?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Мясное на Новый год

Размышляю. Есть кое-какие мысли, но есть и сомнения.
А подготовку тем временем уже пора начинать. Откладывать некуда.



Poll #2030507 Мясное на Новый год

Закуски

Холодец
27(34.6%)
Салаты с мясом
30(38.5%)
Буженина
18(23.1%)
Другое в комментах
3(3.8%)

Горячее: запеченная

Курица
13(20.0%)
Гусыня
4(6.2%)
Утка
14(21.5%)
Индейка (у кого в печь войдет)
5(7.7%)
Баранья нога
15(23.1%)
Свинина
13(20.0%)
Другое в комментах
1(1.5%)

Впрок, чтоб все праздники не готовить

Пельмени
19(57.6%)
Манты
9(27.3%)
Другое в комментах
5(15.2%)


Пояснения в комментах очень даже приветствуются. :)

Comments

( 99 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
olga_13
Dec. 12th, 2015 02:32 am (UTC)
В закуски я ещё добавлю рыбное заливное. И хочу в этом году ещё сделать фаршированные перепелиные яйца (чем фаршировать пока ещё не решила). Селёдку под шубой.
У тебя почему в новогоднем перечне рыбы совсем нет? В будни надоела?:))

Но у меня печаль - мало едоков за новогодним столом. Поэтому про горячее буду сильно думать - делать ли в новогоднюю ночь. Или сделать числа 2-го что-то свеженькое.
Пельмени впрок я обычно делаю посреди новогодних каникул, когда времени много.
Сажусь перед телевизором с праздничными кино и леплю.
olga_13
Dec. 12th, 2015 02:35 am (UTC)
О, чорт! Прочитала заголовок - мясное на Новый Год. Ругаю дочку за невнимательность, а сама... ладно, убирать уже не буду, пусть остается:)
(no subject) - olga74ru - Dec. 12th, 2015 02:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_13 - Dec. 12th, 2015 02:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 12th, 2015 02:35 am (UTC) - Expand
t_a_r_g_a
Dec. 12th, 2015 02:38 am (UTC)
Ох! Это - очень сложный вопрос. И так-то куча ограничений была, а уж с тех пор как мужу диабет впаяли...
Хочется рыбы и креветок, но это - весьма дорого и, главное, нет уверенности в качестве. Хоть рыбачить начинай, вот только у нас такой шикарностью, как у вас не зарыбливают.
Так, что почитаю комменты, может еще какие мысли появятся.
А так-то - расчеленка индейская - во всех видам :)
olga74ru
Dec. 12th, 2015 02:45 am (UTC)
У меня у мамы диабет. Углеводное конечно очень ограничено, но по мясу кажется ограничений нет.
(no subject) - t_a_r_g_a - Dec. 12th, 2015 10:12 am (UTC) - Expand
tcutca
Dec. 12th, 2015 02:46 am (UTC)
Блин, холодца захотелось.
Теперь сделаю.
olga74ru
Dec. 12th, 2015 02:50 am (UTC)
Судя по опросу, многие хотят холодца. :))
(no subject) - tcutca - Dec. 12th, 2015 02:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 12th, 2015 02:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - tcutca - Dec. 12th, 2015 02:58 am (UTC) - Expand
паразиты - olga74ru - Dec. 12th, 2015 03:55 am (UTC) - Expand
холодец - ofigeniya76 - Dec. 12th, 2015 08:12 am (UTC) - Expand
Re: холодец - olga74ru - Dec. 12th, 2015 08:27 am (UTC) - Expand
grandcayman
Dec. 12th, 2015 03:08 am (UTC)
Хочу запечь утку, она для меня очень праздничная. Или гуся, если найду.

Вообще мы стали очень мало готовить. Горячее, картошка запеченая и пара салатов - вот и все. Немного закусок. В этом году хочу сделать баклажаны "как грибы".
olga74ru
Dec. 12th, 2015 03:56 am (UTC)
баклажаны "как грибы"
Вот это бы поподробнее. Очень любопытно. :)
Re: баклажаны "как грибы" - olga74ru - Dec. 13th, 2015 03:35 am (UTC) - Expand
sanna_777
Dec. 12th, 2015 03:11 am (UTC)
А у нас так сложилось, что как раз холодец делается впрок - примерно числа 2-го.
olga74ru
Dec. 12th, 2015 03:56 am (UTC)
И хорошо. Сколько семей. столько традиций. :)
_miss_m
Dec. 12th, 2015 03:35 am (UTC)
Впрок буду делать голубцы. Они отлично стоят на балконе до Рождества, если их не слопают раньше -).
Проголосовала за холодец и утку.
olga74ru
Dec. 12th, 2015 03:57 am (UTC)
Голубцы впрок - это мысль. Это очень хорошая мысль.
:)
elalii
Dec. 12th, 2015 03:40 am (UTC)
Впрок борщ и холодец. На балкон-пусть стоит и то и другое.
На новогодний вечер-отварной язык говяжий, горячий, к нему хрен с клюквой (такой продаёт частник, очень вкусно)
Давно ушли в прошлое и суета возле плиты, и курица в духовке и отбивные и рулеты, никто ночью это не ест)
Я вообще 1 января не готовлю. Особенно, если у нас были гости.А если был ресторан, вообще плюс, ни готовки, ни уборки.
olga74ru
Dec. 12th, 2015 03:58 am (UTC)
А мы вот ещё суетимся. :)
А 1-го мы - к родителям, это тоже такая традиция. :)
mar_mi
Dec. 12th, 2015 04:12 am (UTC)
нас мало едоков и до тяжелого на ночь не охочие. Обычно холодец стоит. И солянку варю, но она как правило, идет 1 января. А так у нас салаты, закуски под вино и сладкое.
olga74ru
Dec. 12th, 2015 04:30 am (UTC)
А салаты какие? С мясом?
(no subject) - mar_mi - Dec. 15th, 2015 04:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 15th, 2015 04:34 am (UTC) - Expand
paninina
Dec. 12th, 2015 04:42 am (UTC)
я свой "Новогодний"салатик сделаю,он долго стоит, только вкус набирает )) может, рыбу запеку, а может- утью ногу или свинину- не определилась. Я вообще в одно лицо отмечать буду- чо захочу, то и наверчу )))
olga74ru
Dec. 12th, 2015 04:43 am (UTC)
"Хочу халву ем, хочу - пряники" :))

