olga74ru (olga74ru) wrote,
olga74ru
olga74ru

Categories:

У зеленой тарелки сегодня праздник

День повара, говорят. Самое время показать продолжение из жизни зеленой тарелки.
Она жива и у неё всё хорошо. Некоторые габаритные вкусности, вроде бараньей ноги, в неё, к сожалению, не входят.


Но и то, что входит, совсем неплохо.

Родной оливье и иноземное гуакамоле.


Блинчики на масленицу и хвосты импортных раков


Печень в сметане и рубленные котлетки из свинины, с овощами


Свинина на гриле и форель в белом соусе


Куриный холодец и молодая картошечка


Сложные десерты и простые овощи с рисом


Самозасоленная форелька и колбаски, сделанные руками друга


Всю осень - овощное рагу


А, как похолодало, пришел черед свинины в яблоках и простой свинины в фольге.


Вот такая непростая жизнь. Жалко, пестрый пирог в другой посуде сервировался. Но мы с ней справляемся. :)


Всех, практикующих поварское искусство профессионально, поздравляю с праздником!
Ну, и примкнувших к ним любителей - тоже! :)
Tags: .Десерт, .Мясо, .Овощи, .Птица, .Рыба, .Салат, Вкусности, Забава, Праздник
Subscribe

Posts from This Journal “.Мясо” Tag

  • У нас своё взятие Бастилии

    Вчера день рождения папы отпраздновали. Скромненько (потому что самоизолированно), но со вкусом. И скромненько - с точки зрения моей мамы. Ну, вы…

  • Арахис к мясу

    Открыла для себя такую штуку, как арахисовый урбеч. *урбеч -густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто…

  • Гостинцы

    Как хорошо, когда родители живут недалеко. Всем хорошо, и им, и мне. Мы всегда можем прийти друг другу "на помощь". А ещё они меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →