?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Богатырский стол

    У нас так нередко бывает - несколько праздников сливаются в один важный и застолье становится обязательным. Мама моя, как водится, берет на себя весь груз, папа в помощь, остальные по-возможности.
    Вот и в этот раз совпали - день защитника Отечества, масленица, 47 лет первого свидания у родителей, и...

...стол ломился от блинов всяческих и с разными начинками, мяса в любых видах, рыбы, и традиционных русских и нерусских закусок:
"Стожки" мясные - вкуснейшая штука из фарша, лука, картошки и сыра - послойно.


Кимчи, чуть адаптированная на наш вкус, не слишком острая


Скумбрия соленая и блинные рулетики с красной рыбой


Рулетики крупнее


Салат из свеклы с чесноком и изюмом


Салат из редьки с копченостями


Нарезочка мясная


Огурчики свои и свой же томатный сок - ну, классика


А вот виноград заграничный


О, это бомба - мясо, с картошкой, и с лесными грибами


Блины с мясом, с капустой, и с прочим. Да, горизонт завален, фотограф устал.


Вареники с сыром. Не с творогом, а с сыром!


Блины гречишные


Картошка на шпажках в фольге. О, это очень вкусно, рассказываю - на длинную деревянную шпажку насаживаете ломтики картошки и жирной копченой грудинки попеременно, солью/перцем/приправами сдабриваете и заворачиваете в фольгу на манер конфетки, и в духовку.


А потом вот - картошка нежнейшая и очень вкусная


Теперь - к сладкому. Мамина Прага


На срезе


И ма-а-аленький кусочек Эстерхази, ибо дышать уже было невмоготу.


Ну, вот так как-то... :)))


Котлеты куриные, приготовленные в новой маминой игрушке, в "мультипекаре" :)

Posts from This Journal by “МаминСтол” Tag

  • Пельмешки и не только

    Кашемировая свадьба прошла в теплой обстановке и, конечно, одними пельмешками дело не ограничилось. Котлеты ещё были, картошечка, салаты...…

  • Мамины пироги

    Эх, как хорошо в пятницу, после работы, получить гостинцы от мамы с папой! А в субботу с утречка, перед рыбалкой, ими перекусить. Сдобный с капустой…

  • Отпуск - всё

    Две недели это мало, это очень мало. Душа только-только успевает осознать себя в теле, и вот её снова - в ежовые рукавицы. Конец отпуска был…

Comments

( 64 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
g_bukin
Feb. 25th, 2017 05:29 am (UTC)
Открыл для себя много нового))
Привет)
olga74ru
Feb. 25th, 2017 05:31 am (UTC)
Привет!
Мама моя всегда что-то новое придумывает. :)
g_bukin
Feb. 25th, 2017 05:30 am (UTC)
Родителям долгих и здоровых лет, полных любви и взаимопонимания!!
olga74ru
Feb. 25th, 2017 05:31 am (UTC)
Спасибо!
sanna_777
Feb. 25th, 2017 05:40 am (UTC)
Ой, каждый раз смотрю, какие твоя мама пиры закатывает, и восхищаюсь! Здоровья ей и всего наилучшего!))
olga74ru
Feb. 25th, 2017 05:40 am (UTC)
Мы тоже восхищаемся. Уговаривать её сделать что-то попроще бесполезно. :)
bouncy_angie
Feb. 25th, 2017 05:40 am (UTC)
Точно богатырский)))

А картошечку сколько в духовке держать?
olga74ru
Feb. 25th, 2017 05:41 am (UTC)
Часок. :)
(no subject) - bouncy_angie - Feb. 25th, 2017 05:52 am (UTC) - Expand
mar_mi
Feb. 25th, 2017 05:44 am (UTC)
Вот это стол!
Жила бы рядом - напросилась в гости и не ушла б, пока не выкатили))))
С семейными датами, Оля!
olga74ru
Feb. 25th, 2017 05:46 am (UTC)
Нас тоже выкатывали, хоть и было три семьи едаков. :)
tcutca
Feb. 25th, 2017 06:10 am (UTC)
Ну, вы и любители поесть! В хорошем смысле этого слова.:)
olga74ru
Feb. 25th, 2017 06:11 am (UTC)
Да мы не часто. По крупным праздникам. ;)
sloejin
Feb. 25th, 2017 06:22 am (UTC)
Крепкий обед!)))
olga74ru
Feb. 25th, 2017 06:37 am (UTC)
Для крепких людей. :)
mirrinminttu
Feb. 25th, 2017 06:24 am (UTC)
Счастье есть)))
olga74ru
Feb. 25th, 2017 06:36 am (UTC)
Оно не может не есть. :)
polovin_ka
Feb. 25th, 2017 06:27 am (UTC)

Вот это стол!! Очень аппетитно все и небанально!

olga74ru
Feb. 25th, 2017 06:37 am (UTC)
Да, отказать от чего-либо было сложно. :)
kaidalova
Feb. 25th, 2017 06:34 am (UTC)
Шикарный стол! )))))
olga74ru
Feb. 25th, 2017 06:38 am (UTC)
Да, еле дышим. :)
sharanskay
Feb. 25th, 2017 06:47 am (UTC)
в очередной раз восхищаюсь и преклоняюсь перед мамой :)
дай бог родителям здоровья!
вчера делала блины, хотела гречневой муки добавить, но не нашла в коробках )))
пора кухню покупать, так жить невозможно :)
olga74ru
Feb. 25th, 2017 07:53 am (UTC)
Вей гнездо, это же круто. И никто над душой не стоит. :)
(no subject) - sharanskay - Feb. 25th, 2017 07:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Feb. 25th, 2017 08:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - sharanskay - Feb. 25th, 2017 08:23 am (UTC) - Expand
bergberg
Feb. 25th, 2017 07:39 am (UTC)

Да... Велик-могуч ваш стол.

olga74ru
Feb. 25th, 2017 07:52 am (UTC)
Да, не каждый дотянет до середины обеда. :)
nikkimus
Feb. 25th, 2017 09:00 am (UTC)
Вот все бы понадкусывала :)
olga74ru
Feb. 25th, 2017 09:06 am (UTC)
Я так и сделала. :)
mila752
Feb. 25th, 2017 09:34 am (UTC)
Сразу захотелось за стол!!! )
olga74ru
Feb. 25th, 2017 09:43 am (UTC)
Таковы все посты с тегом "МаминСтол". :)))
innasusid
Feb. 25th, 2017 11:17 am (UTC)
Вот это стол, маме и папе долгих лет и здоровья. Картошку на шпажках утащила к себе)))Мама молодец!!!
olga74ru
Feb. 25th, 2017 11:26 am (UTC)
Мама у нас шеф-повар. :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 64 comments — Leave a comment )

Календарь

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Погода Челябинске » Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Powered by LiveJournal.com