?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Правильный оливье

    Вчера мой пост про оливье на картинах угораздило попасть в топ. В результате набежали люди, желающие просветить меня, что это и не оливье вовсе, а гадость-гадость. А настоящий рецепт знают только они, исключительно они... и т.д.  Ну, да пусть хранят их боги, я не о них.

Расскажу для тех, кому действительно интересен настоящий рецепт...Collapse )

Comments

( 73 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
hotaru_ru
Dec. 30th, 2017 01:15 pm (UTC)
Мы как-то с языком делали. Очень нежно получилось. А обычно просто с отварным мясом.
olga74ru
Dec. 30th, 2017 01:23 pm (UTC)
Вон выше говорят, тоже с языком делают. :)
slavarussko
Dec. 30th, 2017 02:31 pm (UTC)
Рябчики? Карорица? Не, не слышали...
olga74ru
Dec. 30th, 2017 02:38 pm (UTC)
Только колбаса, толь хардкор? :)
laineria
Dec. 30th, 2017 03:30 pm (UTC)
Давно не заходила в ЖЖ, а ваш блог неизменно вдохновляет на новые кулинарные свершения. Спасибо!)))
olga74ru
Dec. 30th, 2017 03:31 pm (UTC)
Спасибо, что сразу после перерыва - ко мне. :)
agsheer
Dec. 30th, 2017 04:35 pm (UTC)
я бы твоего салатику рубанул, чесслов!
ну не лежит душа к рябчикам с раковыми шейками почему-то :(
olga74ru
Dec. 30th, 2017 04:56 pm (UTC)
А мы утром уже с салатика начнем. Нашинковали ведерочко, и откладывать до завтрашней ночи не собираемся. :)
(no subject) - agsheer - Dec. 31st, 2017 03:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Dec. 31st, 2017 05:17 am (UTC) - Expand
magict30p
Dec. 30th, 2017 05:00 pm (UTC)
ТОП: 20:00 (московское)
Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 15-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.
tcutca
Dec. 30th, 2017 08:24 pm (UTC)
Слушай. Ну, совершенно не могу тебя читать. Вот, вроде, и есть-то не хотела. А в животе опять бурчит!..
olga74ru
Dec. 31st, 2017 05:17 am (UTC)
Это у тебя такая реакция на жареных рябчиков. :)))
ktotamm
Dec. 30th, 2017 08:33 pm (UTC)
Оля, с Наступающим! Здоровья!
ЗЫ Раньше думал, что только борщ с кровью бывает, а теперь, оказывается и оливье )))
С ланспиком хочу попробовать.
olga74ru
Dec. 31st, 2017 05:16 am (UTC)
С Наступающим!
Мы уже попробовали с утра - нежнее получается. :)
daurweid
Jan. 4th, 2018 04:10 pm (UTC)
Мы обычно делаем с отварной птицей - курица или индейка, с отварным языком. Для остроты можно ещё добавить копченое мясо, мелко нарезать его. :) Видела интересный вариант, когда берут тарталетку, укладывают туда лист салата, потом столовую ложку оливье, а сверху украшают икрой. Получается необычно, и почти все нужные ингредиенты в том или ином виде присутствуют. :)))
olga74ru
Jan. 4th, 2018 04:13 pm (UTC)
Да, вполне близко к оригиналу. :)
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 73 comments — Leave a comment )

Календарь

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags




Powered by LiveJournal.com