?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Comments

( 80 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
hotaru_ru
Jan. 7th, 2017 01:27 pm (UTC)
Интересные какие начинки. А кроме мясных никаких пельменей и не пробовала)
olga74ru
Jan. 7th, 2017 01:28 pm (UTC)
Птица (курица, индейка) хорошо в сочетании с грибами идет. А сёмужные - вообще прелесть! :)
innasusid
Jan. 7th, 2017 01:41 pm (UTC)
Ух молодцы, Абажжжаю пельмешки))))
olga74ru
Jan. 7th, 2017 02:15 pm (UTC)
:)
И стряпать нужно в пост - прятать мясо в тесто. ;)
trunyasha_22
Jan. 7th, 2017 01:45 pm (UTC)
Завидуем!
Особенно грибным))
olga74ru
Jan. 7th, 2017 02:14 pm (UTC)
Со сметанкой они хороши. :)
damara75
Jan. 7th, 2017 02:08 pm (UTC)
Мы перед Новым годом налепили. Ведро. Ждали гостей, но были такие снегопады, что из дома не выйдешь. 600 километров в такую погоду смерти подобно. Сибирь, однако...
olga74ru
Jan. 7th, 2017 02:14 pm (UTC)
Понимаю. У нас на Урале тоже иной раз стихия, как разгуляется... :))
tatiaz
Jan. 7th, 2017 06:48 pm (UTC)
А мы реально завидуем, потому что у нас нет баааальшооооой морозилки! А та, что есть занята грибами.
olga74ru
Jan. 7th, 2017 06:55 pm (UTC)
У нас, к сожалению, только морозильное отделение холодильника. Правда немаленькое, но один ящик всегда под рыбу занят, второй под растительное всякое, а в третьем - вот. :)
(no subject) - tatiaz - Jan. 7th, 2017 07:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 8th, 2017 07:25 am (UTC) - Expand
_mikusha_
Jan. 7th, 2017 10:14 pm (UTC)
а рецепт то можно?))
olga74ru
Jan. 8th, 2017 07:24 am (UTC)
Да этож, как рецепт борща. У каждого свой и всегда споры до потолка, у кого правильней. :)
Потому что в каждой семье готовят.

Ну, вот так как-то - http://olga74ru.livejournal.com/311877.html.
(no subject) - _mikusha_ - Jan. 8th, 2017 10:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 8th, 2017 10:22 am (UTC) - Expand
elena_stulka
Jan. 9th, 2017 06:51 am (UTC)

Завидую.
У меня и полка в большой морозилке почти пустая, голубику выели, и мяса навалом, причем фарш замороженный есть 4-х сортов, конина, свинина, телятина, индюшка, тесто мешать не надо - есть хлебопечка.
Даже пельменница есть, можно на ней раскатать, а не лепить.
Просто лень.
Лень из-за бессмысленности: муж предпочитает натуральное мясо, ребенок в пельменях ест только начинку, да и нельзя ему с перцем, как я люблю.
Но вот на вас посмотрела и достала свиной и конячий фарш.
Может завтра сподвигнусь.)))
olga74ru
Jan. 9th, 2017 01:49 pm (UTC)
Сподвиглись? ;)
Я думаю - да.
(no subject) - elena_stulka - Jan. 9th, 2017 03:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 9th, 2017 03:51 pm (UTC) - Expand
elena_stulka
Jan. 9th, 2017 06:55 am (UTC)

А еще вареников хочу, а творог только кисло-обезжиренная паста, туда надо сливки, яйцо, крахмал, сахар и доводить до ума.
Или ягоды, у меня п0чти 150 кг мороженой голубики, но хочется с творогом.
И тоже лень пересиливает.)))
olga74ru
Jan. 9th, 2017 01:48 pm (UTC)
Я, больше всех остальных, люблю вареники с картошкой и жареным луком. :)

150кг голубики? Вот это размах!
(no subject) - elena_stulka - Jan. 9th, 2017 03:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 9th, 2017 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elena_stulka - Jan. 9th, 2017 05:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 9th, 2017 05:40 pm (UTC) - Expand
ofigeniya76
Jan. 10th, 2017 12:47 pm (UTC)
мне тут недавно один уралец доказывал, что отличие уральских пельменей от всех остальных в том, что их лепят так, чтоб в середине была дырочка, мол при наличие нее пельмени готовятся принципиально иначе.
olga74ru
Jan. 10th, 2017 01:31 pm (UTC)
Ни бабушка моя, ни мама, ни разу мне такого не рассказывали. А вроде как все мы уральцы и пельмени с детства лепим в семьях. :)
(no subject) - ofigeniya76 - Jan. 10th, 2017 01:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 10th, 2017 01:48 pm (UTC) - Expand
ofigeniya76
Jan. 10th, 2017 12:58 pm (UTC)
мы пельмени морозим в машине)). балкона нет, лепим помногу сразу - листов по 6-7. в морозилке не дождешься, когда замерзнет один лист, чтоб второй запихнуть. поэтому муж носит и ставит листы на сиденья в машину). потом просто ссыпаем в ящик камеры, уже промерзшие насквозь.
olga74ru
Jan. 10th, 2017 01:35 pm (UTC)
А мы на лоджия морозим. И мы, и родители.
А потом - по мешкам и в морозилку. :)
(no subject) - olga74ru - Jan. 10th, 2017 01:38 pm (UTC) - Expand
silverina1
Jan. 10th, 2017 04:50 pm (UTC)
Я с пельменями душу отвела, теперь хочу редечных и вареников с картошкой)
olga74ru
Jan. 10th, 2017 06:19 pm (UTC)
О! Я очень люблю вареники с картошкой, в которую добавили изрядное количество жареного лука. :)
Когда стряпали с мамой такие, часть "фарша" всегда "исчезала" в процессе стряпни. :)
(no subject) - silverina1 - Jan. 11th, 2017 10:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 11th, 2017 11:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 11th, 2017 11:03 am (UTC) - Expand
igorsamusenko
Jan. 11th, 2017 08:54 am (UTC)
Все хочу попробовать такую горчичку семенами, семена эти мягко жуются?
olga74ru
Jan. 11th, 2017 08:55 am (UTC)
Да, они вполне мягкие, пряные.
Sergey Sirin
Jan. 17th, 2017 03:15 pm (UTC)
С чего это надо вам завидовать - пошёл и купил сколько надо.
Пельмени с курицей - это извращение, курица без теста естественней.
olga74ru
Jan. 17th, 2017 03:18 pm (UTC)
Ну, так ешьте покупные, кто же вам мешает? Непонятно что, непонятно с чем. Это очень естественно для вас. :)
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 80 comments — Leave a comment )

Календарь

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags




Powered by LiveJournal.com