?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

   Думаю, в каждом доме есть своя "кладовочка", в которой бережно хранится какое-то наследие бабушек/дедушек, предметы их быта, их книги, а вместе со всем этим и память.
   А есть старинные вещи, которые вполне - в ходу. И никакой блендер/миксер/комбайн их не заменит, потому что в них получается вкуснее, да так, что даже сравнивать нельзя.
    Вот, например, дедовский комплект, специально сфотографированный мной во время последнего празднества у родителей.
Узнаете?


    Это небольшое деревянное корытце и сечка. В нем можно легко и быстро изрубить меленько квашенную капустку для вареников, или грибочки, или мясной фарш сделать рубленный, а не молотый(выжатый). Да много чего. И вкус получается совсем другой, насыщенный. И степень рубки своей рукой определяете. В общем - вещь! Как видите, используется, хотя техники в доме хватает.


   А вот духовное наследие, какой-то очень старый псалтырь. К сожалению, первый и последний листы утрачены (возможно вырваны намеренно), поэтому год издания неизвестен. Мой поиск по сети пока ничего не дал.
   Закладочек в нём много: какие-то лоскутки ткани, бумажечки с фамилиями...






Но подробнее всё-таки я хочу рассказать о приданом моей бабушки Марии Никитичны (1900гр). Вот оно:


Это стальные вилки (6шт) с костяной ручкой производства знаменитой фабрики Кондратова (село Вача). Причем год выпуска примерно 1850, так как клеймо на них уже имеется, но государственного герба пока нет.


О фабрике Кондратова:
Династия Кондратовых - основатели крупнейшего промышленного предприятия Нижегородской области, история которого насчитывает 185 лет своего развития.
Если основатель фабрики Дмитрий Иванович Кондратов был до смертного часа крепостным крестьянином, то сын его Дмитрий Дмитриевич вышел в купцы второй гильдии, став богатейшим фабрикантом округи. А Кондратовы третьего и четвёртого поколения получали высшее образование и играли заметную общественно - политическую роль в жизни Владимирской и Нижегородской губерний. Они занимались широкой благотворительной деятельностью, открыли фабричное училище и больницу, библиотеку-читальню и потребительское общество с кооперативной лавкой. Благодаря их предприимчивой деятельности, Вача из захолустного крестьянского села стала фактически в десятых годах ХХ века рабочим посёлком.
1830 г.
Основание фабрики стальных изделий. Дмитрий Иванович Кондратов с сыном Дмитрием работали вдвоём в двух небольших деревянных строениях. Их недельная выработка - до пяти десятков хлебных ножей одного и того же сорта.
1840 г.
Расширение ассортимента. Выпуск столовых, поварских, шорных и сапожных ножей. Увеличение численности наёмных работников до 10 человек.
1843 г.
Дмитрий Дмитриевич Кондратов исходатайствовал фабричное клеймо для своих изделий.
1853 г.
Фабрика Д.Д.Кондратова размещалась в 4-х деревянных помещениях и имела техническое вооружение: 27 ручных слесарных тисков, четыре наковальни, три горна, пять точильных камней, приводившихся в движение конным приводом.
В этот год 'Журнал мануфактур и торговли' так писал о кондратовских изделиях: 'Особенно хороша отделка черенков из слоновой и мамонтовой кости и черепахи, чёрного, красного и пальмового дерева, оправленные медными и серебряными украшениями'.
За чистоту и правильность форм изделия из Вачи высоко ценились в Москве и Петербурге.
1861 г.
Малая серебряная медаль на Санкт-Петербургской выставке. Большая серебряная медаль на Владимирской губернской выставке.
1870 г.
За применение паровой машины в ножевом производстве фабрика Д.Д.Кондратова на промышленной выставке получила Государственный герб на свои изделия.
1889 г.
На Всемирной Парижской выставке изделия вачских мастеровых удостоены Большой золотой медали....


С гербом более молодые вилки (после 1870 года) выглядели бы так (фото из Инета):



Бабуля эти вилки очень берегла. К столу они не подавались, хранились всегда в коробочке. Думаю, что-то теплое было связано с этим колючим приданым.

Posts from This Journal by “Былина” Tag

  • Протокол царского пира

    Царские пиры проводились с древних времён до реформ Петра I, когда были введены ассамблеи. Порядок проведения пиров был четко регламентирован,…

  • Женские персонажи славянской мифологии

    Новогодние дни - самое время для сказок. Коль уж я пишу о женщинах, то отмечу сразу - женских сказочных персонажей у славян намного больше, чем…

  • Легенда о Святой Кинге

    О той самой, о дочери Марии Ласкарины королевы Венгрии. Святая Кинга (она же Кунигунда) была выдана замуж в 15 лет, за 13-летнего Болеслава князя…

Comments

( 62 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
(Deleted comment)
olga74ru
Nov. 6th, 2015 05:11 am (UTC)
Он теплые. Ну, ты понимаешь...
lyll2001
Nov. 6th, 2015 05:16 am (UTC)
Думаю в псалтыри были дарственные надписи, поэтому странички и вырвали. Хотя еще вариант - при правильном чтении псалтыри первая страничка быстро изнашивается, т.к. ее читают при каждом чтении. А в конце книги обычно записывали рождения-смерти членов семьи.
Сечка и корытце очаровательны.
Вилки да, память. У нас хранится прабабушкин сервиз с позолотой, ножичек, который стерся до серповидного состояния, и дюралевая "военная" ложка. Такие вещи хранять тепло поколений.
olga74ru
Nov. 6th, 2015 05:44 am (UTC)
Псалтырь ещё поищу, очень хочется найти...
А вилки эти очень удобные, ухватистые такие. Но использовать всё равно мы их не будем. Побережем. :)
(no subject) - lyll2001 - Nov. 6th, 2015 06:18 am (UTC) - Expand
belka_helya
Nov. 6th, 2015 05:21 am (UTC)
От таких вещей тепло - тепло. Они помнят.
У нас пара ложек осталась, дореволюционных с гербом. Не то что храним, так в пользовании лежат)
olga74ru
Nov. 6th, 2015 06:08 am (UTC)
У нас тоже две серебряных в ходу, а эти вот - лежат. Они особенные. :)
gogamaster
Nov. 6th, 2015 05:23 am (UTC)
У нас сечка и корытце использовались для рубки мяса для холодца.
olga74ru
Nov. 6th, 2015 06:09 am (UTC)
И для холодца можно, и много для чего ещё. :)
alex_a_lex
Nov. 6th, 2015 05:26 am (UTC)
У меня нету.

Хотя надо у жены поинтересоваться...
olga74ru
Nov. 6th, 2015 06:09 am (UTC)
Спроси. Думаю, есть. ;)
innasusid
Nov. 6th, 2015 06:04 am (UTC)
Здорово как, молодцы вы, у нас с переездами с места на место бабушкиными, все как то утерялось(((. Родители молодцы какие, сберегли все, не выкинули за ненадобностью во времена технического прогресса!!!
olga74ru
Nov. 6th, 2015 06:07 am (UTC)
Они, родители, у меня прогрессивные, но с плеча не рубят. Полезные старинные вещи продолжают служить. :)
toks1972
Nov. 6th, 2015 06:07 am (UTC)
вилки бесподобны)))) прям потрогать хочется))))
olga74ru
Nov. 6th, 2015 06:10 am (UTC)
Муж их первый раз видел, так аж загорелся. Они изящные, но удобные очень. :)
anna68
Nov. 6th, 2015 06:42 am (UTC)
У нас вот так бабушкина швейная машинка подольская сохранилась, и до сих пор шьет...
olga74ru
Nov. 6th, 2015 06:43 am (UTC)
Ооо! Эти машинки надежнейшие и очень хорошие. Берегите её!
mar_mi
Nov. 6th, 2015 07:03 am (UTC)
здорово что сохранились. Вилочки такие аккуратные и трехзубые, сейчас такие не особо используются.
Вещи с историей.
olga74ru
Nov. 6th, 2015 07:59 am (UTC)
Они такие удобные, когда в руку возьмешь. Хорошая форма :)
voxpop_66
Nov. 6th, 2015 07:09 am (UTC)
У меня дома старинный альбом с фотографиями есть. Сфотать его, что ли? )
olga74ru
Nov. 6th, 2015 08:01 am (UTC)
У меня тоже есть. Всё хочу отсканить и описать. Пока люди помнят кто есть кто...
(no subject) - voxpop_66 - Nov. 6th, 2015 08:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Nov. 6th, 2015 08:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - voxpop_66 - Nov. 6th, 2015 08:51 am (UTC) - Expand
svitel
Nov. 6th, 2015 08:15 am (UTC)
Я сама фанат таких вещей. Храню даже то, что на первый взгляд не пригодится и не очень интересно - за каждым предметом есть история семьи.
olga74ru
Nov. 6th, 2015 08:18 am (UTC)
Мы совсем то непригодные выбросили или отдали. А вот функциональные все оставили. :)
rukella
Nov. 6th, 2015 08:16 am (UTC)
Ух, какие непростые вилочки-то! (ага, а британский флот еще вилками не пользовался, и кто тут дикари?))) И форму такую я очень люблю.
А сечка с корытом - ну просто наше все. У меня самой вполне в ходу деревянная миска (скорее, тазик) и сечка, которую еще дед выточил. Надо будет сфотографировать и похвастаться, потому что красоты она дивной. И такие вкусные получаются пироги с капустой, когда ее нарубишь вот так, фамильным инструментом...
olga74ru
Nov. 6th, 2015 08:21 am (UTC)
Вилочки знатные, и в руку хорошо ложатся - изящные и удобные. Вот такое приданое у моей бабули было. :)
Сечка с корытом незаменима. Не вру! Удобно потому что очень, да и тепло от этих вещей.
Похвастайся! :)
bergberg
Nov. 6th, 2015 08:25 am (UTC)
Старинные семейные ( именно семейные, а не купленные на блошке) вещи я очень люблю. Они теплые и греют)))
У меня есть прабабушкины сахарница и молочник кузнецовские.
У мужа в хозяйстве больше всяких раритетов. Надо бы тоже их порассматривать с пристрастием и написать о них.
olga74ru
Nov. 6th, 2015 08:29 am (UTC)
О! Кузнецовский фарфор прекрасный!
У нас вот посуды нет, только нехрупкие инструменты. Вилочки эти уж очень хороши. Нравятся. :)
(no subject) - bergberg - Nov. 6th, 2015 08:43 am (UTC) - Expand
degu_pinochet
Nov. 6th, 2015 09:08 am (UTC)
Какие приятные на вид предметы :) Никогда сечку и корытце не видела.
olga74ru
Nov. 6th, 2015 09:11 am (UTC)
Сечка и корытце очень удобные, эргономичные. Веками форма складывалась и теперь в этом корытце быстренько порубить начинку, любую, намного удобнее, чем блендерить. :)
man_from_36
Nov. 6th, 2015 09:40 am (UTC)
вилки супер просто! их немного, совсем чуть-чуть, в "чувство" привести и будет класс. а у меня от бабушки кувшины глиняные (молоко иногда в них топлю), ступка металлическая да вилки уже советские, нержавейка, массивные такие остались. вилками такими, кстати, постоянно пользуюсь - не могу другими есть - привычка с раннего детства еще осталась.
olga74ru
Nov. 6th, 2015 10:25 am (UTC)
Вилкам 170 лет, а они удобные очень. Изящные.
Будем их и дальше беречь. :)
(no subject) - man_from_36 - Nov. 9th, 2015 07:34 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 62 comments — Leave a comment )

Календарь

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Погода Челябинске » Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Powered by LiveJournal.com