?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

     На свой день рождения планирую изготовить две настойки. А может и раньше сподоблюсь, ведь сейчас мандарины валом пойдут. Настойки цитрусовые, потому что люблю такие.

Итак,
Мандариновка:
    Чистим несколько мандаринов, с расчетом, чтоб резанными дольками плотно набился стакан. Хорошо чистим, а то белые волокна горечи добавляют, и косточки тоже ликвидируем. Зачем нам иная горечь, кроме спиртовой?
    Нарезаем, набираем мандариновой мякоти стакан, высыпаем в литровую банку. Добавляем 0,5-0,75(от ваших пристрастий к сладкому зависит) стакана сахара и 0.5литра водки. Перемешиваем. Оставляем на две недели.
    Через две недели процеживаем, отжимаем, чтоб ни капли не пропало и ГОТОВО.

Лимоновка:
    Полностью аналогична мандариновке, вот только сахара - стакан, иначе кисло. ;)

Пить аккуратно - напиток обманчив, вкусен, пьется легко, а потом РАЗ... и ручки-ножки не работают. :)))


Фото - static.espreso.tv

Comments

( 81 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
coalajane
Dec. 22nd, 2017 02:25 am (UTC)
А я очень люблю безалкогольный мохито ). Помимо сока лайма, я еще добавляю сок лимона и апельсина. Очень вкусно! )
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 03:33 am (UTC)
Иногда алкоголь тоже ничего. :)
inna_74
Dec. 22nd, 2017 02:36 am (UTC)
О, чего ж ты раньше не рассказала, я б к Н.Г. забацала:):):):) То ж такое лублу:)
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 03:32 am (UTC)
За 10 дней...в принципе тоже настоится. :)
Если дольки меленько порубить. :)

Edited at 2017-12-22 06:33 am (UTC)
(no subject) - djrevit - Dec. 26th, 2017 04:55 pm (UTC) - Expand
margelaene
Dec. 22nd, 2017 02:46 am (UTC)
Делала такое с лимоном. Но без сахара - сладкое не люблю. :)
Спасибо, что напомнили!
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 03:34 am (UTC)
Сахар тут вариативен, да. Мне просто нравится ассоциация с неким ликером. :)
tcutca
Dec. 22nd, 2017 02:50 am (UTC)
Ну, как это так-то?! К НГ же уже не успеть же!!!
Пеняю вот!:)
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 03:32 am (UTC)
За 10 дней...в принципе тоже настоится. :)
Если дольки меленько порубить. :)

Edited at 2017-12-22 06:34 am (UTC)
sharanskay
Dec. 22nd, 2017 03:17 am (UTC)
вкуснотень, надо заняться
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 03:35 am (UTC)
Займись. Такая жидкость в хозяйстве пригодится. :)
amarok_man
Dec. 22nd, 2017 03:20 am (UTC)
Спасибо за рецепты, Оля ! Расскажу о них зятю. Он любит экспериментировать с настойками )
...........
Доброго утра пятницы !
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 03:36 am (UTC)
Доброе утро, Александр!
Это штука вкусная... и женская. В подарок-сюрприз можно. ;)
(no subject) - amarok_man - Dec. 22nd, 2017 05:55 am (UTC) - Expand
svetik_09
Dec. 22nd, 2017 03:22 am (UTC)
Спасибо, утащила к себе, и как раз к дню рождения все настоится)
Ах, прелесть какая, люблю сладенькое)
Но наверное все таки крепко будет. А разбавить чуть-чуть чем нить потом же можно?
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 03:37 am (UTC)
Шампанским потом долить. :)))
Просто мякоти побольше добавь, будет меньше крепость. :)
(no subject) - svetik_09 - Dec. 22nd, 2017 03:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 22nd, 2017 03:39 am (UTC) - Expand
1408100
Dec. 22nd, 2017 04:07 am (UTC)
А я наготовила лимончелло от Белоники, и мандаринелло по тому же принципу. Уже попробовала. Очень вкусно, не приторно и на утро голова не болит))) Радуюсь, ведь сделала 3 литра))) А еще по тому же принципу фейхуевой настоечки и инжирной. Но они дойдут только к Рождеству)))
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 04:19 am (UTC)
Интересные настоечки, хе-хе. Расскажите потом, как они. :)
k_vladimir_a
Dec. 22nd, 2017 04:12 am (UTC)
было время это делали быстро) водка+мандариновый сок и погнали, но есть еще очень классный ликер "44"
не буду тут писать что и как ,а просто перейдите к ссылке http://yourmeal.ru/2013/01/01/liquor-44/


Edited at 2017-12-22 07:13 am (UTC)
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 04:22 am (UTC)
Смешать сок и водку - читерство, да и не так вкусно. :)
Ликеров много хороших, но души дома в них нет :)
(no subject) - k_vladimir_a - Dec. 22nd, 2017 11:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 22nd, 2017 11:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - k_vladimir_a - Dec. 22nd, 2017 12:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 22nd, 2017 12:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - k_vladimir_a - Dec. 22nd, 2017 12:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 22nd, 2017 01:19 pm (UTC) - Expand
livejournal
Dec. 22nd, 2017 05:43 am (UTC)
lengvizd
Dec. 22nd, 2017 06:12 am (UTC)
вот если убрать лимон, апельсин и сахар - будет идеально для худеющихъ!
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 06:13 am (UTC)
Да, я бы даже сказала - диет-продукт. :)))
диетпродукт - lengvizd - Dec. 22nd, 2017 06:19 am (UTC) - Expand
Re: диетпродукт - olga74ru - Dec. 22nd, 2017 09:23 am (UTC) - Expand
Re: диетпродукт - lengvizd - Dec. 22nd, 2017 03:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zima1830 - Dec. 24th, 2017 07:05 am (UTC) - Expand
bhaga
Dec. 22nd, 2017 06:33 am (UTC)
если серьезно, сейчас на просторах Рунета очень много всякой негативщины, депрессухи и просто идиотизма

И честно признаюсь – ваш этот пост (и блог в целом) является приятным и очевидным исключением из того печального «правила»

Даешь! Так держать! Спасибо вам…
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 09:24 am (UTC)
Спасибо на добром слове! :)
micheleperm
Dec. 22nd, 2017 07:11 am (UTC)
У меня уже стоит лимоновка. Только не с дольками, а с тоненькой-тоненькой цедрой, без малейшего намека белого. С 10 лимонов на литр и стакан сахара.
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 09:25 am (UTC)
А, это тоже вещь хорошая, да. Когда без белых волокон. Ароматная штука. :)
agsheer
Dec. 22nd, 2017 07:27 am (UTC)
позволю себе влезть..
вместо сахара не лучше ли будет фруктоза?
а не надо ли в течение двух недель помешивать пару раз в день?
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 09:25 am (UTC)
Фруктозу не пробовала никогда. Размешивать? Можно, но опыт показывает, что и так всё прекрасно растворяется. :)
(no subject) - agsheer - Dec. 22nd, 2017 09:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 22nd, 2017 09:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - agsheer - Dec. 22nd, 2017 11:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 22nd, 2017 11:23 am (UTC) - Expand
ludven
Dec. 22nd, 2017 08:22 am (UTC)

Только вчера лимончелло их Венеции допила:)

olga74ru
Dec. 22nd, 2017 09:26 am (UTC)
Самое сейчас цитрусовое время. :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 81 comments — Leave a comment )

Календарь

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags



Powered by LiveJournal.com