?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

   Прорепетируем Новый год? Это конечно не оливье, с классикой бороться бессмысленно, но салат очень вкусный. Верьте мне! :)
   Идею взяла у уважаемой silverina1 тут. Правда репетировать дозами в один маленький бокальчик - неконструктивно. Поэтому порции были... размером с "зеленую тарелку". Чтоб уж распробовать. :)

  Итак, режем копченую курочку, кисло-сладкие яблочки, сладкий перец, жарим грибочки с луком пореем.
   Укладываем - курочку. Чуть заправки (например, домашний майонез. Ну, или одомашненный :) ). Следом яблоки, заправка, потом - грибы с луком. Сверху - яркие кубики перца и заправка.
    Если с заправкой не перебарщивать, получается легко, ароматно, очень вкусно.



Послойно:




Posts from This Journal by “.Салат” Tag

  • Деревенский стол

    Так мама сформулировала концепцию нашего застолья в воскресенье. Ну, возможно, конечно, только судя по Эстерхази деревенька была австрийская и…

  • Наша компания в кафе

    Посидели вчера знатно. Меню разнообразное и повар молодец. Молодой человек обслуживал неплохо, да и вообще уютно всё. Вашему вниманию…

  • Новогодний мамин стол

    Большое спасибо за поздравления и пожелания, друзья, всем сразу и каждому в отдельности. Написать лично не могла, потому что - ВОТ! Это серьезная…

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
damara75
Dec. 5th, 2015 09:36 am (UTC)
Ох, разве можно это показывать женщине только что купившей платье "в облипочку"? Но, рецепт сохранила! Спасибо!
olga74ru
Dec. 5th, 2015 10:00 am (UTC)
Да ладно. :)
Если с заправкой не усердствовать, то калорийность этого салата где-то в районе 100кал на 100гр. :)
(Deleted comment)
olga74ru
Dec. 5th, 2015 10:00 am (UTC)
Вкусный он. :)
belka_helya
Dec. 5th, 2015 09:45 am (UTC)
Вот как можно такую вкусноту порциями с пипетку???? Уташила рецепт, попробую))
Спасибо
olga74ru
Dec. 5th, 2015 10:01 am (UTC)
Истинный аромат чувствуется с пятой ложки. :)
Так такая тарелочка - наш размерчик. :)
tcutca
Dec. 5th, 2015 09:59 am (UTC)
Для меня чего-то жирноват на вид.
Это так кажется или это так есть?
olga74ru
Dec. 5th, 2015 10:03 am (UTC)
Копченая куриная грудка жирной не была, грибы с луком томились практически в собственном соку, количество майонеза легко уменьшается. Так от чего тут взять жирности? :)
(no subject) - tcutca - Dec. 5th, 2015 12:51 pm (UTC) - Expand
zheka_ural
Dec. 5th, 2015 10:28 am (UTC)
ах как сверкает....ммм)
olga74ru
Dec. 5th, 2015 10:30 am (UTC)
Это не жир. Это вкусность. :)
nata_blackcat
Dec. 5th, 2015 10:51 am (UTC)
Утянула рецепт в нору - мерси )
olga74ru
Dec. 5th, 2015 10:52 am (UTC)
На здоровье! :)
ludven
Dec. 5th, 2015 10:59 am (UTC)
В Новый Год не будем считать калории, на это будет 8 марта:)
Я когда-то делала такой салат, конечно, классный-ингредиенты вкусные !
olga74ru
Dec. 5th, 2015 11:01 am (UTC)
калории
Да что их считать? Главное, чтоб все до одной на пользу пошли. :)
lyll2001
Dec. 5th, 2015 11:05 am (UTC)
Красивый рецепт, скоро у дочки день рождения, стырю!
olga74ru
Dec. 5th, 2015 11:25 am (UTC)
Тырь на здоровье. Он вкусный! :)
(no subject) - lyll2001 - Dec. 5th, 2015 11:28 am (UTC) - Expand
yolkapivnitsky
Dec. 5th, 2015 11:52 am (UTC)
Я так думаю, что лук-порей не особо принципиален в этом салате - пойдёт и репчатый, да?
olga74ru
Dec. 5th, 2015 01:26 pm (UTC)
Не, не принципиален. Мне просто удобно, он уже нарезанный в морозилке лежал, рядом с грибами. :)
jogikbumi
Dec. 5th, 2015 01:59 pm (UTC)
куричка и яблоки всегда дружат
можно же и без перца сделать!?
olga74ru
Dec. 5th, 2015 02:01 pm (UTC)
Можно и без лука, или без грибов. Тут уж у кого какие предпочтения. Я перец люблю. :)
sve2012
Dec. 5th, 2015 02:15 pm (UTC)
Ольчик, вы его с хлебом или с картошкой- рисом!
olga74ru
Dec. 5th, 2015 02:24 pm (UTC)
Салат? Просто так - ложкой из тарелки. С удовольствием! :)

Ну, как в России всегда салаты едят.
Как холодную закуску. :)
innasusid
Dec. 5th, 2015 04:03 pm (UTC)
Намедни делала похожий , как оливье , только вместо мяса курицу .
olga74ru
Dec. 5th, 2015 05:03 pm (UTC)
Картохи нет, морковки нет, зел.горошка нет, огурцов нет, яиц нет - не, на оливье совсем не похоже. :)

По сути только курица и майонез совпадают. :)
(no subject) - innasusid - Dec. 6th, 2015 02:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 6th, 2015 06:55 am (UTC) - Expand
mar_mi
Dec. 5th, 2015 04:55 pm (UTC)
ааааа! Какое роскошное яство. В копилку рецептов беру, спасибооо!!
olga74ru
Dec. 5th, 2015 05:03 pm (UTC)
Пожалуйста :)
silverina1
Dec. 5th, 2015 06:40 pm (UTC)
Оля, можно заправить сметаной с горчицей, хорошо будет)
olga74ru
Dec. 5th, 2015 06:50 pm (UTC)
Да, думаю да. Но с майонезом тоже хорошо. :)
li_ve44
Dec. 5th, 2015 10:37 pm (UTC)
Очень завлекательный рецепт! Спасибо!
olga74ru
Dec. 6th, 2015 06:54 am (UTC)
На здоровье! :)
( 33 comments — Leave a comment )

Календарь

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  


Powered by LiveJournal.com