?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

А что же они там пили?

   Не пошел, значит, сегодняшний пост про императорский георгиевский праздник, не пошел. А зря. Меня вот лично очень заинтересовали почему-то напитки.

   Водка подавалась пяти видов: «Очищенная водка» и «Английская горькая», «Столовая», «Померанцевая эссенция», «Крымская очищенная»(заказ поставил завод Шритера).
     Под водку заказали 55 ящиков баварского пива, всего 1650 бутылок(поставку обеспечивал Калашниковский пиво– и медоваренный завод). Причем на императорском столе, на офицерском, и на солдатском, эти напитки были одинаковым.
     Просто у императора они были в графинчиках.


    А у прочих - в бутылках. Правда Шритер придумал разливать водку в фигурные бутылки, например в виде медведя. Чтоб красиво.




Пивные бутылки от Калашникова

И объемы то какие забавные. Вот например крайняя справа - 1/40 ведра. :))

    Из безалкогольного (относительно) пили хлебный квас (поставило «Заведение столового хлебного квасу Т. А. Загребина»), сельтерскую и содовую воду (поставило «Заведение искусственных минеральных вод А. Верландера»).


Способ подачи бутылки

И закуски там какие интересные, эх... а вы - мимо ходите. :)

Comments

( 66 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
v_pychick
Sep. 19th, 2017 11:13 am (UTC)
незамедлительно захотелось накатить
olga74ru
Sep. 19th, 2017 11:19 am (UTC)
Померанцевой? :)
(no subject) - v_pychick - Sep. 19th, 2017 11:57 am (UTC) - Expand
bouncy_angie
Sep. 19th, 2017 11:15 am (UTC)
Красивые бутылочки - моя слабость)))
olga74ru
Sep. 19th, 2017 11:20 am (UTC)
Коллекционируете?
(no subject) - bouncy_angie - Sep. 19th, 2017 11:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 19th, 2017 11:26 am (UTC) - Expand
moyugolok
Sep. 19th, 2017 11:18 am (UTC)
Красивые бутылки, а вот медведи не очень понравились.
olga74ru
Sep. 19th, 2017 11:21 am (UTC)
Это грубые медведи, для простого сословия.
(no subject) - _mikusha_ - Sep. 19th, 2017 11:54 am (UTC) - Expand
_mikusha_
Sep. 19th, 2017 11:53 am (UTC)
красивые бутыли!
olga74ru
Sep. 19th, 2017 12:05 pm (UTC)
Да, изящнейшие. :)
1/40 ведра, ну надо же...
(no subject) - _mikusha_ - Sep. 19th, 2017 12:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 19th, 2017 12:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - _mikusha_ - Sep. 19th, 2017 12:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 19th, 2017 12:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - _mikusha_ - Sep. 19th, 2017 12:36 pm (UTC) - Expand
agsheer
Sep. 19th, 2017 11:55 am (UTC)
я бы сельтерской прям щас, уууххх!
olga74ru
Sep. 19th, 2017 12:06 pm (UTC)
А мне квас от Загребина интересен. :)
svk_urania
Sep. 19th, 2017 11:55 am (UTC)
Знатно! =)

Медведи навеяли воспоминание: однажды нам с братом подарили белых, пластмассовых мишек, наполненных доверху разноцветными драже. =)

Edited at 2017-09-19 12:00 pm (UTC)
olga74ru
Sep. 19th, 2017 12:07 pm (UTC)
А мне они вкусных шоколадных зайцев напоминают, ещё советских. :)
(no subject) - svk_urania - Sep. 19th, 2017 01:49 pm (UTC) - Expand
snejniy_elf
Sep. 19th, 2017 12:15 pm (UTC)
Ого! Оказывается в моей семье был такой медведь. Бабушка в нем сирень спиртом заливала от суставов. Делся куда-то потом(((
olga74ru
Sep. 19th, 2017 12:18 pm (UTC)
Ну вот... а ведь историческая вещь!
inna_74
Sep. 19th, 2017 12:47 pm (UTC)
Мне тоже мишки понравились. Хоть и для простого сословия. И вообще интересные бутылки. А главное, что: ."... на императорском столе, на офицерском, и на солдатском, эти напитки были одинаковым"
olga74ru
Sep. 19th, 2017 02:12 pm (UTC)
И то что в Зимний мог прийти любой георгиевский кавалер. ЛЮБОЙ.
lengvizd
Sep. 19th, 2017 01:57 pm (UTC)
я бы хотел попробовать кабинетного пива с последней картинки. и, чтобы уж два раза не вставать - кабинетной водки к нему.
svk_urania
Sep. 19th, 2017 02:02 pm (UTC)
А есть такое! =) Я нашла только что! =))
(no subject) - olga74ru - Sep. 19th, 2017 02:13 pm (UTC) - Expand
boris_61
Sep. 19th, 2017 02:19 pm (UTC)
Вот, токмо чуток разгребся, и где-то 40 минут могу тебя спокойно почитать.
А тут такой Пост! Это ж Тема Тем!
Ну шо сказать? Интернетов, конечно, у них тогда не было, но выпивка и закусь была не в пример лучше нашей! :)
olga74ru
Sep. 19th, 2017 02:31 pm (UTC)
Ещё какая закусь! Я обзавидовалась. :)
bergberg
Sep. 19th, 2017 02:23 pm (UTC)

Пыталась на пивной этикетке крепость найти, но, видимо, тогда не указывали.

olga74ru
Sep. 19th, 2017 02:32 pm (UTC)
Я тоже, кстати, искала. :)))
anonymus_74
Sep. 19th, 2017 03:27 pm (UTC)
Баварское пиво было самым распространенным в Российской империи и составляло 60% всего рынка пива. Крепость пива была небольшая, при плотности около 12% крепость составляла 2,5-3,0%. В Челябинске тоже варили качественное пиво, например на пивоварне Карла Венцеля (ул. Кирова, 118). До середины 80-х пиво имело невысокий градус - около 2,8% при плотности 11%, то есть чуть крепче современного кваса.
Бутылку 0.33 вижу впервые, даже не ожидал, что были пивные бутылки в форме кувшина

olga74ru
Sep. 19th, 2017 03:31 pm (UTC)
были пивные бутылки в форме кувшина
Были и очень красивые, на мой взгляд. :)
innasusid
Sep. 19th, 2017 03:29 pm (UTC)
Красивые бутылки какие для пива. В водка-названия такие смешные«Очищенная водка» и «Английская горькая»,как будто очищенная ну совсем не горькая))))
olga74ru
Sep. 19th, 2017 03:31 pm (UTC)
Видимо горькая была - ну совсем горькая. :)
daleko_v_nebo
Sep. 19th, 2017 03:48 pm (UTC)
Бутылки крайне интересные, их ведь ещё и изготовить надо было, в немалом количестве! Интересно, сколько экземпляров сохранилось
olga74ru
Sep. 19th, 2017 03:56 pm (UTC)
Немало на самом деле. Народу они тоже нравились и он их приспосабливал для всяких домашних нужд. :)
o_lalalalala
Sep. 19th, 2017 04:25 pm (UTC)
Оль,ну почему же мимо? Очень понравился пост и этот, и предыдущий!
olga74ru
Sep. 19th, 2017 04:27 pm (UTC)
Днем до вечера было всего 3 коммента...
(no subject) - o_lalalalala - Sep. 19th, 2017 04:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Sep. 19th, 2017 04:35 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 66 comments — Leave a comment )

Календарь

Tags


Погода Челябинске » Россия


Заглянуло почитать
с октября 2011г

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Powered by LiveJournal.com