А что за "Новогодний салатик"? Может нам он тоже нужен...
(no subject) - paninina - Dec. 12th, 2015 04:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 12th, 2015 04:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - Dec. 12th, 2015 04:50 am (UTC) - Expand
paninina
Dec. 12th, 2015 04:44 am (UTC)
http://paninina.livejournal.com/12612.html
припёрла салат )))
olga74ru
Dec. 12th, 2015 04:45 am (UTC)
Ух ты! Богатый салатик. Надо попробовать. :)
(no subject) - olga_13 - Dec. 12th, 2015 06:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - Dec. 12th, 2015 11:46 am (UTC) - Expand
ludven
Dec. 12th, 2015 04:49 am (UTC)
Ночью мясное ?
Моветон:)))
Я его и днём не ем:(
Салаты и фрукты наш выбор!
olga74ru
Dec. 12th, 2015 04:50 am (UTC)
А салаты тоже овощно-фруктовые только?
(no subject) - ludven - Dec. 12th, 2015 05:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 12th, 2015 05:35 am (UTC) - Expand
as_lebedef2
Dec. 12th, 2015 05:01 am (UTC)
надоело все что то до чертиков и так лениво все, к тому же, наверное вдвоем с женой бум встречать новый год.
поэтому решили ностальгировать по совдепии.
сварганим холодец, нажарим курицы, оливье, красная рыба, "московская колбаса", шпроты)...."советское шампанское"...
включим "с легким паром..."
первого у родителей семейный сбор на пельмени, второго с друзьями на природу в разгуляево к цыганам...бухло, шашлык...фейерверки)))
как то так.
olga74ru
Dec. 12th, 2015 05:33 am (UTC)
План практически наш. :)
Отмечаем вдвоем, 1-го к родителям - стол у мамы всегда сногсшибательный, потом - в леса подадимся на базу. :))
(no subject) - as_lebedef2 - Dec. 12th, 2015 05:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 12th, 2015 05:48 am (UTC) - Expand
tefffi
Dec. 12th, 2015 05:54 am (UTC)
Главное - дожить и быть на ногах).
Нога (рулька с путовым суставом) телячья куплена для холодца (только такой признаю).
Остальное всё решится потом.
В банках всякие горохи-вяленые помидоры есть, осталось зелени прикупить и салатом сделать.
Ну Оливье - святое.
А вообще мы не едим после 7)))))
Всё это естся первого. И далее...
Гусь обычно или индейка, внутри по настроению.
Два торта обычно.
olga74ru
Dec. 12th, 2015 06:00 am (UTC)
Про дожить - это очень верно. На работе авралы - "хватай мешки, вокзал отходит!" Прихожу домой выжатой тряпочкой.
Пока даже банками с горошком не закупалась, а пора.
Думаю вот...над ногой бараньей (мужу тогда очень понравилась), или ещё что интересное придумать. Оливье будет - без вопросов. Торты - у мамы с папой, мы мандаринами обычно десертничаем.
(no subject) - tefffi - Dec. 12th, 2015 06:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 12th, 2015 06:09 am (UTC) - Expand
nata_blackcat
Dec. 12th, 2015 06:04 am (UTC)
"Вы с этим моментом уже определились? И что решили?..."
Решила, что буду пастись у тебя в постах до упора - у меня мозги не работают )
olga74ru
Dec. 12th, 2015 06:07 am (UTC)
А для того пост и сделан. Поможет таким, как мы, запурхавшимся, определиться. :)
Пока лидируют -
салаты с мясом - 15 голосов
холодец - 14
пельмени - 11

в горячем лидирует
утка - 8

:)
(Deleted comment)
olga74ru
Dec. 12th, 2015 06:35 am (UTC)
О! Моего мужа процитировал практически дословно. Тоже хочет баранью ногу, а пельмени обожает с бульончиком. Я его в горшочке готовлю, вот так:


Edited at 2015-12-12 09:35 am (UTC)
(Deleted comment)
(no subject) - olga74ru - Dec. 12th, 2015 06:37 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 99 comments — Leave a comment )

Календарь

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags



Powered by LiveJournal.com