?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

    Дни рождения членов Императорской фамилии в царской России относились к так называемым «высокоторжественным дням». В эти дни в храмах служились молебны, а в императорских резиденциях праздники торжественно отмечались. Уровень празднования дней рождения зависел от многих причин: положения в иерархической ступени дома Романовых, состояния здоровья и даже особенностей характера. Конечно, самыми торжественными днями считались дни рождения царствующих особ.
     Николай I превратил празднование дня рождения своей жены в большой летний феерический спектакль, тем более что день рождения императрицы Александры Федоровны – 1 июля – совпадал с днем их бракосочетания.

Как правило, день рождения императрицы отмечали в Петергофе, где в это время года обычно находилась императорская семья. Например, 1 июля 1832 г. день рождения Александры Федоровны отмечен вечерним феерическим балетом в саду Монплезира перед бьющими фонтанами, освещенными бенгальскими огнями. Обильная иллюминация стала неотъемлемой частью праздника.


Портрет вдовствующей императрицы Марии Федоровны кисти Джорджа Доу

    Примечательно, что ранее ежегодно 22 июля в Петергофе торжественно отмечалось тезоименитство вдовствующей императрицы Марии Федоровны, жены Павла I. Традицию нарушили в 1818 г., когда праздник впервые перенесли с 22 июля на 1 июля. Императрица Александра Федоровна вспоминала, что в 1818 г. «Петергофский праздник, справляемый всегда 22 июля, был на сей раз отпразднован 1 июля, по случаю прибывания короля, моего отца». После воцарения Николая I эта практика закрепилась.


Император Николай I и его жена Александра Федоровна (автор гравюры мне неизвестен)

    Американский посол, уезжая на родину в июле 1839 г., посетил для прощальной аудиенции Петергоф в один из «высокоторжественных дней». Его, видевшего всякое, поразил размах торжеств по случаю дня рождения императрицы: «Картина была совершенно волшебная и напоминала чудеса Алладиновой лампы. Горело не менее 500 ООО шкаликов, расположенных причудливыми фигурами. Было светло как днем; огни отражались в гладких озерах… ликующая двухсоттысячная толпа, наполнявшая все дорожки парка, расступалась перед нашей кавалькадой и теснилась к балаганам».


(примерно так всё происходило в Петергофе)

    Посол «немного» преувеличил, или ему «пустили пыль в глаза». По свидетельству более осведомленного мемуариста, в 1845 г. в день рождения императрицы в Петергофском парке впервые на деревьях в неимоверных количествах (до 52 ООО тыс.) развесили разноцветные стеклянные фонари в форме виноградных лоз. Для их изготовления остановлены все прочие работы на казенном Стеклянном заводе.

    Как водится, радостные события в жизни императорской семьи сопровождались высочайшими милостями. Поскольку 1 июля женский праздник, то милости распространялись преимущественно на женскую половину. И милости иногда оказывались весьма весомыми. Например, 1 июля 1845 г. бывшую воспитательницу царских дочерей статс-даму Ю.Ф. Баранову возвели «с потомством» в графское достоинство. Современники немедленно отметили, что состоялся второй пример пожалования столь высокого титула придворной даме. Первый подобный случай связан пожалованием графского титула воспитательнице сестер Николая I госпоже Ш.К. Ливен. Затем ее пожаловали в княгини. Карьера княгини Ш.К. Ливен беспрецедентна, поскольку, будучи вдовой, «на воспитательном поприще» она последовательно получила два титула – графини и княгини.


Графиня Юлия Фёдоровна Баранова (Портрет кисти В.И.Гау) Княгиня Шарлотта Карловна Ливен (неизв.худ)

    Помощницу графини Барановой, фрейлину Акулову, наградили орденом Св. Екатерины – первый случай пожалования фрейлине столь высокого ордена. Ранее орденом Св. Екатерины награждали только придворных дам, имевших звание камер-фрейлин (графиня Орлова-Чесменская и княжна Волконская).

     «Мужские» дни рождения отмечались гораздо скромнее. Подобная традиция оформилась в период правления Николая I, подчеркнуто демонстрировавшего свой аскетизм. Например, в июне 1854 г. по случаю начавшейся Крымской войны день рождения Николая I вообще не отмечался. Император просто провел вечер в кругу семьи. Так же прошли и именины Николая Павловича 6 декабря 1854 г.: «Сегодня именины государя, но не было ни торжественного выхода, ни поздравлений. У обедни мы были в обыкновенных туалетах».

     Да и подарки мужчинам в царской семье подносились довольно скромные. Высоко ценились и приветствовались подарки детей, сделанные собственными руками.


