?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Застолье на Новый год

Меж тем до Нового года осталось 26 дней. Оглянуться не успеем - пролетят.
Вы горячее на новогоднюю ночь уже наметили? А закуски? А интересненькое что-нибудь?

Мы пока размышляем. Или ногу опять баранью запечь, но это уже четвертая будет - прям из прибаутки "купи четвертую ногу, собери барана".


    Или цыплят-корнишонов как-то по-хитрому приготовить. Летом они уж очень хороши были. Будут ли так же хороши зимой, вот вопрос.


Ну, Хе конечно будет. Салатики... хочу закуску из семги с авокадо и сливочным сыром попробовать, по рецепту Елены:


А вы на что нацелились? Предлагаю обсудить/поделиться. ;)

Posts from This Journal by “Вкусности” Tag

  • Посиделки

    Отметили вчера душевно. Из ближней грильной семгу запеченную и свинину на косточке принесли. Вареники интересные с яйцом налепили - тухум-барак…

  • Сегодня Покров

    По народному счёту времени Покров и Казанская — это сезонные вехи: Покров — зазимки, Казанская — первозимье, начало санного пути.…

  • Окончен бархатный сезон

    Тепло заканчивается, сегодня к ночи обещают -2. Садовые дела тоже закончены, в честь чего родители решили закатить пир. Потому что - да, закончен…

Comments

marusa_muse
Dec. 5th, 2016 10:25 am (UTC)
может утку какими-нибудь цитрусовыми начинить и запеч
Оль, беспроигрышный вариант!
Я утку начиняю мандаринками абхазскими, они с кислинкой. Очень вкусное мяско получается с тонким ароматом мандаринок. Намного лучше чем с тыблочками.
Утю беру кило так на 2,5.
А за год петуха, который с февраля начнётся, всё это фигня, я считаю. Ну не пшено же на НГ трескать?)))
olga74ru
Dec. 5th, 2016 10:42 am (UTC)
Re: может утку какими-нибудь цитрусовыми начинить и зап
Пшено - птичкам насыплем, за окно. :)

А утя нежирная получается? Мне вот гусь жирноват показался как-то... а утю мы не пробовали. Мандарины у нас большей частью кислые и продают, тут не ошибемся. :)
marusa_muse
Dec. 5th, 2016 11:03 am (UTC)
Re: может утку какими-нибудь цитрусовыми начинить и зап
Не, не! Утя в духовке жир сгоняет, да и я стараюсь мясистую брать "магазинную", вот домашние, они таки заплывшие жиром, как правило.
Получается не жирней курицы.
olga74ru
Dec. 5th, 2016 11:05 am (UTC)
Ты меня успокоила. Заедем на рынок, уток посмотреть. Потренироваться нужно же перед праздником. :)
iraizkaira
Dec. 5th, 2016 01:15 pm (UTC)
Re: может утку какими-нибудь цитрусовыми начинить и зап
Утку? С мандаринами? Открывай дверь, я уже бегу!
marusa_muse
Dec. 6th, 2016 05:04 am (UTC)
Re: может утку какими-нибудь цитрусовыми начинить и зап
Калитка нараспашку, залетай!!!)))

Календарь

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930



Powered by LiveJournal.com