?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Стоимость отдельных блюд и закусок (холодных и горячих), приготовляемых для царской семьи, за одно большое блюдо (на 10–12 персон) по «Положению» 1897 г.


Информация взята из - "Императорская кухня, XIX — начало XX века", Лазерсон Илья Исаакович


"Чай заморский господин, любит свежий галантин? А во мне какое мясо, так не мясо.. . Смех один!"

Comments

svetik_09
Dec. 4th, 2017 06:14 am (UTC)
Деликатесно и дорого.
Стерлядку (люблюнимагу) в августе сын привозил с северов - с подругой сырую -строганиной в нарезку съели - оченно вкусно))
olga74ru
Dec. 4th, 2017 06:18 am (UTC)
О! Строганина из стерляди это песня! :)
svetik_09
Dec. 4th, 2017 06:20 am (UTC)
Это сказка Оля, 5 штук смолотили с подружкой - и было мало((

Календарь

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Итого:



Powered by LiveJournal.com