Но на всякий случай предупреждаю - карп большой сластена. Любит сладкую кукурузу, бойлы с запахом клубники, ванили, дюшеса. И прикармливать надо заранее ибо ленив и не быстр.
Мясо у него очень вкусное. Если же вы боитесь мелких остистых косточек, то делайте на подготовленной тушке вот такие частые надрезы (на фото в конце поста), косточки "выжарятся" практически без следа.



Верхний - некрупный карп, нижний - крупный карась. Родственники :)