?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

    Вы наверное на работу сейчас спешите, глотаете кофе на бегу? А мы вот - в отпуске и многое можем себе позволить.  Натопим в осеннем прохладном доме печь, возьмем крепкие кисловатые яблоки, добрый шмат свинины, пряные приправы и запечём всё это, вам на зависть, себе на обед.

   Осень - пора странных пряных вкусовых сочетаний. Кстати, кислосладкие яблоки прекрасно сочетаются со свининой, верьте мне...
     Нарезаем их крупными ломтями и выкладываем в форму.


Добавляем мелкие кубики помидора, для акцента.


Присыпаем солью и приправами, и кладем сверху, замаринованную в кефире накануне, свинину. Сеточку на сале делаем ножом, втираем любимые травки.


Запекаем в духовке час при 200С (первые 30мин открытым, вторые - под фольгой).




Получаем вот такую ароматную красоту.


Можно и с гречкой подать.


А как тепло и вкусно пахнет в доме..ммм!

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
cazadoraa
Sep. 7th, 2015 04:44 am (UTC)
Ничего подобного.
Всегда завтракаю вкусно, сытно и не торопясь, минут 20 минимум :)
olga74ru
Sep. 7th, 2015 04:56 am (UTC)
По себе видимо сужу, я не завтракаю, кофе - уже на работе. :)
belka_helya
Sep. 7th, 2015 05:11 am (UTC)
эээх! ( представляяяяю как вкусно!)
olga74ru
Sep. 7th, 2015 09:10 am (UTC)
Очень вкусно. Яблоки с жирноватым мясом хорошо идут (вспоминаем утку с яблоками). :)
(no subject) - belka_helya - Sep. 7th, 2015 09:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 7th, 2015 09:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - belka_helya - Sep. 7th, 2015 09:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 7th, 2015 09:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - belka_helya - Sep. 7th, 2015 09:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 7th, 2015 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - belka_helya - Sep. 7th, 2015 09:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 7th, 2015 09:48 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
olga74ru
Sep. 7th, 2015 09:10 am (UTC)
Ну, уж...
Мелкая шалость. :)
(Deleted comment)
(no subject) - olga74ru - Sep. 7th, 2015 10:20 am (UTC) - Expand
j_e_n_z_a
Sep. 7th, 2015 05:30 am (UTC)
деликатес)
olga74ru
Sep. 7th, 2015 09:10 am (UTC)
Вкусная штука :)
tcutca
Sep. 7th, 2015 06:48 am (UTC)
А чойта у тебя там под яблоками, беленькое?
olga74ru
Sep. 7th, 2015 09:11 am (UTC)
А просто в этой форме мясо ночь мариновалось. Вот немного маринада на дне и осталось. :)
nata_blackcat
Sep. 7th, 2015 09:10 am (UTC)
Красотища ) А завтрак - святое - завтракаю плотно )
olga74ru
Sep. 7th, 2015 09:12 am (UTC)
Я просто - нет.
Я сова, в 6-7 утра есть для меня - что-то немыслимое. Утром только кофе на работе. :)
(no subject) - nata_blackcat - Sep. 7th, 2015 09:15 am (UTC) - Expand
innasusid
Sep. 7th, 2015 02:06 pm (UTC)
Мяско зачетное получилось, прямо тепло и запах чувствую у себя)))))
olga74ru
Sep. 7th, 2015 04:24 pm (UTC)
Мясо очень вкусное. :)
Яблоки хорошо серьезное мясо оттеняют.
ya_nadegda
Sep. 7th, 2015 03:44 pm (UTC)
Как аппетитно выглядит! Невозможно мимо пройти и не захлебнуться слюной))
olga74ru
Sep. 7th, 2015 04:25 pm (UTC)
Это получилось вкусно :)
barbro
Sep. 7th, 2015 09:01 pm (UTC)
безобразие
olga74ru
Sep. 8th, 2015 05:56 am (UTC)
Вкусное безобразие :)
man_from_36
Sep. 8th, 2015 05:56 am (UTC)
Класс! Особенно если травы-специи с медом смешать
olga74ru
Sep. 8th, 2015 05:57 am (UTC)
И с мёдом тоже можно. А к яблокам вниз корицы добавить. :)
assol_sol
Sep. 9th, 2015 06:43 pm (UTC)
аппетитно как выглядит!
а я делала курочку на яблочно-луковой шубке - тоже вкусненько получается )))
olga74ru
Sep. 11th, 2015 07:09 am (UTC)
Курочка это вкусно и диетичненько. :)
( 31 comments — Leave a comment )

Календарь

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags




Powered by LiveJournal.com