Великая княжна Анастасия Романова за рукоделием

     Да и для жен российских императоров считалось весьма приличным заниматься различными женскими рукоделиями, например вышиванием бисером. Для этого на женской половине имелись все необходимые аксессуары не только в виде материалов, но и различных специальных столиков для рукоделий. Так, в молодые годы великая княгиня Александра Федоровна подарила мужу (будущему Николаю I) вышитые бисером домашние туфли, он носил их до конца жизни.

    Когда дни рождения императоров отмечались, то праздник являл собой соединение традиционного утреннего торжественного выхода в Зимнем дворце и развода полков на площадке перед дворцом. Затем следовали парадный обед во дворце и прием дипломатического корпуса.


Прием дипломатического корпуса (М.Зичи)

    Завершалось торжество вечером «на площадке» перед Адмиралтейством, где звучала парадная «Зоря», которую исполняли две тысячи музыкантов. Именно так отмечалось 55-летие Александра II в апреле 1873 г.

     Примерно таким же образом отмечались и другие дни рождения Александра II. К приведенной выше схеме можно только добавить утренние поздравления именинника всем семейством. Под всем семейством подразумевается буквально все разросшееся семейство Романовых. В апреле 1876 г. Александра II поздравлял и его старший 8-летний внук, одетый в казачью форму, будущий Николай II. В этот день рождения великому князю Сергею Александровичу запомнилось, как отец вечером читал выдержки из камер-фурьерского журнала, посвященные кончине императрицы Екатерины II.

    Поскольку дни рождения царствующих особ являлись общегосударственными праздниками, то для сановников и придворных они становились обязательными «присутственными днями», проходившими по определенному ритуалу. Например, день рождения жены Александра III, императрицы Марии Федоровны, отмечался ежегодно 14 ноября. Как правило, этот праздник проводился в Гатчине. За годы царствования Александра III сложилась стандартная, ежегодно повторяющаяся процедура празднования дня рождения императрицы.

    14 ноября 1883 г. гости собрались на Варшавском вокзале Петербурга к 9.30 утра, к отходу экстренного поезда до Гатчины. Гостям предписывалось прибыть в Гатчинский дворец к 10.30, поскольку в 11 часов начинался высочайший выход в церковь Гатчинского дворца. Для сбора каждой из категорий гостей отводилось свое помещение. Так, в Тронном зале собирались свитские дамы (12 чел.), супруги бывших адъютантов Его Величества (9 чел.); в Белом зале собирались члены Государственного совета, министры и военная свита Его Величества, в Чесменской галерее – офицеры Кавалергардского (45 чел.) и лейб-гвардии Кирасирского полков (35 чел.), офицеры Сводной роты почетного конвоя и офицеры Собственного конвоя Его Величества (28 чел.). Выбор помещений был не случаен. Дело в том, что парадные залы Гатчинского дворца невелики по размерам. Поэтому в Белом зале могли собраться вместе только 33 члена Государственного совета, 14 министров и 48 генерал-адъютантов. Всего же на день рождения императрицы, с учетом «высочайших особ» (23 чел.) и «прочих особ» (53 чел.), собралось более 300 человек.


Один из парадных залов Гатчинского дворца (акварель Э.Гау)

    После церковной службы все гости приглашались на так называемый «фриштык». Так, еще по традиции, сложившейся в XVIII в., называли завтрак. Меню к завтраку печаталось на французском языке. После завтрака мужчины могли поиграть бильярд, а женщины общались или «пудрили носы». Затем начинался танцевальный вечер в Арсенальной зале. Он открывался «официальной частью», духовой оркестр исполнял марш «синих» кирасир, чьим шефом была императрица Мария Федоровна. Исполнялся также «Марш Ее Величества», сочиненный композитором Лумби.

    Что касается дней рождения Александра III (26 февраля), то все они также проходили по устоявшейся схеме, которую описал один из современников: «…в 10 приезжаю в Аничков дворец. Съезжаются члены Государственного совета, очень польщенные приглашением. Поздравления происходят так, что императрица стоит посреди гостиной, и поздравляющие подходят к ней один за другим и целуют руку. Император каждому подходящему жмет руку, в этой же гостиной находятся приехавшие для поздравлений члены императорского семейства. После поздравления идут к обедне, но церковь так невелика, что большинство приехавших остается внизу, тут устраивается деловая биржа, тем более оживленная, чем дольше не виделись присутствующие, а при нашем климате сборища всякого рода весьма редки». После обедни гости рассаживались за малыми круглыми столами, накрытыми каждый на 10 человек. Поскольку во время дней рождения места за столами не распределялись заранее, то наиболее «бойкие» из гостей старались сесть поближе к царскому столу, чтобы «быть на виду».


