?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Новогодний мамин стол

    Большое спасибо за поздравления и пожелания, друзья, всем сразу и каждому в отдельности. Написать лично не могла, потому что - ВОТ! Это серьезная уважительная причина, вы это поймете по предпоследнему фото. ;)
    Мне кажется, на этот раз мама превзошла сама себя. А торт случился просто настоящей амброзией. На что уж я не сладкоежка, но...

Вот это стартовое фото, без вспышки, но рука не поднялась его выбросить - оно теплое. Пирожки, кстати, с мясом. Вкууусные.


А вот это яркое. Салат из печеного перца, с моцареллой, маслинами и прочим разным.


Это я пристреливалась.


Жареные цеппелины. Для меня, любительницы картошки и мяса, это апогей. Теста то нет! :)


Пирамидка, я её ещё несколько раз покажу, там разные бутербродики с паштетами. Абсент, мы с него начали. 70 градусов, говорят. Ну может быть...


Салат с копченой курицей, черносливом и пр.. Восточный такой и ароматный.


Рыбка всякая и свекла. Всё почти, как в Швеции. ;)


Мохито, да. И пирамидка, она что-то меня не отпускала весь вечер.


Хе. Оно на фото не очень получается, но это вкусно.


Какие-то хитрые котлетки с перепелиным яйцом внутри и сыром снаружи. Шедевр.


Опять пирамидка, да чтож такое! Это виски всему виной..


Сливочно-шоколадный шербет.


Халва.


И ТОРТ. Ни крупинки муки, только шоколад, миндаль и прочие изыски. Нежнейший, шоколаднейший. Мммм


Вот на срезе то рука и дрогнула. :)


Вот так как-то. Еле дышим.


Если что - на вопросы отвечу, спросив у мастера. ;)

Comments

( 72 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
vedmed1969
Jan. 2nd, 2018 05:15 am (UTC)
С наступившим!! Я, когда такое вот изобилие на столе вижу, сразу же задаюсь вопросом - это потом неделю будут есть или две? У нас на порядок меньше приготовлено, и то, думаю, сегодня-завтра будем ещё доедать :)
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 05:26 am (UTC)
С Наступившим! Ну, за столом сидело семь человек, и потом все ушли с гостинцами. :)
(no subject) - vedmed1969 - Jan. 2nd, 2018 05:37 am (UTC) - Expand
belka_helya
Jan. 2nd, 2018 05:39 am (UTC)
Это шедевры кулинарии!! Я почти в обмороке. На работе и не евши с утра, а тут такое!!!!
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 05:41 am (UTC)
На мамин стол с голодухи лучше не смотреть!
tvsher
Jan. 2nd, 2018 05:59 am (UTC)
Впечатляет! С наступившим))
У меня вопрос по паштетам, что на бутербродах.. Ваша мама их сама делает, или это готовые ?
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 06:01 am (UTC)
С Наступившим! Сама делает. :)
(no subject) - tvsher - Jan. 2nd, 2018 06:03 am (UTC) - Expand
innasusid
Jan. 2nd, 2018 06:04 am (UTC)
Оля, с наступившим!!!!! Маме медаль надо, как она умудряется столько одна сделать и не упасть без сил....для меня загадка;)
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 06:06 am (UTC)
Папа помогает, конечно. Насколько это возможно. :)
welsh_rabbit
Jan. 2nd, 2018 06:28 am (UTC)
С Новым годом! Маме респект, представляю, дня 2 наверно у плиты стояла, такой шикарный стол!
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 06:36 am (UTC)
С Новым годом!
Не меньше двух дней. :)
jogikbumi
Jan. 2nd, 2018 06:35 am (UTC)
Оля, про торт ты где-то же ранее упоминала?
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 06:37 am (UTC)
(no subject) - jogikbumi - Jan. 2nd, 2018 01:30 pm (UTC) - Expand
olga_norway
Jan. 2nd, 2018 06:41 am (UTC)

(Захлёбываясь слюной) теперь как минимум неделю можно к плите не подходить;)

Спокойствия, взаимопонимания в доме вам в новом году! И укрепления здоровья!!!

olga74ru
Jan. 2nd, 2018 06:42 am (UTC)
Спасибо! Да, теперь неделю будем гостинцы подъедать. :)
starik_henc
Jan. 2nd, 2018 07:22 am (UTC)
С ума сойти ! Не только вкусно , но ведь и уложено как красиво! С Новым годом и дай Вам Бог всем здоровья !
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 07:24 am (UTC)
Мама старалась, а уж она то умеет удивить. :)
С Новым годом!
olgaobolentseva
Jan. 2nd, 2018 08:07 am (UTC)
Прекрасный стол!)
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 09:27 am (UTC)
И нам понравился. :)
mar_mi
Jan. 2nd, 2018 08:51 am (UTC)
Ох.... у вас мама почище любого шеф-повара ресторана!
С новым годом, счастья и здоровья!
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 09:27 am (UTC)
Ни один ресторан даже рядом не стоял. :)
С Новым годом! :)
ofigeniya76
Jan. 2nd, 2018 09:10 am (UTC)
Оля, с наступившим вас!
Родителям поклон.
Смотрю твои праздничные посты и вспоминаю мамины застолья.
Очень интересует закуска из перцев. Можно у твоей мамы выведать рецепт?
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 09:26 am (UTC)
Выведаю, угу. :)
boris_61
Jan. 2nd, 2018 09:13 am (UTC)
Это - пир! Волшебство. Мама - волшебница!
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 09:26 am (UTC)
Волшебница! Никто и не спорит. :)
domskazok
Jan. 2nd, 2018 10:08 am (UTC)
С Новым Годом! Радости , добра и здоровья!
Хоршо, что не голодная - все салатики доедаем, так можно без ущерба и спокойно осмотреть ваш стол))
А что за разные котлеты?
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 10:22 am (UTC)
Котлетки с перепелиным яйцом внутри и сыром снаружи. А большие, это цеппелины - снаружи картошка, внутри мясо. :)
(no subject) - domskazok - Jan. 2nd, 2018 03:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga74ru - Jan. 2nd, 2018 05:03 pm (UTC) - Expand
snake_elena
Jan. 2nd, 2018 10:24 am (UTC)
С Новым Годом, дорогая! И пускай в этом году разрешатся твои проблемы со здоровьем!
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 10:38 am (UTC)
С Новым годом! Спасибо, змейка. :)
bergberg
Jan. 2nd, 2018 11:04 am (UTC)
Стою молча. Это на 4 персоны? Вы герои.
olga74ru
Jan. 2nd, 2018 12:38 pm (UTC)
Нет, нас было семеро и все потом ушли с гостинцами. :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 72 comments — Leave a comment )

Календарь

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags



Powered by LiveJournal.com