olga74ru (olga74ru) wrote,
olga74ru
olga74ru

Category:

Гуакамоле в конце лета

      Удалось мне тут удачное соотношение составляющих найти, и блаженствую я уже вторую неделю. Вот, как помидоры пошли, которые с этой закуской очень хорошо идут, так и завертелось.

Очень мне это сочетание нравится.


Итак,
мякоть трёх средних спелых авокадо,
сок одного лимона (заливайте авокадо быстрее, а то оно темнеет не хуже яблока),
один средний помидор без шкурки,
чайная ложка соли,
один средний зубчик чеснока,
свежемолотый перец(смесь).

Всё взбить.


А потом вот так разложить. С домашним помидором опять же.


Съесть и повторить. :)

Tags: .Овощи, Вкусности, Рецепт
Subscribe

Posts from This Journal “Рецепт” Tag

  • Летнее диетпитание

    Да, собственно, вовсе не в диете дело. Не сижу я на них, мне без надобности. Просто люблю эту летнюю смесь - вкус, концентрацию, сезонность. Называю…

  • Не тартар из сёмги

    Тартар то сырым едят, а я всё-таки жду ночку, пока подсолится, да подмаринуется. :) А вообще в эту недавнюю дикую жару, когда вообще есть ничего не…

  • Арахис к мясу

    Открыла для себя такую штуку, как арахисовый урбеч. *урбеч -густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments