olga74ru (olga74ru) wrote,
olga74ru
olga74ru

Category:

Деревенский стол

    Так мама сформулировала концепцию нашего застолья в воскресенье. Ну, возможно, конечно, только судя по Эстерхази деревенька была австрийская и близкая к королевскому дворцу.
    Как вы помните, в первых числах марта мы всегда празднуем "экватор" - общий мужской и женский праздник.

В этом году было так:

Запеченная свиная грудинка и домашние колбаски


Блинчики с сыром и зеленью, и чоризо


Салат овощной


Домашние котлетки и колбаски


Ещё один салат-тортик


Соусы - из авокадо(ела ложкой), майонез, тартар.


Гренки с паштетом(с белым трюфелем) и яйцом


Пирог с картошкой и грибами




Общий план на старте


Картошечка по-деревенски


Манты


Эстерхази - домашний, пальчики оближешь


Торт-мороженое с персиками - тоже домашний и вкуснейший


Синхронная нарезка тортов








Восемь тонюсеньких миндальных коржей и заварной крем...




Со шкафа за всем этим наблюдали неодобрительно




   В общем интересная деревушка, явно недалеко от королевского Шёнбрунна. Только вот откуда в этой австрийской деревушке манты? ;)

   А вы как, к 8 марта меню продумали? :)



Мой канал на Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/olga74ru
Tags: .Выпечка, .Десерт, .Мясо, .Овощи, .Салат, Вкусности, МаминСтол
Subscribe

Posts from This Journal “МаминСтол” Tag

  • Вчерашние вкусные посиделки

    Вчера посидели уютно, но в малом составе. Всё-таки корона, а все друзья у них 70+. По магазинам тоже сильно не бродили, поэтому кое-что заказали на…

  • У нас своё взятие Бастилии

    Вчера день рождения папы отпраздновали. Скромненько (потому что самоизолированно), но со вкусом. И скромненько - с точки зрения моей мамы. Ну, вы…

  • Гостинцы

    Как хорошо, когда родители живут недалеко. Всем хорошо, и им, и мне. Мы всегда можем прийти друг другу "на помощь". А ещё они меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →