?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

     На свой день рождения планирую изготовить две настойки. А может и раньше сподоблюсь, ведь сейчас мандарины валом пойдут. Настойки цитрусовые, потому что люблю такие.

Итак,
Мандариновка:
    Чистим несколько мандаринов, с расчетом, чтоб резанными дольками плотно набился стакан. Хорошо чистим, а то белые волокна горечи добавляют, и косточки тоже ликвидируем. Зачем нам иная горечь, кроме спиртовой?
    Нарезаем, набираем мандариновой мякоти стакан, высыпаем в литровую банку. Добавляем 0,5-0,75(от ваших пристрастий к сладкому зависит) стакана сахара и 0.5литра водки. Перемешиваем. Оставляем на две недели.
    Через две недели процеживаем, отжимаем, чтоб ни капли не пропало и ГОТОВО.

Лимоновка:
    Полностью аналогична мандариновке, вот только сахара - стакан, иначе кисло. ;)

Пить аккуратно - напиток обманчив, вкусен, пьется легко, а потом РАЗ... и ручки-ножки не работают. :)))


Фото - static.espreso.tv

Comments

olga74ru
Dec. 22nd, 2017 12:25 pm (UTC)
Фруктозу не пробовала никогда. Размешивать? Можно, но опыт показывает, что и так всё прекрасно растворяется. :)
agsheer
Dec. 22nd, 2017 12:27 pm (UTC)
попробуй фруктозу просто на водке/самогоне..
умягчает и добавляет лёгкий фруктовый аромат :)
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 12:28 pm (UTC)
Попробую, если не будет проблем с покупкой. :)
Сахар то вон - в шаговой доступности.
agsheer
Dec. 22nd, 2017 02:04 pm (UTC)
проблем не будет, я купил пачку 500 гр. в Магните года два назад, до сих пор имеется..
для умягчения я добавляю столовую с горкой ложку на 3 литра самогона..
для усиления фруктового вкуса и придания большей сладости - столовую ложку без горки на поллитра..
olga74ru
Dec. 22nd, 2017 02:23 pm (UTC)
Учту, спасибо.

Календарь

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Итого:



Powered by LiveJournal.com