olga74ru (olga74ru) wrote,
olga74ru
olga74ru

Category:

Гуакамоле в конце лета

      Удалось мне тут удачное соотношение составляющих найти, и блаженствую я уже вторую неделю. Вот, как помидоры пошли, которые с этой закуской очень хорошо идут, так и завертелось.

Очень мне это сочетание нравится.


Итак,
мякоть трёх средних спелых авокадо,
сок одного лимона (заливайте авокадо быстрее, а то оно темнеет не хуже яблока),
один средний помидор без шкурки,
чайная ложка соли,
один средний зубчик чеснока,
свежемолотый перец(смесь).

Всё взбить.


А потом вот так разложить. С домашним помидором опять же.


Съесть и повторить. :)

Tags: .Овощи, Вкусности, Рецепт
Subscribe

Posts from This Journal “Рецепт” Tag

  • Пирожное Жербо

    Для моей мамы и всех любительниц сладкой домашней выпечки. Тут всё, как я люблю, хоть и ем редко. :) Песочное пирожное с насыщенной начинкой из…

  • О ленивых голубцах, ковриках, конфетах, короче - о житейском

    Мультя всё-таки - большое подспорье в нашей бешеной жизни. Вот взять меня - налепила я 5 литров ленивых голубцов, в мульте протушила, и мы уже…

  • Скумбрия в огуречном маринаде

    Очень люблю скумбрию практически в любом виде, но заметила всё-таки, что готовя сама, стараюсь её "подкислять". То томатный состав…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments