May. 16th, 2015 09:50 am (UTC)
Многообразие, на любой вкус. :)
nata_blackcat
May. 16th, 2015 09:12 am (UTC)
Вот ведь славно, что я к сладкому равнодушна - а то сейчас бы... )
olga74ru
May. 16th, 2015 09:51 am (UTC)
Я тоже, Нат, равнодушна. Только вон тот торт, рыженький, помню хорошо пошёл. :)
(no subject) - zolotayakoshka - May. 16th, 2015 10:59 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
olga74ru
May. 16th, 2015 09:51 am (UTC)
Ну, мама - спец, а я вредность реализую. :)
greb_sev_lu
May. 16th, 2015 09:41 am (UTC)
Ну, нельзя же так издеваться над людьми, готовящими своё тело к летнему сезону!?)))))
olga74ru
May. 16th, 2015 09:52 am (UTC)
А у нас холодно, +11 и дождь, мы духовкой греемся. :)
(no subject) - ihelen - May. 16th, 2015 10:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 10:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - ihelen - May. 16th, 2015 10:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 10:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - ihelen - May. 16th, 2015 10:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 16th, 2015 10:41 am (UTC) - Expand
elalii
May. 16th, 2015 10:11 am (UTC)
Оля, у мам и бабушек всегда вкусней, но и ты не промах)))
olga74ru
May. 16th, 2015 10:13 am (UTC)
У них - опыт. Я же так...набегами. :)
И вообще, я сладкое сама не ем почти, поэтому специализируюсь по мясо/рыбе/овощам. :)
(no subject) - elalii - May. 16th, 2015 10:39 am (UTC) - Expand
ihelen
May. 16th, 2015 10:20 am (UTC)
Я в такие просто кусок шоколада кладу - простенько и с тем самым вкусом. :)
Но больше люблю плюшки с корицей - насыпать на лист теста корицу-сахар, свернуть, нарезать поперек и напихать полный противень этих срезов.
Где мои девичьи 45 кг.....
olga74ru
May. 16th, 2015 10:27 am (UTC)
Шоколад дома не водится. Несквик то случайно оказался. :)
Надо будет мужу и таки, с корицей, напечь. Не за вредность много теста дали. :)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 118 comments — Leave a comment )

Календарь

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags



Powered by LiveJournal.com