Хве, или, как мы привыкли называть, Хе

    Приготовили перед Новым годом изрядное количество этого великолепного продукта. 3.5 литра ушло - влёт.
    Муж героически нарезал своим японским ножом тонюсенькой соломкой 2.5 кг хорошей телятины, а дальше пошло священнодействие.

    Но я подробности описывать не буду, не все к этому морально готовы. Мы Хе готовим минимум раз в год уже много лет и даже взгляд на эти, для кого-то страшные, баночки, вызывает неконтролируемое сглатывание.

Tags: .Мясо, Вкусности, Моя семья

Posts from This Journal “.Мясо” Tag

Посиделки

Отметили вчера душевно. Из ближней грильной семгу запеченную и свинину на косточке принесли. Вареники интересные с яйцом налепили - тухум-барак…
Сегодня Покров

По народному счёту времени Покров и Казанская — это сезонные вехи: Покров — зазимки, Казанская — первозимье, начало санного пути.…
Окончен бархатный сезон

Тепло заканчивается, сегодня к ночи обещают -2. Садовые дела тоже закончены, в честь чего родители решили закатить пир. Потому что - да, закончен…