?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

На угольях

    А вообще, вот эти вот метания сейчас с куриным холодцом и прочим подобным, наверное, неуместны. Лето в разгаре! Надо мариновать и жарить, жарить и опять мариновать!
    И курочку сейчас нужно употреблять в таком вот виде, как на фото ниже. И мясо тож. Добавлять ко всему этому лук, грибы, перец и всякое прочее, печь и есть. Есть и снова печь. Эх! Скорее бы уже этот отпуск!
    Предлагаю в комментах поделиться, кто как наилучшим образом мясо маринует.

Обменяемся опытом, сделаем это лето вкуснее! Вот, например, у нас свинина замаринованная просто луком и приправами. Запекаемая с луком и сл.перцем.


Вот она же, но вовсе по простецки, в домашней аджике


Вот, с добавлением белого вина и приправ.




Аналог первой, но с грибочками, собранными рядом (фото - "найди грибочек").


Ещё был опыт маринования в гранатовом соке, или с добавлением лайма, или с киви (он промаринует ЛЮБОЕ мясо), и т.п., но вот этот луковый мне нравится пока больше всего.


А это просто курочка, натертая всяческими приправками. Просто курочка.

Comments

olga74ru
Jul. 7th, 2015 04:10 pm (UTC)
Re: список
Ага, про коньяк это особенно интересно, ибо необычно. Скоро отпуск, обязательно попробуем и расскажу. :)
jogikbumi
Jul. 7th, 2015 05:50 pm (UTC)
Re: список
для начала, возьми 50 грамм коньяка)
ihelen
Jul. 7th, 2015 06:12 pm (UTC)
Re: список
... и не трать его на курицу.
olga74ru
Jul. 8th, 2015 03:58 am (UTC)
Re: список
:)
olga74ru
Jul. 8th, 2015 03:58 am (UTC)
Re: список
"Одна звездочка, две звездочки, три звездочки...лучше всего, конечно, пять звездочек!" :)
jogikbumi
Jul. 8th, 2015 03:48 pm (UTC)
Re: список
лучше 4 звёздочки или 7 )
olga74ru
Jul. 8th, 2015 03:49 pm (UTC)
Re: список
7 и чтоб Ной :)
jogikbumi
Jul. 8th, 2015 03:52 pm (UTC)
Re: список
и Арпи хорош, но для меня лучше всего 4 звезды
Коктебель
Прасковейский
Арпи
Ной
кактотаг)

Календарь

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags




Powered by LiveJournal.com