?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Раз мангал, два мангал

    В этой поездке маринад использовала один и тот же, а вот мясо было разное.
    В первом случае это были куриные бедра, из которых муж вынул кости, во втором - свинина. Для маринада изготовила суспензию из горчицы(с небольшим количеством зерен), лимонного сока, любимых приправ, и небольшого количества растительного масла. Мариновалось всё сутки. Солили уже на мангале, после первичного обжаривания.

Дальше картинки.
Куриный вариант.








Свиной








Оба варианта объявляю удачными. А лук... лука просто не захотелось в этот раз. Бывает. :)

Comments

olga74ru
Jul. 7th, 2017 08:22 am (UTC)
Угу, ветер и дождь весьма способствовали. :)

*Что-то сегодня тишина такая в эфире. Где все, не знаешь?

Календарь

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Итого:



Powered by LiveJournal.com