?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

    Если муж-морж дежурит в воскресенье, сам Бог велит приготовить к его прибытию что-нибудь вкусное. Потому что это не сахар дежурить в воскресенье, выползать по утру в мороз, когда все сладко спят, пахать самоотверженно, а потом обратно... Короче, любимых своих осьминожков он честно заслужил.

   Сегодня я готовила так. Разморозила 300гр(6шт) осьминожков. Быстренько обжарила их в раст.масле (они так смешно кучерявятся при обжарке). Добавила немного песто и 200гр сливок, поставила тушить.

    Через 10 минут сдвинула осьможков в сторону, в соус выложила 80гр фунчозы (из зеленых бобов) - это два порционных брикетика. Довела до готовности, добавила ещё пару ложек песто.

    При подаче посыпала тертым сыром. Вот... только фото у меня не получилось. :(
    Не смотря на это, пишу. Потому что муж просил записать. Вкусно ему было, боится, что забуду.


Фото с сайта http://static1.repo.aif.ru, просто для наглядности

Posts from This Journal by “Рецепт” Tag

  • Новые пельмени

    Каждый год, под новый год, мы с родителями обмениваемся гостинцами - от нас самосоленая семга и какой-то хитрый кофе, а от родителей - самолепные…

  • Сочельник

    Согласно русским традициям, в Сочельник(канун Рождества) вся семья постилась, и только с первой звездой все садились за стол, на котором среди…

  • Цеппелины по нашему

    Так как настоящие цеппелины это такие большие картофельные клецки с мясом внутри, а я скользкие клецки не очень люблю, то сознаюсь, именно я…

Comments

( 36 comments — Leave a comment )
innasusid
Dec. 18th, 2016 11:54 am (UTC)
Оль, ну вы даете, еще и осминожков готовят))))молодцы!!!! Я думала вы по рыбе спецы -удальцы, а вы разнобразно - рыбные блюда, вот супер вы!!!!
olga74ru
Dec. 18th, 2016 11:59 am (UTC)
Ну, любит муж всякое рыбное-морское. Что-то видимо в генетике его. :)
Какие-то дальние предки на берегу моря кормились. :)

Мои то явно - следопыты-охотники были. Я больше по дичи/мясу. :)
cactusinyellow
Dec. 18th, 2016 01:01 pm (UTC)
А у меня ребёнок увидел в магазине осьминожков и давай реветь по настоящему от жалости ). И вот как теперь осминожков готовить?
cactusinyellow
Dec. 18th, 2016 01:02 pm (UTC)
И напиши поподробнее про соус, пожалуйста )))
(no subject) - olga74ru - Dec. 18th, 2016 01:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cactusinyellow - Dec. 21st, 2016 12:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 18th, 2016 01:15 pm (UTC) - Expand
moyugolok
Dec. 18th, 2016 01:56 pm (UTC)
Мне лучше котлетки пожарь!
olga74ru
Dec. 18th, 2016 02:13 pm (UTC)
И мне тоже. :
А муж - морж. :)))
silverina1
Dec. 18th, 2016 02:35 pm (UTC)
Смело) Я не могу их есть из-за щупалец.
olga74ru
Dec. 18th, 2016 02:58 pm (UTC)
Я не то чтобы не могу, но не люблю. А муж вот любит. :)
sober_wit
Dec. 18th, 2016 04:45 pm (UTC)
фунчоза из зеленых бобов - что это такое? Первый раз слышу о таком.
olga74ru
Dec. 18th, 2016 05:29 pm (UTC)
Фунчоза – это тонкая лапша, изготовленная из муки зеленых бобов.
У меня - вот этой фирмы.
(no subject) - sober_wit - Dec. 19th, 2016 07:54 pm (UTC) - Expand
inna_74
Dec. 18th, 2016 05:33 pm (UTC)
Изыски, однако:))
olga74ru
Dec. 18th, 2016 05:38 pm (UTC)
Да ладно, эти изыски мороженые в каждом магазине продаются. Просто их кто-то любит, а кто-то нет. Я вот - нет. :)))
(no subject) - inna_74 - Dec. 19th, 2016 05:56 am (UTC) - Expand
elena_stulka
Dec. 18th, 2016 05:51 pm (UTC)
Не, оно красиво, но не мое.
Я вот вчера 2 бараньих ноги купила, теперь терзаю воображение, как над ними поиздеваться.
А мужу приятного аппетита.
olga74ru
Dec. 18th, 2016 06:43 pm (UTC)
Вот баранья нога это моё, это красиво и вкусно. Поддерживаю! :)
kriksi_kraksi
Dec. 18th, 2016 11:15 pm (UTC)
А теперь добавим ножек... Вот и съеден осьминожек..
olga74ru
Dec. 21st, 2016 06:46 am (UTC)
Увы, и не один съеден.
sve2012
Dec. 18th, 2016 11:27 pm (UTC)
Вот это муж - молодец! Разбирается в гадах морских!
olga74ru
Dec. 21st, 2016 06:47 am (UTC)
Он во всем морепродуктовом разбирается. :)
paninina
Dec. 18th, 2016 11:35 pm (UTC)
экзотииишнаааа!
olga74ru
Dec. 21st, 2016 06:47 am (UTC)
И не говори. :)
(no subject) - paninina - Dec. 21st, 2016 04:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 21st, 2016 04:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - Dec. 21st, 2016 04:20 pm (UTC) - Expand
shunka_spb
Dec. 19th, 2016 09:41 am (UTC)
Дилетантский вопрос: фунчозу в сухом виде добавлять или она предварительно отваривается?
olga74ru
Dec. 21st, 2016 06:48 am (UTC)
В сухом добавляю, она в соусе прекрасно доходит.
nata_blackcat
Dec. 19th, 2016 10:16 am (UTC)
Увы - не мое совсем )
olga74ru
Dec. 21st, 2016 06:48 am (UTC)
И не моё. Это муж любит. :)
tcutca
Dec. 19th, 2016 11:26 am (UTC)
Представляю себе, какая вкуснятина!!!
olga74ru
Dec. 21st, 2016 06:49 am (UTC)
Мужу нравится, а я больше - по мясу. :)
(no subject) - tcutca - Dec. 21st, 2016 06:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 21st, 2016 06:55 am (UTC) - Expand
( 36 comments — Leave a comment )

Календарь

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   


Powered by LiveJournal.com