Парадный обед в Концертном зале Зимнего дворца (М.Зичи)

    Но так или иначе, за всеми столами немедленно возобновлялись деловые разговоры. Праздник праздником, а дело должно двигаться.

    При Николае II празднование дня рождения императрицы Александры Федоровны проходило значительно скромнее. В этом сказывалась разница характеров двух императриц. Если Мария Федоровна никогда не отказывалась от превращения даже личных событий ее жизни в публичные действа, то Александра Федоровна с самого начала царствования всячески избегала публичности. Можно сколько угодно говорить об особенностях ее характера, но публичность императрицы была частью ее «профессии», следовательно, Александра Федоровна пренебрегала своими «должностными» обязанностями.


Полукруглый зал Александровского дворца в Царском Селе

    Сервировка и меню
    23 апреля 1897 г. в Полукруглом зале Александровского дворца в Царском Селе отмечался день рождения императрицы Александры Федоровны. Это был не семейный праздник, а придворная церемония со своим ритуалом, расписанным по часам. Праздник открыл в 9.25 утра хор Финского общества пения «Lieder-Taffel», он исполнил серенаду под окнами комнат Александры Федоровны. Вместе с ними до 9.40 исполнял любимые произведения императрицы Придворный хор. В 11 часов в одном из дворцовых залов началась Божественная литургия. В 12.25 близких родственников пригласили к императорскому завтраку. Стол для самых близких (всего 30 кувертов, задействовано 28) накрыли в Полукруглом зале Александровского дворца. Эти 30 кувертов размещались на трех круглых столах, по 10 кувертов на каждом из столов. В середине каждого стола стояли корзины со свежими цветами, на четырех серебряных блюдах разложены конфеты, бисквиты, фрукты и свежая земляника. Рядом, в Портретном зале, поместили стол с закусками. В ходе завтрака гостям подавали различные вина (Мадера № 3; Rudesheimer Berg-Rizling 1884 г.; Leoville 1874 г. и отечественное шампанское). На горячее подали суп из сливок со спаржей, пироги «гатчинские», форель «по-американски», отбивные из баранины, филе молодой утки, фаршированное свежим горохом, на десерт – персики. В завершение завтрака на балконе Александровского дворца пили кофе и шоколад.


Банкетный столовый и десертный сервиз великого князя Александра Николаевича. Реконструкция накрытого стола. Россия, С.-Петербург. Императорский фарфоровый завод

Оформлялось меню так:

(оформление худ.Васнецова)

    К началу XX в. традиции празднования взрослых дней рождения соблюдались со всей строгостью. Экспромтов и импровизаций не допускалось по определению. В день своего 45-летия (6 мая 1913 г.) Николай II записал в дневнике: «Странно делается при мысли, что мне минуло 45 лет! Погода была дивная. К сожалению, Алике себя чувствовала скверно и оставалась дома целый день. В 11 час. поехал за Мама во Дворец. Обедня, поздравления и большой завтрак, все по-старому. Только и разница, что были все дочери».
    Примечательно, что, когда собиралась вся родня, Александра Федоровна «немедленно» заболевала и под этим предлогом не выходила из своих комнат даже в день 45-летия своего мужа.

В качестве источника текста использовались материалы И. В. Зимина "Взрослый мир императорских резиденций. Вторая четверть XIX – начало XX в"


Торжественный обед в Грановитой палате (Михай Зичи)

Posts from This Journal by “Царская жизнь” Tag

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
miranda_kitchen
Jan. 11th, 2017 07:09 am (UTC)
любопытно. а меню и названия вин 23 апреля 1897 взяты тоже у Зимина?
olga74ru
Jan. 11th, 2017 07:10 am (UTC)
Да, у него.
(no subject) - miranda_kitchen - Jan. 11th, 2017 07:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 11th, 2017 07:17 am (UTC) - Expand
sanna_777
Jan. 11th, 2017 07:19 am (UTC)
Ух, какой ты материал собрала! Спасибо, прочла с удовольствием, много интересного нашла))
olga74ru
Jan. 11th, 2017 07:20 am (UTC)
За основу взят Зимин. У него много интересных подробностей.
innasusid
Jan. 11th, 2017 07:26 am (UTC)
Вот это да!!!!!Интересно как, спасибо!!!
olga74ru
Jan. 11th, 2017 07:32 am (UTC)
Эх, жаль праздники прошли. Меню - хоть куда. :)
bar_su_chok
Jan. 11th, 2017 07:52 am (UTC)
Нарядно.

