?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

    Огурцов в этом году - прилично, а яблок и вовсе хорошо. Поэтому, с некоторых пор, малосольные огурцы и сладкие плюшки с яблоками в доме не переводятся.
   Огурцы солит мама, они у неё сказочные. А плюшки пеку я. Разные.


    Вот эти, например, из слоеного теста с яблоками и корицей. Леплю, как некоторые лепят пельмени: раскатываю на противне нижний пласт слоеного теста, раскладываю яблоки+сахар+корицу горками, как фигуры на воображаемой шахматной доске, накрываю верхним пластом теста и режу промежутки между начинкой. Затем дополнительно прижимаю/прищипываю края "пирожков" и в печь. Очень вкусные и возни немного.


А слоеного теста, как вы помните, мне 8кг за вредность на работе выдали. Нам - надолго. :)


Comments

( 42 comments — Leave a comment )
belka_helya
Sep. 15th, 2015 06:02 am (UTC)
ээээээээээээх!!!! ну дай огурчик, ну дааай!
olga74ru
Sep. 15th, 2015 06:03 am (UTC)
Тяни на себя.
*старательно толкает в дисковод...
(no subject) - belka_helya - Sep. 15th, 2015 06:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 15th, 2015 06:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - belka_helya - Sep. 15th, 2015 06:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 15th, 2015 07:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - belka_helya - Sep. 15th, 2015 07:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 15th, 2015 07:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - belka_helya - Sep. 15th, 2015 07:21 am (UTC) - Expand
girlly
Sep. 15th, 2015 06:21 am (UTC)
я всё хочу! :)))
а мы подсели на кексы из микроволновки - 3 минуты и прощай, талия;)
olga74ru
Sep. 15th, 2015 06:50 am (UTC)
Так у меня сладкое только муж ест. Я то - мяско с огурчиками.
Нам кексы неактуальны. :)
(no subject) - girlly - Sep. 15th, 2015 06:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 15th, 2015 06:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - girlly - Sep. 15th, 2015 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 15th, 2015 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - girlly - Sep. 15th, 2015 06:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - girlly - Sep. 16th, 2015 06:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 16th, 2015 02:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - girlly - Sep. 17th, 2015 03:06 pm (UTC) - Expand
man_from_36
Sep. 15th, 2015 06:34 am (UTC)
ого. долго такое тесто хранится?
olga74ru
Sep. 15th, 2015 06:51 am (UTC)
Так что ему в плотном мешке в морозилке станется. Там в составе 50% масла. :)
(Deleted comment)
olga74ru
Sep. 15th, 2015 06:51 am (UTC)
Чайку разве попить...
(Deleted comment)
мамины огурцы - лучшие - olga74ru - Sep. 15th, 2015 07:03 am (UTC) - Expand
lelka_moving
Sep. 15th, 2015 06:46 am (UTC)
Красота и вкуснота!)
olga74ru
Sep. 15th, 2015 06:51 am (UTC)
Огурчики хрусткие, ароматные..ммм...
barbro
Sep. 15th, 2015 07:01 am (UTC)
а яблоки надо термически обрабатывать как то до? тесто такое печется 20-25 минут, яблоки ж даже не нагреются?
olga74ru
Sep. 15th, 2015 07:05 am (UTC)
Я режу мелко (привычка) и опыт показывает, что они прекрасно успевают дойти. Этому видимо ещё способствует горячее масло (из теста) и сахар.
(no subject) - barbro - Sep. 15th, 2015 07:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 15th, 2015 07:15 am (UTC) - Expand
tyotasofa
Sep. 15th, 2015 07:13 am (UTC)
Ух, шо ж вы творите, ироды! Я с утра не завтракамши, а тут такое в ленте...Нинавижу!
olga74ru
Sep. 15th, 2015 07:16 am (UTC)
Это глас свыше, знак, что пора остановиться и поесть. :)
tcutca
Sep. 15th, 2015 08:29 am (UTC)
8 кило теста! *завистливо*
olga74ru
Sep. 15th, 2015 08:30 am (UTC)
Чего я только уже из него не лепила... а оно всё есть! :)
nata_blackcat
Sep. 15th, 2015 09:12 am (UTC)
А мы в этом году без огурцов. Всегда делает папа, а в этом году не стал заморачиваться )
olga74ru
Sep. 15th, 2015 09:14 am (UTC)
Без малосольных огурцов жить трудно. Тоскливо.
Мы вот партий 10 уже опробовали. :)
assol_sol
Sep. 15th, 2015 02:23 pm (UTC)
плююююшки...
эх... я тут прям на глазах толстею... и все равно плююююшек хочется...
olga74ru
Sep. 15th, 2015 02:35 pm (UTC)
Хорошего человека много не бывает. Главное, чтоб на здоровье не сказывалось, а так...
(no subject) - assol_sol - Sep. 15th, 2015 02:39 pm (UTC) - Expand
tarasony
Sep. 16th, 2015 07:05 am (UTC)
Везучие!
И огурцы зачетные, и плюшки знатные!
У нас огурцов кот наплакал, и яблони отдыхают в этом году. Только полукарлик дал пару коробок, с них компот сборный варю, густой такой, наваристый :))))))

А плюшек ни-ни - типа диета и гимнастика (для шеи и поясницы лечебная). после плюшек, ну какая гимнастика!

Сестры по ЖуЖе-разуму, откуда у вас столько энергии?!!
плюшки-огурцы-озера?!
Я как рыба снулая - дома холодно, зарядка лениво, готовить и то лениво.

Дайте мне волшебный пендель, может побегу побыстрее! :)))))
olga74ru
Sep. 16th, 2015 03:00 pm (UTC)
Так насидимся ещё. Вот возраст придет солидный и насидимся. :)
laineria
Sep. 18th, 2015 10:54 am (UTC)
Прелесть! =))
Спасибо за идею плюшек!
Обожаю ваш журнал =^.^=
olga74ru
Sep. 18th, 2015 07:45 pm (UTC)
Спасибо! :)
( 42 comments — Leave a comment )

Календарь

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags



Powered by LiveJournal.com