olga74ru (olga74ru) wrote,
olga74ru
olga74ru

Осьминожки в сливочном соусе с песто

    Если муж-морж дежурит в воскресенье, сам Бог велит приготовить к его прибытию что-нибудь вкусное. Потому что это не сахар дежурить в воскресенье, выползать по утру в мороз, когда все сладко спят, пахать самоотверженно, а потом обратно... Короче, любимых своих осьминожков он честно заслужил.

   Сегодня я готовила так. Разморозила 300гр(6шт) осьминожков. Быстренько обжарила их в раст.масле (они так смешно кучерявятся при обжарке). Добавила немного песто и 200гр сливок, поставила тушить.

    Через 10 минут сдвинула осьможков в сторону, в соус выложила 80гр фунчозы (из зеленых бобов) - это два порционных брикетика. Довела до готовности, добавила ещё пару ложек песто.

    При подаче посыпала тертым сыром. Вот... только фото у меня не получилось. :(
    Не смотря на это, пишу. Потому что муж просил записать. Вкусно ему было, боится, что забуду.


Фото с сайта http://static1.repo.aif.ru, просто для наглядности
Tags: .Рыба, Вкусности, Рецепт
Subscribe

Posts from This Journal “Рецепт” Tag

  • Пирожное Жербо

    Для моей мамы и всех любительниц сладкой домашней выпечки. Тут всё, как я люблю, хоть и ем редко. :) Песочное пирожное с насыщенной начинкой из…

  • О ленивых голубцах, ковриках, конфетах, короче - о житейском

    Мультя всё-таки - большое подспорье в нашей бешеной жизни. Вот взять меня - налепила я 5 литров ленивых голубцов, в мульте протушила, и мы уже…

  • Скумбрия в огуречном маринаде

    Очень люблю скумбрию практически в любом виде, но заметила всё-таки, что готовя сама, стараюсь её "подкислять". То томатный состав…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments