?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Единение - 2016

    Праздник вчера прошел на высоте. Впрочем, как обычно. :)
    Мамин стол в этот раз был выдержан в восточном стиле - баурсаки, чебуреки, манты, плов... Единственными отступлениями были - картофельные лепешки, котлетки (это, как вы понимаете, для меня) и торт Эстерхази(это была бомба, впервые торт ушёл весь).

Итак...Collapse )


Прекрасно посидели. Всё, как я люблю! :)

Posts from This Journal by “МаминСтол” Tag

  • В светлый день

    Мы конечно православные ещё те. Посты не соблюдаем, поскольку все не очень здоровы. Но живём, по большей части, правильно, и от праздников не…

  • Восьмимартовский стол

    На нём было всё, что любят девочки. Ну, и мальчики тоже. :) В подробностях... Домашняя куриная ветчина с маслинами Закуска от Емели. Мама…

  • Праздник у родителей

    Мы давно не виделись - папа в больнице лежал, я болела. А тут праздник, и вот мама накрыла стол. Очень-очень вкусный, хоть и простой, как она…

Comments

( 100 comments — Leave a comment )
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
sve2012
Nov. 5th, 2016 03:48 pm (UTC)
В Единении осилили вкусняшку-тортик, значит супер вкусный! А мама - супер талант!
olga74ru
Nov. 5th, 2016 04:10 pm (UTC)
Это точно! :)
inkogniton
Nov. 5th, 2016 04:22 pm (UTC)
Боже, какая красота! Я невероятно люблю Эстерхази, но ем его очень редко -- только когда кто из Вены привозит. А ещё я очень люблю восточную кухню -- чебуреки, манты -- невероятно люблю.
olga74ru
Nov. 6th, 2016 05:37 am (UTC)
Вот и мне всё это - по душе. :)
santanyko
Nov. 5th, 2016 05:38 pm (UTC)
Охохо! :)) Как всегда, прекрасный стол. :) И торт прям зависть вызывает, и вообще все такое домашнее и душевное. :) Поздравляю! :)
olga74ru
Nov. 6th, 2016 05:36 am (UTC)
Да, посидели душевно. Спасибо!
yolkapivnitsky
Nov. 5th, 2016 10:29 pm (UTC)
А рецепт этого Эстерхази никак раздобыть нельзя?
olga74ru
Nov. 6th, 2016 05:36 am (UTC)
Коржи миндальные, крем заварной, поверх верхнего коржа - абрикосовый конфитюр. Рецептов там по ссылке - в количестве. :)
dancing_ash
Nov. 6th, 2016 03:37 pm (UTC)
Потрясающий стол! :)
А я никак не могу придумать, чем сделать длинную картофельную стружку для лепешек и оладий. На терке получается коротко, спекается в единую массу. У меня есть что-то вроде картофелечистки-терки, я ею "лапшу" из кабачков строгаю, но картошку ею шкрябать неудобно...
olga74ru
Nov. 6th, 2016 04:11 pm (UTC)
У нас(и у родителей) строгалка Бёрнер. Лепешки делаются с мелкой насадкой, картошка держится вдоль для большей длины.
(no subject) - dancing_ash - Nov. 20th, 2016 08:42 pm (UTC) - Expand
silverina1
Nov. 6th, 2016 04:42 pm (UTC)

Молодцы, на Эстерхази не каждый замахнется)

olga74ru
Nov. 6th, 2016 05:36 pm (UTC)
И он весьма удался. :)
kactrylka
Nov. 6th, 2016 06:47 pm (UTC)
какие красивые манты!
olga74ru
Nov. 7th, 2016 06:17 am (UTC)
Мама пробует разные технологии защипа. :)
assol_sol
Nov. 7th, 2016 05:20 am (UTC)
какой стол... в очередной раз покапала слюнкой )))
olga74ru
Nov. 7th, 2016 06:18 am (UTC)
Ага, стол родительский. :)
(no subject) - assol_sol - Nov. 7th, 2016 10:20 am (UTC) - Expand
igorsamusenko
Nov. 23rd, 2016 07:08 am (UTC)
Эстерхази классический белково-миндальный или у мамы свой рецепт?
olga74ru
Nov. 23rd, 2016 07:10 am (UTC)
Коржи - белково-миндальные, крем заварной, конфитюр сверху абрикосовый, плюс белый шоколад и украшение.
(no subject) - igorsamusenko - Nov. 23rd, 2016 07:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Nov. 23rd, 2016 07:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - igorsamusenko - Nov. 23rd, 2016 07:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Nov. 23rd, 2016 07:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - igorsamusenko - Nov. 23rd, 2016 07:17 am (UTC) - Expand
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 100 comments — Leave a comment )

Календарь

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     



Powered by LiveJournal.com