?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

О спиртном и не только...

     Не зря в нашем народе говорится - "век живи, век учись, дураком помрешь". Иной раз в будничной жизни бывают явные "прорывы", когда хлопаешь глазами и недоумеваешь - как ты раньше то без этого жил.

Вот, например, шампанское...Collapse )

Posts from This Journal by “Вкусности” Tag

  • Посиделки

    Отметили вчера душевно. Из ближней грильной семгу запеченную и свинину на косточке принесли. Вареники интересные с яйцом налепили - тухум-барак…

  • Сегодня Покров

    По народному счёту времени Покров и Казанская — это сезонные вехи: Покров — зазимки, Казанская — первозимье, начало санного пути.…

  • Окончен бархатный сезон

    Тепло заканчивается, сегодня к ночи обещают -2. Садовые дела тоже закончены, в честь чего родители решили закатить пир. Потому что - да, закончен…

Comments

( 93 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
jogikbumi
May. 30th, 2017 09:05 am (UTC)
нет у меня каких-то особых предпочтений для использования.
что есть то и плесну.
всё по настроению. есть коньяк - будет с коньяком, особенно курицу люблю.
вино любое, какое есть.
даже если к рыбе красное.
шампанское не люблю в принципе.
а голец, за что ты его стороной обходила?))
olga74ru
May. 30th, 2017 09:06 am (UTC)
а голец, за что ты его стороной обходила?
Да просто как-то не попадался до сих пор. :)
littleblack
May. 30th, 2017 09:45 am (UTC)
Ха, вот так совпадение. У нас шипучка конкретна эта (ламбруско) тоже открытие года. Схватили в Красном и Белом 30 декабря, потому что нужно было взять хоть что-то ещё к той единственной бутылке Asti Mondoro - ожидались друзья.
Цена смутила, было неясно, в чём подстава. Но рискнули и в результате теперь это один из любимых лёгких напитков для "посидеть вечерком, посмотреть пару серий чего-нибудь".
olga74ru
May. 30th, 2017 10:02 am (UTC)
Вот именно! Демократичный, легкий и очень приличный напиток. :)
silverina1
May. 30th, 2017 09:57 am (UTC)
Мне Ламбруско не очень как-то, я Мартини Асти люблю. И теперь ещё одно люблю, тоже итальянское, дешевле мартини почти в два раза, но очень достойное на вкус. Народ в основном пьёт просекко, а я что-то в последние года два именно асти стала любить.
Для готовки беру сухое белое и красное, обычно это испанское/чилийское/французское недорогое вино.
olga74ru
May. 30th, 2017 10:04 am (UTC)
Мартини Асти так же стоит в баре нераспечатанное кем-то подаренное. Видимо тоже нужно открыть. :)

Про чилийское вино выше написали и я действительно задумалась - а почему бы и нет?
(no subject) - silverina1 - May. 30th, 2017 10:17 am (UTC) - Expand
elena_stulka
May. 30th, 2017 10:46 am (UTC)
Раньше в дешевом шампанском мариновала мясо.
Неплохо.
Сейчас предпочитаю киви.
А голец рыба великолепная. У меня в соседской речке прям здоровые рыбы стоят, но ловить нельзя, городская черта.
Да и вообще я не рыбак, мне лучше побродить.

Здоровья вам.
olga74ru
May. 30th, 2017 10:48 am (UTC)
Киви хорошо маринует, это да. Главное не передержать, а мясо в тушенку превратится. :)
(no subject) - olga74ru - May. 30th, 2017 10:49 am (UTC) - Expand
inna_74
May. 30th, 2017 10:48 am (UTC)
Я сама чилийское не пивала, но отзывы слыхала самые положительные. Думаю надо попробовать :))
olga74ru
May. 30th, 2017 10:50 am (UTC)
Вот и я думаю - надо. Поищем. :)
paninina
May. 30th, 2017 11:19 am (UTC)
Ламбруско лучшее и настоящее делают в Эмилии Романьи, там Муссолини у них ещё родился )
знакомая, что там живёт, рассказывала ) Я люблю полусладкое, она рекомендовала сухое )
ну и да - розовое, белое и крррасное )
olga74ru
May. 30th, 2017 11:25 am (UTC)
Это уже высший пилотаж - по провинциям различать. Мы ещё такой стаж не налетали. :)
(no subject) - paninina - May. 30th, 2017 02:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 30th, 2017 02:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - May. 30th, 2017 02:47 pm (UTC) - Expand
inna_74
May. 30th, 2017 12:13 pm (UTC)
Мы ещё такой стаж не налетали
Это да. Хоть бы по сортам винограда осилить:)))
olga74ru
May. 30th, 2017 12:14 pm (UTC)
Re: Мы ещё такой стаж не налетали
Вот вот :)
Цена начинается от 800 - olga74ru - May. 30th, 2017 02:21 pm (UTC) - Expand
dushechka2007
May. 30th, 2017 03:30 pm (UTC)

Из шампанского люблю Цимлянское, в Че видела чаще всего в Спаре. Ну и Асти, Мондю  уважаю. Ну а если с бюджетом печалька, то Ломбруска

olga74ru
May. 30th, 2017 03:31 pm (UTC)
С бюджетом не печалька, но смысла переплачивать не вижу.
(no subject) - dushechka2007 - May. 30th, 2017 03:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 30th, 2017 03:37 pm (UTC) - Expand
anonymus_74
May. 30th, 2017 06:59 pm (UTC)
На вкус и цвет, фломастеры разные. Если вино то сухое, неважно красное или белое, хотя красное субъективно более насыщеннее, если шампань (то бишь игристое), то, только брют. Рекомендую сходить на недорогую дегустацию вин 400-500 руб, даже парой пойти, получается недорого, зато очень много новы вкусов и опыта под руководством опытного сомелье.
olga74ru
May. 31st, 2017 02:48 am (UTC)
У нас где-то подобные дегустации проводятся? Не слышала.
(no subject) - anonymus_74 - May. 31st, 2017 03:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 31st, 2017 04:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - anonymus_74 - May. 31st, 2017 03:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 31st, 2017 04:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - anonymus_74 - Jun. 2nd, 2017 04:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jun. 2nd, 2017 04:57 am (UTC) - Expand
svenika
May. 30th, 2017 09:00 pm (UTC)
Пробовала как-то шампанское (которое настоящее) - да марку не запомнила. Но понравилось. Когда достигну таких финансовых уровней, буду дегустировать.
Из игристых вин люблю Асти Мартини, полусладкое Абрау Дюрсо. В жару хорошо идет Просекко брют или любая испанская шипучка Кава, Якобс Грик брют тоже неплох.
olga74ru
May. 31st, 2017 02:50 am (UTC)
Каву надо попробовать. Все говорят, значит пора. :)
o_lalalalala
May. 30th, 2017 09:43 pm (UTC)

Очень сложно советовать вина,мы недавно на одном чилийском накололись,которое покупали всегда,потом его какое-то время ее было,а как появилось,закупили сразу 3 бутылки, а оно г...  Тот же производитель,просто другой год выпуска

olga74ru
May. 31st, 2017 02:52 am (UTC)
Ого! Читала в романах, как ГГ смакует вина определенных годов, но чтоб разница была столь разительной - не подозревала. :)
(no subject) - o_lalalalala - May. 31st, 2017 11:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - May. 31st, 2017 11:56 am (UTC) - Expand
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 93 comments — Leave a comment )

Календарь

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930



Powered by LiveJournal.com