olga74ru (olga74ru) wrote,
olga74ru
olga74ru

Сезонное, солёное и сладкое

    Огурцов в этом году - прилично, а яблок и вовсе хорошо. Поэтому, с некоторых пор, малосольные огурцы и сладкие плюшки с яблоками в доме не переводятся.
   Огурцы солит мама, они у неё сказочные. А плюшки пеку я. Разные.


    Вот эти, например, из слоеного теста с яблоками и корицей. Леплю, как некоторые лепят пельмени: раскатываю на противне нижний пласт слоеного теста, раскладываю яблоки+сахар+корицу горками, как фигуры на воображаемой шахматной доске, накрываю верхним пластом теста и режу промежутки между начинкой. Затем дополнительно прижимаю/прищипываю края "пирожков" и в печь. Очень вкусные и возни немного.


А слоеного теста, как вы помните, мне 8кг за вредность на работе выдали. Нам - надолго. :)


Tags: .Выпечка, .Мясо, .Овощи, Вкусности, Рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments