Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Башкирское чаепитие

    Мы же тут на Урале на одной земле живём, и давненько уже. И вкусы уже одни, и шутки-прибаутки, и вообще. Так вот есть у башкир популярное выражение — «попить чаю».

Collapse )


Зашла к соседке на чай...

Куриные бёдра без кости и таможня

    У нас стали часто продавать такой продукт, чему я несказанно рада. И кот рад, потому что ему с каждой покупки достаётся полбедра. Таможенный сбор.

Collapse )

DSCN1559
В принципе, к праздничному столу их можно ещё чем-нибудь нафаршировать, но в обычный выходной можно и просто так :)

*загадка будет через час, как обычно...

Кофе с розовым перцем и грушей в карамели

    Несколько дней назад один проходимец (боги, какое ёмкое слово - чётко описывает случайно проходящего мимо человека, причем крайне мерзкого) назвал мой журнал журналом для домохозяек, добавив ещё несколько неприятных эпитетов. Ну, пусть проходит дальше... там его ждут. :)
    А что до меня, то я действительно люблю писать о женщинах и для женщин, и сегодня именно такой вот пост. Мужчинам неинтересный. :)

Collapse )

Торт "Медовик"

    Считается, что российская императрица Елизавета Алексеевна, супруга императора Александра I, ненавидела мёд и блюда, сделанные на его основе. Медовые пряники, коврижки и даже сбитень – все это было под негласным запретом у придворных поваров, боявшихся попасть в немилость к Её Величеству. И вот на работу ко двору был принят молодой повар-кондитер и его не предупредили о нелюбви Елизаветы к мёду. Явно это были интриги и козни против молодого юноши - обычное дело при дворе.

Collapse )


фото с сайта recept-duhovka.ru

Бурятские позы

    Говорят, что правильно говорить - буузы, но все привыкли к "позам", да и мне так нравится больше. :)
    Вкуснейшие штуки, я вам скажу. И крупненькие такие. Диаметр готовых поз — примерно 5—8 см. Там одного бульона грамм 100 в каждой.

Collapse )

images
фото с сайта buzy.ru

Скумбрия солёная и печёная

    Вчера я добыла две прекрасных скумбрии. Очень люблю эту рыбку, причем в любом виде. И кот любит, только он - без лимона.
    На это раз способы приготовления были абсолютно классические:

Collapse )

DSCN1532
С добрым утром! :)

Корнилов день

    Считается, что с этого дня прекращается всякий рост растений: «С Корнилия корень в земле не растёт, а зябнет». Садоводы, надеюсь, вы все полезные корни повыдергали, и по сусекам попрятали? :)
Collapse )


"Времена года" (Альфонс Муха)

Обильное меню королевы Виктории. Что и почему

    Всё дело в том, что будущую королеву Великобритании её строгая матушка воспитывала в соответствии с новейшими педагогическими веяниями Европы. А согласно им от разнообразной и тем более сытной пищи, особенно мяса, дети становятся капризными, неумеренно резвыми, непослушными.

Collapse )

viki
Королева Виктория и её любимый бисквит

Торт "Ленинградский"

     Когда у нас намечается какой-то семейный праздник, матушка начинает меня пытать - какой торт печь. Очень она любит печь торты. Просто обожает. А я вот... ну, не сластена совсем. Но мама считает, что девочка должна любить сладкое, и свои попытки не прекращает. :)
    Скоро у нас очередные посиделки, а мне как-раз на картинке приглянулся этот торт.

Collapse )


Торт "Ленинградский"(фото из сети)