Про детские тоже будет? : )

Edited at 2017-01-11 07:52 am (UTC)
olga74ru
Jan. 11th, 2017 07:55 am (UTC)
Попробую поискать. :)
igorsamusenko
Jan. 11th, 2017 08:21 am (UTC)
Интересно, что за "гатчинские" пироги? Не нашел в интернете ни единого рецепта под таким названием, только торт есть "Гатчинский".
olga74ru
Jan. 11th, 2017 08:28 am (UTC)
Видимо речь шла о местных гатчинских пирогах, которые император любил:
"Своеобразной визитной карточкой старой дореволюционной Гатчиной являлись знаменитые пироги..."
http://history-gatchina.ru/town/profession/hlebnik.htm
(no subject) - _twin_ - Jan. 11th, 2017 10:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 11th, 2017 10:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - _twin_ - Jan. 11th, 2017 10:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 11th, 2017 10:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - _twin_ - Jan. 11th, 2017 10:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 11th, 2017 10:59 am (UTC) - Expand
bergberg
Jan. 11th, 2017 09:03 am (UTC)

Стручковый горох к парадному императорскому обеду -это смелое решение поваров)))
И,как обычно - спасибо за интересный пост, Оля!

olga74ru
Jan. 11th, 2017 10:07 am (UTC)
Стручковый горох - видимо подача всё-таки соответствовала столу. Была какой-то весьма изысканной. :)
(no subject) - bergberg - Jan. 11th, 2017 05:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 11th, 2017 05:52 pm (UTC) - Expand
alexandra_vg
Jan. 11th, 2017 11:19 am (UTC)
Спасибо, Олечка! Очень интересно! Дам немного баловали)
olga74ru
Jan. 11th, 2017 11:19 am (UTC)
Дам немного баловали)
Как и положено. :)
boris_61
Jan. 11th, 2017 11:20 am (UTC)
Эх, красиво гуляли люди... Степенно :)
olga74ru
Jan. 11th, 2017 11:22 am (UTC)
К празднику надо подходить вдумчиво. :)
e_tek
Jan. 11th, 2017 02:42 pm (UTC)
вернуть царям их дворы и царское место, а так же уничтожить тех кто их уничтожил!
olga74ru
Jan. 11th, 2017 03:08 pm (UTC)
Максимализм крайне вреден, в том числе и для здоровья. :)
trunyasha_22
Jan. 11th, 2017 02:50 pm (UTC)
Так интересно!
Баловали императриц))
olga74ru
Jan. 11th, 2017 03:09 pm (UTC)
Конечно, и это правильно. :)
exoclub
Jan. 11th, 2017 03:02 pm (UTC)
В отсталой помойке властвующие персоны привыкли к роскоши.
olga74ru
Jan. 11th, 2017 03:09 pm (UTC)
Брысь отсюда!
yurisbogdan
Jan. 11th, 2017 03:10 pm (UTC)
Революция должна была случиться неизбежно.
olga74ru
Jan. 11th, 2017 03:11 pm (UTC)
Видимо я опять в какой-то ТОП попала...
orangeratt
Jan. 11th, 2017 04:00 pm (UTC)
Где они в апреле персики надыбали, вот что интересно знать.
olga74ru
Jan. 11th, 2017 04:07 pm (UTC)
Импорт :)
Да свои оранжереи были неплохие.
(no subject) - orangeratt - Jan. 11th, 2017 04:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 11th, 2017 04:47 pm (UTC) - Expand
hotaru_ru
Jan. 11th, 2017 04:14 pm (UTC)
О, я когда-то читала воспоминания маркиза де Кюстина. И тоже отложились в памяти его воспоминания о роскошном празднике в Петергофе.
Интересно, где в Гатчине накрывали завтрак на 300 персон. В тех же комнатах, которые определялись как место сбора?
olga74ru
Jan. 11th, 2017 04:49 pm (UTC)
Чаще всего между комнатами всё-таки переходили. Прием в одном помещении, накрытые столы - в другом.
barbro
Jan. 11th, 2017 04:39 pm (UTC)
ах, какой голубой сервиз! ах бы мне
olga74ru
Jan. 11th, 2017 04:48 pm (UTC)
Сервиз - прелесть. Кстати... надо бы насобирать пост про императорскую посуду... ;)
(no subject) - barbro - Jan. 11th, 2017 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 12th, 2017 12:55 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 47 comments — Leave a comment )

Календарь

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Powered by LiveJournal.com